Farklı içeriklerle hazırlanarak sunulan Masala çayı, süt ve baharatlarla hazırlanır. Hindistan’a özgü bir bitki ve bitki çayıdır. Hint çayı olarak bilenen ve Chai olarak adlandırılan bitki, kahve sektöründe de oldukça yaygın kullanılmaktadır. Toz olarak aktarlarda satılan Masala çayı özü, krema...