Herkese merhaba. Yeni evliyim ve yeni üyeyim, mutfakta da çok iyi olduğum söylenemez ancak azimliyim :) Eşimin canı bugün mantı çekince kolay yoldan yapabilir miyim acaba derken internette bir tarif buldum ve denedim. Sonuca ben de eşim de çok şaşırdı çünkü inanılmaz güzel oldu. İşin ilginç...
Hepinize merhabalar Kk'nın güzel üyeleri ❤ Bugün sizlere mantılı çorba yaptım :) Mantıya tüm Türk Milleti neredeyse bayılır bende dahil :) ben de bu tarifte çorbayla mantıyı birleştirmek istedim... Bu çorbayı daha önce hiç yapmadım ilk kez deniyorum umarım güzel olur hepbirlikte göreceğiz...
akşam yemeği
akşamyemeği
çorba
çorba çeşitleri
çorba nasıl pişirilir
çorba tarifi
mantımantı çorbası
mantı nasıl yapılır
mantı tarifi
pratik çorbalar
salça
tarifdefteri
yemek hazırlarken
yemektarifi
Hayırlı ramazanlar:KK68:
Hazır mantı yapmışken katılayım dedim yarışmaya:KK45: Aslında son anlarda sofrayı fotoğraflamadan vazgeçiyordum neredeyse:110: Aksi gibi tam işimin ortasında sular kesildi, iftara 5-10 dakika kala geldi. 2-3 bidon marketten aldırdığım suyla iftara dakikalar kala...
Beylikdüzünde yaşıyorsanız mis gibi ev mantısı ve mis kokulu elmalı turta sipariş üzerine kapınıza kadar getirilir. Ev yapımı mantı ve turtamız ile hizmetinizdeyiz.
Merhabalar,
Yine güzel bir kategoride buluştuk. Yayınlanacak tarifleri merakla bekliyorum ,eminim Türk mutfağının birbirinden güzel tarifleri ile çokça katılım olacak.
Bende sizlere Sivas yöresinde yapılan Hingel'i hazırladım. Hinkal,Hingal vb birçok söyleniş şekli var,ben duyduğum haliyle...
Malzemeler
4 yufka
250 gr kuşbaşı et
3 diş sarımsak
3 adet biber
3 adet domates
1 tatlı kaşığı domates salçası
1 büyük kase yoğurt
Yoğurt için 1-2 diş sarmısak
Zeytinyağı
Tuz
Karabiber
HAZIRLANIŞI:
Yufkaları önce dörde kesiyoruz. Her bir üçgeni ikiye kesiyoruz, çıkan üçgenleri tekrar ikiye...