Turşuları sevmemize rağmen çeşitlerin çoğu sağlıksız kabul edilir. Ancak, çok fazla yağ ve baharat kullanılarak yapılmayan birkaç turşu vardır. Limon turşusu çeşitli tarifler kullanılarak hazırlanabilir. Sadece tuz ve limon suyuyla yapılanlar aslında sağlıklıdır. İşte arada bir çok az miktarda...
Sadece sebzelerden değil, meyvelerden de yapılabilen değişik turşu çeşitleri ile sofralarınızı renklendirebilirsiniz. Sebze ve meyvelerin salamura yöntemi ile tuzlu çözelti içerisinde bekletilmesi sonucunda elde edilen turşunun çok sayıda çeşidi bulunmaktadır. Özellikle kış sofralarının...
değişik turşular
ev yapımı turşu
farklı turşu çeşitleri
limonturşusu
pancarlı karnabahar turşusu
salata turşusu
turşu
turşu çeşitleri
turşu nasıl yapılır