Merhabalar, İstanbul’da içini teslim edip lahmacun ve pide yaptırabileceğimiz temiz güvenilir bir fırın biliyor musunuz? Özellikle Gültepe ya da Sefaköy civarında arıyorum. Bir de, yaşadığı yerde yaptıran varsa fiyatları hakkında da fikir verebilir misiniz?
Merhaba Arkadaşlar:KK3:
Kategorimiz ''Yöresel Yemekler''Ben Malatyalıyım.Fakat 10 yıldır Gaziantep'te yaşıyorum.Doğduğun değil doyduğun yer memleketindir sözünden yola çıkarak Gaziantep yöresine ait ,kış aylarında sık yaptığım bir tarifi paylaşmak istiyorum.
Türkiye’nin hemen her şehrinde olduğu...
Merhabalar kk alemi ,
Çok sevdiğim lahmacun böreğini yapmışken resimleyip sizlerle paylaşmak istedim, mutlaka denemelisiniz
3 adet yufka
350 gr yagli kiyma
4 kuru soğan
Mevsimi değil ama 1 domates
Yarım demet maydanoz
1 kaşık salça
1 kaşık pulbiber
1 kaşık isot
Çay kaşığı kimyon
Çay kaşığı...
Merhaba sevgili kk üyeleri, yine benn:KK33:
Büyük kararsızlıktan sonra yarışmaya katılma kararı aldım :KK73:
Ilk katılışimda @Nevreste 'nin bi katıldın ya artık bizdensin deyişinde varmış bir keramet. :)))
Bu katagoride lahmacun yapmaya karar verdim,işte malzemeler...
Hamuru icin;
■1 kg un...
Pek çoğumuzun hayatının önemli bir kısmı evin dışında geçiyor. Günlük koşturma içinde kahvaltı, öğle, akşam yemeklerini dışarıda yiyoruz. Hızlıca tükettiğimiz bu sokak gıdalarının büyük çoğunluğunun kalp ve damar hastalıklarına davetiye çıkardığının farkında mısınız?
Anadolu Sağlık Merkezi...
TÜRK Standartları Enstitüsü (TSE), tüketicilerden gelen yoğun şitayetler üzerine belirlenen standart uyarınca lahmacunda et oranını yüzde 25’den yüzde 35’e çıkarttı. Standart dışı lahmacun üretenlere 14 bin 700 TL para cezası kesileceği açıklandı.
Lokantacılar ve Pastacılar Odası Başkanı...
Merhabalar.:KK54:Son anda katılmaya karar verdim:)
Katılan arkadaşlarıma başarılar dilerim.
LAHMACUN BÖREĞİ
MALZEMELER
4 adet yufka
300 gr. dana kıyma
1 adet büyük boy soğan
3 adet orta boy domates
2 adet sivri biber
1 çorba kaşığı biber salçası
1 çorba kaşığı domates salçası
2 yemek kaşığı...
Bu lahmacun evde yapmak icin tam ideal.
Citir citir lahmacun yemek istiyorsaniz,
bu tarifi kacirmayin derim.
Cok nefis,harika lahmacun yemek icin
restoranta gitmek gerekmez.
Girin mutfaga,sivayin kollari.Hem hicde zor degil
lahmacun yapmak.
5 su bardagı un
4 cay kasıgı tuz
6 gr kuru...