Kış mevsiminin vazgeçilmezi olarak bilinen ve bir kış sebzesi olan Brüksel lahanası ile ilgili bilinmeyenler!..
Brüksel lahanası, Frenk lahanası olarak da bilinir. Bu lahana türü turpgillerden küçük yumru şeklinde ve kalınca kat kat yaprakları olan bir sebze türüdür.
Brokoli gibi kansere...
Araştırmaya göre, başta lahana ve brokolinin içeriğinde bulunan ‘nicotinamide mononucleotide’ (NMN) adlı bileşik yaşlanmanın etkisini büyük ölçüde azaltıyor.
ABD’deki Washington Üniversitesi’nin gerçekleştirdiği bir araştırma, düzenli olarak lahana, brokoli ve avokado tüketmenin yaşlanmaya...