KÖRİ SOSLU TAVUK TARİFİ
Tavuk bizim baharat, uzaklardan… İlk tanıştığım günden beri severim köriyi; lezzetiyle, kokusuyla çok karakteristik bir baharat olur kendileri, öyle ki girdiği her yemekte baskın, anında tanırsınız onu. Ama en çok da tavuğa yakışıyor bence. “Köri Soslu Tavuk” boşuna kült...