Merhaba hanımlar😊😍👋🏾 Yine yeni bir tarifle karışınızdayım. 😍😊
Kol böreği, Türk mutfağına özgü bir tepsi böreği çeşididir. Peynirli, kıymalı, ıspanaklı, patatesli çeşitleri vardır. Hazır yufka kullanıldığı gibi, elle açılan yufka da kullanılır. Bosna-Hersek'in milli yemeklerindendir. Kırım'da...
Malzemeler
# 5 adet yufka
İç harcı için ;
# 1 kilo kadar patates
# 2 adet soğan
# kırmızı tatlı toz biber
# kimyon
# karabiber
# tuz
Sosu için;
# 1 sb süt
# 1 yumurta
# 1 cb sıvıyağ
Üzeri için;
# 1 yumurta
# 3 yemek kaşığı sıvıyağ
# çörekotu, susam
Öncelikle patatesleri haşlayalım...