Merhaba hanımlar😊😍👋🏾 Yine yeni bir tarifle karışınızdayım. 😍😊
Kol böreği, Türk mutfağına özgü bir tepsi böreği çeşididir. Peynirli, kıymalı, ıspanaklı, patatesli çeşitleri vardır. Hazır yufka kullanıldığı gibi, elle açılan yufka da kullanılır. Bosna-Hersek'in milli yemeklerindendir. Kırım'da...
Hayırlı Ramazanlar dilerim herkese:KK36:
Ramazanda normal zamanlara bakarak daha çok hamur işi yapılıyor bizim evde.Yufka açmak kimine zor geldiği için sizler için pratik bir şekilde açarak ,yufka açmayı bilmeyenlerin bile yapabileceği el açması ıspanaklı börek yapımını anlatacağım.Bu hamurdan...
Malzemeler
# 5 adet yufka
İç harcı için ;
# 1 kilo kadar patates
# 2 adet soğan
# kırmızı tatlı toz biber
# kimyon
# karabiber
# tuz
Sosu için;
# 1 sb süt
# 1 yumurta
# 1 cb sıvıyağ
Üzeri için;
# 1 yumurta
# 3 yemek kaşığı sıvıyağ
# çörekotu, susam
Öncelikle patatesleri haşlayalım...