kişniş

  1. S

    Çeşnili ve tuzsuz yemek pişirmeye başlamak için ipuçları

    Biberiye: Mantar, fırında patates, dolma içi ve et. Kekik: Balık, kabuklu deniz ürünleri, et ve kümes hayvanları, domates, fasulye, mantar, patates Defneyaprağı: Et yahnileri ve sazı çorbalar Dereotu: Tavuk, yoğurt, salatalık, domates, patates, pancar. Fesleğen: Domates, makarna, tavuk...
    • --she
    • Konu
    • biberiye defneyaprağı dereotu feslegen kekik kimyon kırmızı biber kişniş köri tuz tuz kullanım miktarı tuz kullanımı tuzsuz yemek zencefil zerdeçal
    • Yorumlar: 1
    • Forum: Yemek Tarifleri
  2. Nevreste

    Kişniş nedir, hangi yemeklerde kullanılır?

    Anayurdu Akdeniz coğrafyası olan kişniş, maydanozgillerden bir bitki olup, kurutulmuş meyvesi ve tohumları baharat olarak kullanılır. Yaprakları ve gövdesi de kimi yemeklere katılır. Çorbalardan dolmalara, deniz ürünlerinden pilavlara, Türk mutfağında sıklıkla kullanılan bu bitkiye “aşotu...