İnsanların her ne kadar hem etçil hem de otçul canlılar olduğu toplumda kabul görse de,işin aslı esasen öyle değildir. Çünkü insanın diş yapısı bilimsel açıdan incelenmiş ve otçul beslenme türüne daha yakın olduğu belirlenmiştir. Buradan, bitkilerin insan sağlığı açısından önemini tarihsel bir...