Şu sıralar kabak yemeklerine kafayı taktım galiba...:skandal:Çocuklar zevkle yediği için sebze yemeklerine ağırlık vermeye çalışıyorum...Bir de bulgur kültürümüzün vazgeçilmezi :kk77:Bir daha yaptığımda kıyma ekleyeceğim hatta daha önce haşlanmış kuşbaşı bile olabilir..Bu seferde böyle denedim...
İçeriğinde potasyum, magnezyum ve potasyum gibi mineralleri bulunduran kabak, sindirim dostu bir sebzedir. Özellikle vücudun bağırsak sistemini düzenleme de oldukça etkilidir. Kabızlığı giderir. Ayrıca karaciğeri temizleyen özellikleri bulunur.
Kabak çeşitli yemeklerde kullanıldığı gibi...