Herkese Merhaba 😍
İtalyan mutfağı denildiğinde akla ilk gelen yemek genellikle pizza olur. İtalyan kapalı pizza ise çoğumuzun az duyduğu ya da hiç duymadığı bir yemek. İtalyan pidesi olarak da anılan bu pizza çeşidi klasik pizza malzemelerinin kapalı bir pizza hamuru içine doldurulması ile...
Selam kızlar.. yarışmaya İtalyan mantısı olarak anılan ravioli ile katılıyorum.
Malzemeler:
Hamuru için;
3 yumurta
yarım çay bardağı irmik
Aldığı kadar un
Aldığı kadar su
Tuz
İç harcı;
Beyaz peynir
Süzme peynir
kaşar peyniri
Ezine peyniri
lor peyniri
Damak tadınıza göre başka peynirler yada...