hing

  1. Asafoetida (Şeytantersi, Kasnı otu) nedir? Neye iyi gelir?

    Asafoetida (Ferula asafoetida), Ferula bitkilerinin köklerinden elde edilen kurutulmuş özdür. Afganistan ve Irak'a özgü olsa da, asafoetida, kurutulduğu, baharat haline getirildiği ve "hing" olarak anıldığı Hint mutfağında yaygın olarak kullanılır. Asafoetida, gıdaları tatlandırmanın yanı...
Bu siteyi kullanmak için çerezler gereklidir. Siteyi kullanmaya devam etmek için onları kabul etmelisiniz. Daha Fazlasını Öğren.…