Yaygın bir kanı vardır. Ekmek zararlıdır ve şişmanlatır. Aslında bu durum tüm yiyecekler için geçerlidir. Her besinin bir enerji değeri vardır. Bu enerji gereğinden fazla alınırsa kilo alınır. Önemli olan her besini yeterli ve dengeli alabilmektir. Vücudumuzun bir parça ekmeğe de ihtiyacı...