Merhaba kizlar:KK54:
sizlere en sevdigim dolma ile geldim umarim sizde sevio ve begenirsiniz.
Malzemeler
7-8 adet iri soğan
İç harç;
1 adet soğan
1 su bardağı pirinç
Yarim su bardağı bulgur
1 yemek kaşığı domates salçası
1, 5 su bardağı su
Yarım yemek kaşığı biber salçası
Tuz ,pulbiber...
3 demet pazı
iç harcı için
1 kase doğranmış yağlı kuzu eti
1 kuru soğan
1 domates
3 sivri biber
3 su bardağı pirinç
yarım demet maydanoz
toz sumak
karabiber-pulbiber
salça
tuz-sıvı yağ
pazılar yıkanıp saplarından ayrılarak kaynatılmış suyun içine daldırılıp çıkarılır,
diğer taraftan...