Çıtır Patatesli Börek Tarifi İçin Malzemeler
3 adet yufka.
Sosu İçin:
1 su bardağı sıvı yağı,
1 yemek kaşığı sirke,
3 yemek kaşığı un.
İçi İçin:
4 adet orta boy haşlanmış patates,
2 yemek kaşığı sıvı yağı,
1 adet soğan,
1 çay kaşığı kırmızı toz biber,
1 çay kaşığı pul biber,
1 çay kaşığı...
Malzemeler
2 adet yumurta
1 çay bardağı sıvı yağ
1 su bardağı süt
1 paket maya
4,5 su bardağı un
1 tatlı kaşığı sirke
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı şeker
Hamuru açmak için;
1 çay bardağı un
1 çay bardağı nişasta
Üzerine;
1 su bardağı sıvı yağ,tereyağı karışımı
Susam
İçine;
Peynir...
Pileli börek (Detaylı tarif için)
Malzemeler
Üç yufka
Bir bardak yoğurt
Yarım bardak sıvıyağ
Bir yumurta
Çörekotu
Bayaz peynir
Yapılışı
Yumurta ,yoğurt ve sıvı yağ bi kapta iyice karıştırılır sos hazırlanır.
Yufkanın biri açılır ve her yerine bu sostan sürülür
Peynir ve çörekotuyla hazırlanan...
Malzemeler
3 adet yufka
250 gr beyaz peynir
Maydanoz
1 su bardağı sıvı yağ
1Su bardağı süt
1 adet yumurta
Galeta unu
Galeta Unlu Çıtır Börek Tarifi Yapılışı
Sıvı yağ ve sütü bir kapta karıştırıyoruz.Yufkanın birini düz bir zemine seriyoruz. Üzerine süt ve yağ karışımından sürüyoruz. İkinci...
Hamur için:
1 paket maya
1/2 çay bardağı sıvı yağ
1 su bardağı süt
1 yumurta
1/2 çay bardağı su
1 tatlı kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
Aldığı kadar un
İç Malzemesi İçin:
300 gram kıyma
2 tane patlıcan
4,5 tane sivribiber
1,2 tane domates
2 tane soğan
1 tatlı kaşığı salça
Tuz
Karabiber...
öncelikle göçmen değilim ama bu böreği çok seviyorum üniversite zamanından ev arkadaşım olan aynı zamanda en yakın arkadaşım selanik göçmeni ve bu böreği de ondan öğrenmiştim tadı harika oluyor yumuşak ve çok lezzetli gerçekten kolay ve kurtarıcı gelelim tarifine ve malzemelerine
Malzemeler
3...