Adanalı bir kafe işletmecisi, yaz aylarında pek rağbet görmeyen baklavayı buzlu bir karışımla sıvılaştırıp, serinletici bir içecek olarak müşterilerine sunuyor.
Adana’daki bir kafe, ağır bir tatlı olduğu için kavurucu yaz günlerinde çok fazla tercih edilmeyen baklavayı, süt, buz, şeker şurubu...
adana
adana yemekleri
baklavabaklava hamuru nasıl yapılır
baklavahamurununpüfnoktalarıbaklava nasıl yapılır
baklava tarifi
baklava yufkası
baklava yufkası ile börek
içilebilir baklava
Evlerde yapılan baklavalarda yufkaların sigara kâğıdı inceliğinde açılması idealdir.
Üst üste 8-10 yufka açılabilir. Ancak, yufkaların birbirine yapışmaması için, aralarına nişasta serpmek gerekir. Nişasta miktarı iyi ayarlanmalıdır. Fazla nişasta, hamuru kurutur. Yufkalar oklavaya ilk kez...
baklavabaklava hamuru nasıl yapılır
baklavahamurununpüfnoktaları
börekler
cevizli baklava
evde baklava hamuru hazırlama
evde baklava yapılışı
pratik baklava hamuru
tatlılar