Selam minnoşlar :KK54: Bugün, başlıktan da anlaşılacağı üzere kuşbaşılı Ali Nazik ile karşınızdayım. yemeğin hikayesi çok hoş. Önce ondan bahsedeyim:KK48:
“16.yüzyılda Yavuz Sultan Selim'in Gaziantep'e yolculuğu ile başlıyor her şey. Bu yolculuğun haberini alan halk, meşakkatli bir hazırlığa...
Merhaba KK Hanımları :KK49:
Tarifimin tamamen damak tadımın ürünü olmasından, yani uydurma tarif olmasından dolayı ismini kendim koydum. :deli: İlk denediğimde ali nazik ilham kaynağım olmuştu. Evde sadece yoğurtlu köz patlıcan üzeri kavurma bana pek doyurucu gelmediğinden altına makarna...