Herkese merhabalar guzel kadinlar,
yoresel yemekler yarismamiza Adana yoresinden beyti sarma ile katiliyorum. :kk77:
Birçoğumuzun severek restaurantlar da yediği tadinin damakta kaldığı beyti sarma. Sizler için çok arastirdim evde de disarida yedigimiz beytiyi birebir yapabilmek için. Umarim ki...
Adanalı bir kafe işletmecisi, yaz aylarında pek rağbet görmeyen baklavayı buzlu bir karışımla sıvılaştırıp, serinletici bir içecek olarak müşterilerine sunuyor.
Adana’daki bir kafe, ağır bir tatlı olduğu için kavurucu yaz günlerinde çok fazla tercih edilmeyen baklavayı, süt, buz, şeker şurubu...
adanaadanayemekleri
baklava
baklava hamuru nasıl yapılır
baklava hamurunun püf noktaları
baklava nasıl yapılır
baklava tarifi
baklava yufkası
baklava yufkası ile börek
içilebilir baklava
Adının yanına hemen bir ‘kebap’ eklemeye alışkınız. Haksız da sayılmayız, kebabı insanın aklını başından alabilir. Ama Adana mutfağını kebapla sınırlamak da çok yanlış. Bulgurun, unun, sebzenin önemli bir yeri var bu şehirde. Çeşit çeşit çorbaları, damak çatlatan köfteleri ve ilginç tatlılarıyla...