Herkese merhabalar. Tariflere geçelim.
HAYDARİ
Malzemeler:
200 gram süzme yoğurt
Kibrit kutusu kadar beyaz peynir
1 tatlı kaşığı tereyağı
Biraz kuru nane
3-4 dal dereotu
Yapılışı:
Tereyağını eritip naneyi biraz yakalım. Peyniri rendeleyelim, dereotunu ince ince kıyalım. Hepsini karıştıralım ve...
Malzemeler
5 yemek kaşığı domates & biber salçası (marketlerde antep salçası olarak bulabilirsiniz)
3 diş sarımsak
1 su bardağı dövülmüş ceviz
Yarım su bardağı ufalanmış ekmek içi
¼ su bardağı zeytinyağı yada 2 yemek kaşığı margarin
Karabiber , kırmızı biber, kimyon, tuz
(isteğe göre kuru...