Simit kebabı nasıl yapılır ? Simit kebabı malzemeleri nelerdir? Simit kebabı tarifi….
Simit kebabı malzemeleri:
1 kg az yağlı zırh kıyması
1 su bardağı ince bulgur
1 su bardağı ılık su
1 baş sarımsak
1 yemek kaşığı toz kırmızı biber
1 tatlı kaşığı kimyon
2 tatlı kaşığı kuru nane
1 çay kaşığı karabiber
Tuz
Simit kebabı yapılışı:
Simit ılık su ıslatılıp 15-20 dakika bekletilir. Sarımsaklar ayıklanıp rondodan geçirilir. Diğer malzemeler eklenip iyice yoğurulur. Hazırlanan kebap karışımından avuç içi büyüklüğünde alınıp şişe geçirilir. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında ya da mangalda pişirilir.
Kadınlar Kulübü Son Yorumlar