Portakal dilimi şekilli salata görüntüsüyle sizi mest edecek, tadıyla hayran hayran bırakıcak..
İşte tarif
Malzemeler
tavuk fileto – 250-300 gr
mantar – 200 gr
Haşlanmış yumurta – 2-3 adet
salatalık turşusu – 2 adet
haşlanmış havuç – 1 adet
Sert peynir – 70-80 gr
soğan – 1 adet
bitkisel yağ – mantar kızartma için
mayonez
tuz, karabiber
Hazırlanışı:
Tuzlu suda tavuk filetoyu haşlayın, ince ince doğrayın.
Portakal dilimleri halinde birinci tabaka eti yerleştirin.
Mayonezi yayın.
Turşu salatalık rendeleyin, ikinci kat katmanı oluşturun
Bitkisel yağ, tuz ve biber doğranmış soğan ile mantarı kavurun.
Soğuyunca 3. kata koyın
Dördüncü tabaka -doğranmış yumurtadan olsun.
Portakal dilim
“portakal dilimleri” dış kenarı bir kaba rende havuç rendelenmiş süslemeleri. Peynir Mayonez üstüne damlacıklar şeklinde uygulanmaktadır.
Yavaşça orta veya ince rende havuç rendelenmiş yağmurlama ve hatta bir bıçakla kesme damlaları. Hepsi son derece lezzetli ve renkli bir salata “portakal dilimleri” olduğunu hazır! 2-3 saat buzdolabında koyun ve tatil masaya getirmek için mutlu ve gururlu olduğunu – misafirler ve aile sürpriz!
YASAL UYARI: Sitemizde yayınlanan yorum yazıları veya haberlerin tüm hakları Kadınlar Kulübü’ne aittir. Kaynak gösterilse dahi hiçbiri özel izin alınmadan kullanılamaz. Bu haber veya yazılar sadece Kadınlar Kulübü tarafından sağlanan RSS verileri kullanılarak alıntılanabilir.
Kadınlar Kulübü Son Yorumlar