Malzemeler :

– 2.5 Adet yufka
– Yarım kilo süt
– 3 Adet yumurta
– 125 gr margarin (yarım paket)
– 1.5 Su bardağı kaşar ve beyaz peynir karışımı

Hazırlanışı:

Öncelikle kullanacağınız tepsiyi yağlayın. İki yufkayı elinizle küçük parçalara bölün. Yumurtaları çırpın. Margarini eritip, soğutun. Sütle birlikte karıştırın. Yufkaları bu karışımın içine atın. Peynirin de ekleyip karıştırın. Yağladığınız tepsiye yarım yufkayı yayın. Üzerine sütlü karışımı dökün. En üste kalan yarım yufkayı buruşturarak üzerine kapatın. 170 dereceli fırında pişirin.