Pekmezli un kurabiyesi nasıl yapılır? Pekmezli un kurabiyesi malzemeleri nelerdir ? Pekmezli un kurabiye tarifi…

Malzemeleri:
250gr tereyağ (oda sıcaklığında)
3 yemek kaşığı pudra şekeri
4 yemek kaşığı pekmez
1 su bardağı ceviz içi (elle kıyılmış)
1 paket vanilya
1 paket kabartmatozu
6-7 kahve fincanı un

Üzeri için :
1 küçük kase pudra şekeri

Yapılışı:
Malzemeler sırasıyla karıştırılır.Yumuşak ele yapışmayan bir hamur elde edilir. Un miktarı gerekirse arttırılabilir.Yağlanmış fırın tepsisine küçük yuvarlaklar halinde dizilir.Üzeri hafif pembeleşecek şekilde 180 C’de 20dk kadar pişirilir.Kurabiyeler fırından çıkar çıkmaz bol pudra şekeri elenir 5-10dk sonra tekrar pudra şekeri elenir.Servis yapılacak tabağa alınır.