Kürdan böreği nasıl yapılır? Kürdan böreği malzemeleri nelerdir? Kürdan böreği tarifi…
Kürdan Böreği Malzemeleri:
1 tane yufka
4 tane sosis
Kızartmak için sıvı yağ
Kürdan
Kürdan Böreği yapılışı: Sosisi doğrayalım. Yufkayı tezgaha 2 kat halinde serip gazoz kapağıyla yuvarlaklar keselim. Kürdana yufka sosis yufka sosis sıralamasıyla dizip kızgın yağda kızartalım.
Haşhaşlı kakaolu kurabiye tarifi…Deniz kestanesi nasıl yapılır? Deniz kestanesi malzemeleri nelerdir? Deniz kestanesi tarifi…
MALZEMELER:
1 adet yumurta
1 çay bardağı şeker
250 gram margarin(oda sıcaklığında)
2 yemek kaşığı kakao
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
3-4 su bardağı un
ŞERBETİ İÇİN:
3 su bardağı şeker
3 su bardağı su
YAPILIŞI:
Şerbet için şeker ve suyu kaynattıktan sonra ılımaya bırakılır. Hamur için yoğurma kabına yumurta, şeker, margarin ve kakao alınıp yoğurulur. Un, kabartma tozu, vanilya ve un eleyerek eklenir. Kulak memesi yumuşaklığında, ele yapışmayan
bir hamur elde edilir.
Ceviz büyüklüğünde yuvarlanıp önce suya daha sonra mavi haşhaşa batırılır. Fırın tepsisine dizilir. 180-200 derece fırında üzerleri çatlayana kadar pişirilir. Fırından çıkarıp kurabiyeler sıcakken üzerlerine ılık şerbet dökülür.
Evdeki malzemelerle vazgeçemeyeceğiniz, bağımlısı olacağız leziz bir tat: Köstebek pasta.
Size sunacağımız köstebek pasta tarifi ile bu pastanın yapımı çok kolay.
Köstebek Pasta Tarifi
Malzemeler
Keki için;
3 yumurta
1,5 su bardağı şeker
1 su bardağı süt
Yarım su bardağı sıvı yağ
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
2,5 su bardağı un
3 yemek kaşığı kakao
Kreması için;
5 su bardağı süt
4 yemek kaşığı un
2 paket vanilya
1 paket krem şanti
Çikolata parçaları
Arası için;
2 veya 3 tane muz
Yapılışı:
Kek için; yumurta, şeker, süt, sıvı yağ, un, vanilya, kabartma tozu karıştırılır, son olarak kakao eklenir, karıştırılır. Yağlanmış yuvarlak fırın tepsisine dökülür 180 derecede pişirilir, fırından çıkarınca soğumaya bırakılır. Soğuyunca ters çevrilerek pasta tabağına yerleştirilir, kenarlarında 1 cm boşluk bırakarak ortası bir kaşık yardımıyla oyulur, oyulan kek kırıntıları da bir kapta birleştirilip iyice ufalanır (pastanın en üstüne serpmek için). Kek pişerken kreması yapılır. Krema için; süt, un, vanilya tencerede karıştırılarak pişirilir. Piştikten 5 dakika sonra krem şanti toz olarak dökülüp karıştırılır. Soğuyunca içine çikolata parçaları koyulur. Muzlar uzunlamasına ikiye kesilip düz tarafı alta gelecek şekilde kekin oyulan kısmına tamamen doldurulur. Krema önce muzların üzerine ve kekin her yerine yayılır. Kek kırıntıları kremanın üzerine hafifçe bastırılarak kremayı tamamen kapatacak şekilde serpilir. Pasta buzdolabında 1-2 saat bekletildikten sonra servis edilir. Afiyet olsun
Hurma kahvesi nasıl yapılır? Hurma kahvesi malzemeleri nelerdir? Hurma kahvesi tarifi…
Hurma kahvesi malzemeleri
4 kahve kaşığı hurma kahvesi
2 kahve fincanı soğuk su
Arzuya göre toz şeker
Hurma kahvesi Yapılışı
Soğuk suyu bakır cezveye alın. Üzerine hurma kahvesi ve arzuya göre tozşeker ekleyin. Kaynayana dek harlı ateşte sürekli karıştırın. Kaynamaya başlayınca, ocağın altını kısıp, karıştırmayı bırakın. Kahve kabarana dek pişirmeye devam edin. Kahve fincanlarını suyla çalkalayıp, kahveyi yavaşça fincana dökün. Not: Hurma kahvesini, Türk kahvesine oranla, 2 kat daha uzun süre pişirmek gerekiyor.
Nevzine nasıl yapılır? Nevzine malzemeleri nelerdir? Nevzine tarifi…
Malzemeler
200 gr.margarin(ben teremyag kullandım)
5 yemek kaşıgı tahin
3 yemek kaşıgı yogurt
4,5 su bardagı un
1 paket kabartma tozu
bir miktar fındık
Şerbeti için:
2 su bardagı su
2,5 su bardagı toz şeker
yarım limon suyu
aslında tarifin aslında şerbetine 1 çay bardagı kadar pekmez konuyor ama ben koymadım çünkü o şekilde bana agır geliyor.Ben o yüzden pekmezini üstüne döküp yemeyi seviyorum.Eger siz aslına sadık kalacagım diyorsanız su ve şeker ölçüsünü düşürüp ona göre pekmez ekleyin derim
Nevzine Yapılışı
İlk önce şerbetini kaynatmakla başlayalım işe.Su ve şekeri tencereye alıp kaynatalım koyu kıvamlı bir şerbet olmayacak ona göre ayarlayabilirsiniz kıvamını.Kıvam alınca limon suyunu sıkıp bir süre daha fokurdattıktan sonra altını kapatıp ılınmaya bırakıyoruz.(eger pekmez ekleyecekseniz şeker ve suyun miktarını azalttıktan sonra tencereye alıp kaynatın.Kıvam alınca limon suyunu ve pekmezini ekleyip bir taşım kaynattıktan sonra ocaktan alın).
Hamuru için margarini eritip ılınması için bir kenara bırakıyoruz.Ilındıktan sonra üstüne tahini,yogurdu ve fındıgı ilave edip karıştırıyoruz.Sonra üstüne unu ve kabartma tozunu ekleyip iyice yoguruyoruz.Katı kıvamlı ama dagılmayan bir hamur olacak.Yuvarlak bir tepsiyi yagladıktan sonra hamuru elimizle bastırarak tepsiye yayıyoruz.Baklava dilimi şeklinde kestikten sonra önceden 200C ısıtılmış fırında üstü hafif kızarıncaya kadar tutuyoruz.Fırından çıkarın ve tatlının ilk sıcaklıgı geçtikten sonra ılınmış olan şerbeti üstüne döküp şerbetini iyice çektikten sonra servis yapabilirsiniz.Eger şerbetine pekmez koymadıysanız üstüne pekmez dökebilirsiniz.Ayrıca ceviz,fındık veya fıstık ile süsleyebilirsiniz.
YASAL UYARI: Sitemizde yayınlanan yorum yazıları veya haberlerin tüm hakları Kadınlar Kulübü’ne aittir. Kaynak gösterilse dahi hiçbiri özel izin alınmadan kullanılamaz. Bu haber veya yazılar sadece Kadınlar Kulübü tarafından sağlanan RSS verileri kullanılarak alıntılanabilir.
Doğum gününüz var ve ne yapayım diye düşünüyorsunuz veya tatlı kriziniz tuttu:), hem şipşak yapımı kolay birşey arıyorsunuz,
hemde tadı güzel olsun istiyorsunuz,o zaman kolları sıvayın hemen:) çünkü bu tarif tam aradığınız lezzet:)
yapmanız gereken yalnızca bildirilen malzemeleri hazırlayıp, talimatlara uymak
Afiyet olsun:)
Yapılışı:
1-Fırını önceden ısıtın.
2-Bir kasede tereyağ ve şekeri koyun.
3-Yumurta ve vanilyayı ekleyip, iyice karışana kadar karıştırın.
4-Ayrı bir kapta un ve kabartma tozunu birlikte harmanlayın.
5-Yavaş yavaş şeker karışımına un karışımını ekleyin.
6-Çikolata parçalarını ve renkli pasta süslerini ekleyin.
7-Tepsiye bu yaptığınız kurabiyeyi koyun ve 8-12 dakika arası, dipleri kızarana kadar pişirin. Pişirirken dikkat edin bu hamur çabuk pişiyor. Fırından çıkarın ve 2 dakika soğumaya bırakın. Afiyet olsun:)
Not: Bu tarifi az kişi için yapacaksanız, bildirilen oranların yarısı malzeme yeterlidir.
YASAL UYARI: Sitemizde yayınlanan yorum yazıları veya haberlerin tüm hakları Kadınlar Kulübü’ne aittir. Kaynak gösterilse dahi hiçbiri özel izin alınmadan kullanılamaz. Bu haber veya yazılar sadece Kadınlar Kulübü tarafından sağlanan RSS verileri kullanılarak alıntılanabilir.
Çikolatalı Cevizli Tatlı
Çikolatalı cevizli tatlı o kadar lezzetli ki vazgeçilmeziniz olacak…
Hazırlamasıda çok kolay, kız çocuklarınız mutfağa yeni alışıyor ve ona öğretmek için basit tarifli hem de lezzetli bir tatlı arıyorsanız, bu tatlı tarifi bunun için ideal.
Pişirmek gerekmediği için, çocuklarınızın da yapabileceği kolay bir tatlı.
İçindekiler:
Yapılışı
1-Bitter çikolatayı parçalayıp tencereye koyun. Benmari usulü veya mikrodagada eritin. Çikolata eridikten sonra ateşten alın ve karışımı pürüzsüz hale gelene kadar karıştırın.
krema ve cevizleri ekleyin ve karıştırmaya devam edin.
2-Tüm maddeler iyice karışmış olmalı. Karışımı düz bir borcama veya tatlıyı içinde yapmak istediğiniz kaba dökün ,bu işlemden önce aluminyum folya döşenmiş olmalı borcamda, spatula yardımıyla üzerini düzeltip önce buzdolabına koyun. Cikolatali keki ters cevirin ve uzerini cevizle süsleyip servis yapın.
Afiyet olsun:)
YASAL UYARI: Sitemizde yayınlanan yorum yazıları veya haberlerin tüm hakları Kadınlar Kulübü’ne aittir. Kaynak gösterilse dahi hiçbiri özel izin alınmadan kullanılamaz. Bu haber veya yazılar sadece Kadınlar Kulübü tarafından sağlanan RSS verileri kullanılarak alıntılanabilir.
Saksı Tatlısı nasıl yapılır? Saksı Tatlısı malzemeleri nelerdir? Saksı Tatlısı Tarifi…
Malzemeler
Hamuru için:
4 adet yumurta
250 gram oda sıcaklığında tereyağı
1 su bardağı pudraşekeri
1 çorba kaşığı sirke
Bir tutam tuz
Aldığı kadar un
İç malzeme için:
200 gram dil peyniri
200 gram ceviz
Şerbeti için:
3 su bardağı tozşeker
3 su bardağı su
3 damla limon suyu
Saksı Tatlısı Yapılışı
1 hamur için yumurtaların akını ve sarısını ayırın. Sarılarını geniş bir kaba alıp üzerine tereyağı, pudraşekeri, sirke ve tuzu ekleyin. Kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edene kadar un ilave edip yoğurun. Üzerine nemli bir bez örtün ve 15 dakika dinlendirin. Dil peyniri ve cevizi robottan geçirip bir kaseye alın. 2 Dinlenen hamuru yarım cm kalınlığında açın. Çay tabağı büyüklüğünde yuvarlak ve kenarı tırtıklı bir kalıpla kesin. Bu hamurları yağlanmış muffin kalıplarının dışına yerleştirin. Yağlı kağıt serilmiş bir fırın tepsisine koyun ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri hafif pembeleşene kadar pişirin. Piştikten sonra soğutun ve kalıptan çıkarın. Cevizli karışımı pişen saksıların içine paylaştırın ve fırın tepsisine aralıklarla yerleştirin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında koyu bir renk alana kadar pişirin. Şerbeti için bir tencerede tozşeker, su ve limon suyunu kaynatıp soğutun. Sıcak tatlının üzerine soğuk şerbeti gezdirin. Tatlı şerbetini çektikten sonra servis yapın. Afiyet olsun…
Cappucinolu parfe nasıl yapılır? Cappucinolu parfe malzemeleri nelerdir? Cappucinolu parfe tarifi…
Malzemeleri
2 paket krem şanti
2 paket cappucino (küçük paket)
1,5 su bardağı süt
1,5 paket kakaolu bisküvi
1 paket çikolata sosu
1 avuç ceviz yada fındık
Yapılışı:
Krem şanti ve cappucinoyu sütle birlikte katılaşana kadar çırpın.Bisküvileri küçük parçalara bölün ceviz yada fındıkla birlikte kremşantiye ekleyin.Baton kek kalıbına streç folyo serin ve karışımı kalıba dökün 1 gece derin dondurucuda bekletin.Servis etmeden önce üzerine çikolata sos dökün