Kategori: Mutfak

  • Vanilyalı Kremalı Tatlı Tarifi

    Vanilyalı Kremalı Tatlı Tarifi

    Misafir ağırlayacaksınız ve lezzetli bir tatlı mı yapmak istiyorsunuz, o zaman vanilyalı kremalı tatlı tarifimizi deniyebilirsiniz. Bu tatlıyı çok seveceksiniz.
    Malzemeler
    100gram tereyağ
    1/4 çay kaşığı tuz
    1 su bardağı su
    1 su bardağı un
    4 yumurta
    2 paket vanilyalı puding
    3 su bardağı süt
    1bardak yumuşak krem peynir
    1 bardak krema

    Yapılışı:
    Suya tereyağ ve tuz ekleyip kaynatın. Ateşten alıp soğumaya bırakın, soğuyunca un ekleyin. Bir tel çırpıcı ile güzelce çırpın.
    1 Yumurta ekleyin. Yağlanmış tepsiye karışımı yayın. 30 dakika süreyle yüksek ısıda pişirin. Piştiğinde kabarmış olsun.
    Pudingi sütle karıştırın, ardından krem peyniri de ekleyip çırpın.
    Soğumuş olan keke bu karışımı dökün. En üste kremayı serin.
    Çikolata parçaları ve fındıkla süsleyip, servis yapın.

    YASAL UYARI: Sitemizde yayınlanan yorum yazıları veya haberlerin tüm hakları Kadınlar Kulübü’ne aittir. Kaynak gösterilse dahi hiçbiri özel izin alınmadan kullanılamaz. Bu haber veya yazılar sadece Kadınlar Kulübü tarafından sağlanan RSS verileri kullanılarak alıntılanabilir.

    Vanilyalı Kremalı Tatlı Tarifi
    Vanilyalı Kremalı Tatlı Tarifi
  • Evde Çikolatalı Tatlı Yapımı

    Evde Çikolatalı Tatlı Yapımı

    Evde Çikolatalı Tatlı yapmak ister misiniz? bu lezzetli tatlının malzemeleri size kalmış damak lezzetinize hitap eden malzemeleri içine ekleyip, çok güzel çikolatalı tatlılar yapabilirsiniz.

    Evde Çikolatalı Tatlı Malzemeler:
    1/2 su bardağı erimiş çikolata
    12 adet küçük şekerleme
    1/3 su bardağı beyaz çikolata
    1 çay kaşığı kanola yağı

    Evde Çikolatalı Tatlı Yapılışı: Öncelikle şekelerlemeleri bir poşete koyup ezin.
    Kısık ateşte sütlü çikolatayı eritin. Benmari usulü daha çabuk erir.
    Ezilmiş şekerlemeleri içine karıştırın. Parşömen kağıdına çikolatayı yayın.
    Buzluğa koyun, 20 dakika sonra çıkartıp parçalara ayırın.

    Evde Çikolatalı Tatlı Malzemeler
    1/4 su bardağı beyaz çikolata
    1/2 fincan dilimlenmiş badem (veya antep fıstığı)
    Evde Çikolatalı Tatlı Yapılışı: Çikolatayı benmari usülü ısıtıp içine kuruyemişleri atın. Parşömen kağıdına çikolatayı yayın.
    Buzluğa koyun, 20 dakika sonra çıkartıp parçalara ayırın.

    YASAL UYARI: Sitemizde yayınlanan yorum yazıları veya haberlerin tüm hakları Kadınlar Kulübü’ne aittir. Kaynak gösterilse dahi hiçbiri özel izin alınmadan kullanılamaz. Bu haber veya yazılar sadece Kadınlar Kulübü tarafından sağlanan RSS verileri kullanılarak alıntılanabilir.

    evde_cikolatali_tatli_yapimi_1evde_cikolatali_tatli_yapimi evde_cikolatali_tatli_yapimi_2 evde_cikolatali_tatli_yapimi_3 evde_cikolatali_tatli_yapimi_4 evde_cikolatali_tatli_yapimi_5 evde_cikolatali_tatli_yapimi_6 evde_cikolatali_tatli_yapimi_7 evde_cikolatali_tatli_yapimi_8 evde_cikolatali_tatli_yapimi_9 evde_cikolatali_tatli_yapimi_10 evde_cikolatali_tatli_yapimi_11 evde_cikolatali_tatli_yapimi_12

  • Çikolatalı Tatlı

    Çikolatalı Tatlı

    Yaz için yapımı kolay, leziz bir tatlı arıyorsanız, çikolatalı tatlı aradığınız lezzet, çocuklarınızın ve sizin vazgeçilmeziniz olacak

    Malzemeler
    35 Çikolata bisküvi ince ezilmiş
    6 tatlı kaşığı tereyağı – erimiş
    1 paket krem peynir – yumuşatılmış
    1 su bardağı pudra şekeri
    1 bardak kreama
    3 bardak soğuk süt
    1 paket çikolatalı puding
    1 paket vanilyalı puding
    kıyılmış fındık, çikolata parçaları

    Yapılışı:
    Bisküvileri küçük parçalar halinde ezip, erimiş tereyağ ile karıştırın ve borcama koyun.
    Büyük bir kasede krema, krem şanti ve diğer malzemeleri karıştırın. Biryandan da pudinglerinizi hazırlayın.
    En üstte vanilyalı puding olacak şekilde tatlınızı hazırlayın. 1 gece buzdolabında bekletin
    Afiyet olsun.

    YASAL UYARI: Sitemizde yayınlanan yorum yazıları veya haberlerin tüm hakları Kadınlar Kulübü’ne aittir. Kaynak gösterilse dahi hiçbiri özel izin alınmadan kullanılamaz. Bu haber veya yazılar sadece Kadınlar Kulübü tarafından sağlanan RSS verileri kullanılarak alıntılanabilir.

  • Simit kebabı tarifi

    Simit kebabı tarifi

    Simit kebabı nasıl yapılır ? Simit kebabı malzemeleri nelerdir? Simit kebabı tarifi….

    Simit kebabı malzemeleri:
    1 kg az yağlı zırh kıyması
    1 su bardağı ince bulgur
    1 su bardağı ılık su
    1 baş sarımsak
    1 yemek kaşığı toz kırmızı biber
    1 tatlı kaşığı kimyon
    2 tatlı kaşığı kuru nane
    1 çay kaşığı karabiber
    Tuz

    Simit kebabı yapılışı:
    Simit ılık su ıslatılıp 15-20 dakika bekletilir. Sarımsaklar ayıklanıp rondodan geçirilir. Diğer malzemeler eklenip iyice yoğurulur. Hazırlanan kebap karışımından avuç içi büyüklüğünde alınıp şişe geçirilir. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında ya da mangalda pişirilir.

  • Lor dolması tarifi

    Lor dolması tarifi

    Lor dolması nasıl yapılır? Lor dolması malzemeleri nelerdir? Lor dolması tarifi…

    Lor Dolması Malzemeleri:
    Yarım kg ince bulgur
    1 soğan
    150 gram tereyağı
    2 yemek kaşığı sıvıyağ
    1 yemek kaşığı salça
    Yarım kg lor peyniri
    4 demet pazı
    Sos için: 
    1 çay bardağı zeytinyağı
    1 yemek kaşığı salça
    Tuz, pulbiber
    Lor dolması yapılışı:
    İnce bulgur derin bir kaseye alınıp üzerini çok az geçecek kadar sıcak su ile ıslatılır. Tereyağı ve sıvıyağı bir tavaya alınıp ısıtılır. Yemeklik doğranmış soğan ve salça eklenip kavrulur. Kavrulan soğanlı harç ve lor peyniri kabaran bulgura eklenir. Tüm malzeme iyice yoğurulur. Pazılar yıkanıp haşlanır. Süzülüp soğuyan pazı yaprakları iç harç ile sarılır. Fırın tepsisine dizilir. Sos için zeytinyağı, salça, tuz ve pulbiber karıştırılıp sarmaların üzerine gezdirilir. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında pişirilir.

    Mutfağım

  • Fıstıklı Dondurmalı Tatlı Tarifi

    Fıstıklı Dondurmalı Tatlı Tarifi

    Yaz ayları için hafif ve lezzetli bir tatlı mı arıyorsunuz, fıstıklı dondurmalı tatlı tarifi tam aradığınız lezzet, bu tatlıyı çok sevecek, hiç bitsin istemeyeceksiniz.

    Fıstıklı Dondurmalı Tatlı Tarifi Malzemeler
    1 paket ezilmiş bisküvi,
    7 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı,
    1 paket vanilyalı dondurma,(biraz eritilmiş olacak)
    1-1/2 su bardağı ince kıyılmış tuzlu fıstık
    1 paket krema
    sıcak çikolata

    Fıstıklı Dondurmalı Tatlı Tarifi Yapılışı
    Geniş bir kapta ufalanmış bisküvileri ve tereyağını iyice karıştırın,
    dondurma hariç diğer malzemeleri de ekleyip alüminyum folyoyo sarıp buzluğa koyun.
    Yarım saat sonra üzerine dondurmayı ekleyip tekrar buzluğu koyun ve bir iki saat bekletin.
    Buzdolaptan çıkarın üstüne fıstık serpin.
    Afiyet olsun.

    YASAL UYARI: Sitemizde yayınlanan yorum yazıları veya haberlerin tüm hakları Kadınlar Kulübü’ne aittir. Kaynak gösterilse dahi hiçbiri özel izin alınmadan kullanılamaz. Bu haber veya yazılar sadece Kadınlar Kulübü tarafından sağlanan RSS verileri kullanılarak alıntılanabilir.

    Fıstıklı Dodndurmalı Tatlı
    Fıstıklı Dodndurmalı Tatlı

     

     

  • Yeni dünya kebabı tarifi

    Yeni dünya kebabı tarifi

    Yeni dünya kebabı nasıl yapılır? Yeni dünya kebabı malzemeleri nelerdir? Yeni dünya kebabı tarifi…

    Yeni dünya kebabı malzemeleri:
    1 kg yeni dünya
    Yarım kg zırh kıyması

    Yeni dünya kebabı yapılışı:
    Yeni dünyalar ortadan ikiye ayrılıp çekirdekleri çıkartılır. Zırh kıyması yoğurulup köfteler yuvarlanır. Yenidünya köfte sıralaması ile malzemeler şişlere saplanır. Mangalda kızartılır.

    Mutfağım

  • Soğanlı Karadut Marmelat Tarifi

    Soğanlı Karadut Marmelat Tarifi

    Soğanlı Karadut Marmelat Nasıl Yapılır? Soğanlı Karadut Marmelat Malzemeleri Nelerdir? Soğanlı Karadut Marmelat Tarifi…

    Malzemeler;

    20 adet karadut

    3 yemek kaşığı esmer şeker

    1 adet orta boy kırmızı soğan

    ¼ limon suyu

    2 diş karanfil

    2 yemek kaşığı zeytinyağı

    Hazırlanışı;

    Soğanları piyazlık doğrayın.

    Biz tavaya zeytinyağını ekleyip, kızdırın.

    Soğanları orta ateşte iyice yumuşayıncaya kadar pembeleştirin. Şekeri ekleyip 1 tur karıştırın.

    Yaklaşık 2 dakikada 1 karıştırarak soğanların 6 ila 8 dakika boyunca karamelize hale gelmesini sağlayın.

    Ardından karadutları ve karanfilleri ilave edin. Ateşin altını kısın ve bütün karışım homojen bir kıvama gelene kadar tıkırdatmaya devam edin.

    Karadutları arzunuza göre ezebilir ya da bütün bırakabilirsiniz.

    Servis etmeden önce içine koyduğunuz karanfilleri ayırın.

    Ev yapımı ekmek ya da ızgara tavuk yanında servis edin.

    Soğanlı Karadut Marmelat Tarifi
    Soğanlı Karadut Marmelat Tarifi

     

    Ardanın Mutfağı

  • Ispanaklı Yaş Pasta

    Ispanaklı Yaş Pasta

    Yaz ayları için hafif lezzetli bir tatlı mı arıyorsunuz, işte ıspanaklı yaş pasta tarifi, bu tadı siz de aileniz de çok sevecek…

    ISPANAKLI YAŞ PASTA
    MALZEMLER:

    4 Yumurta
    1,5 su bardağı şeker
    1 su bardak robotta çekilmiş ıspanak yani yıkanıp temizlenmiş 200 gr ıspanak
    2,5 su bardak un
    1 paket kabatma tozu
    1 paket vanilya
    ARA KREMASI:
    3 Su bardağı süt
    4 çorba kaşığı un
    1 yumurta sarısı(akını ayırdıktan sonra)
    1 tatlı kaşığı vanilya
    1 su bardağı şeker
    ÜZERİ İÇİN :Krem şanti

    YAPILIŞI:
    Yumurta ve şekeri mikserle iyice çırp.İçine püre halindeki ıspanağı,unu ,kabartma tozunu ve vanilyayıda ekle.yağlı kağıdın üzerine dökerseniz tepside çıkarması çok daha kolay olur.
    170 derecede pişirmeye bırakın.Bir yandanda ara kreması için bi tencerenin içine süt,un yumurtasarısı,şeker ve vanilyayı iyice çırpıp ocağa kaynamaya koyun , bir muhallebi kıvamına geliceye kadar karıştırın bir kaç dakika daha piştikten sonra altını kapatın.
    Fırındaa pişen ıspanaklı pandispanyamızı iki eşit parçaya ayırıp arasına kremayı sürelim.En üstünede krem şantiyle süsleyebilirsiniz.isterseniz üzerine bir parca ıspanaklı pandispanyadan ayırıp robottan cekerseniz görüntü daha da güzel olacak

     

    ispanakli_yas_pasta_tarifi (1) ispanakli_yas_pasta_tarifi (2) ispanakli_yas_pasta_tarifi (3) ispanakli_yas_pasta_tarifi (4) ispanakli_yas_pasta_tarifi (5) ispanakli_yas_pasta_tarifi (6) ispanakli_yas_pasta_tarifi (7) ispanakli_yas_pasta_tarifi (8)

  • Tavuklu tava dürüm tarifi

    Tavuklu tava dürüm tarifi

    Tavuklu tava dürüm nasıl yapılır? Tavuklu tava dürüm malzemeleri…

    4 kişilik/20dk

    Malzemeler;

    • 2 adet lavaş ekmeği
    • 2 adet tavuk göğsü
    • 1 adet kırmızı dolmalık biber
    • 1 adet sarı dolmalık biber
    • 1 adet yeşil dolmalık biber
    • 1 adet kırmızı Meksika biberi
    • 2 diş sarımsak
    • 1 adet büyük boy kırmızı soğan
    • 1 adet limonun kabuğu
    • 1 adet limonun suyu
    • 3-4 dal taze kişniş ya da maydanoz
    • 200 gr rende cheddar peyniri
    • 200 gr rende kaşar peyniri
    • Zeytinyağı
    • Tuz
    • Karabiber

     

    Hazırlanışı;

    Tavuk, Soğan ve biberleri jülyen doğrayın.

    Sarımsağı ezin veya çok küçük doğrayın.

    Orta boy bir tavaya az zeytinyağı ekleyin ve kızınca tavukları ilave edin.

    Tavukların dışları iyice renk aldıktan sonra bir tabağa alın.

    Aynı tavaya biraz daha zeytinyağı ekleyip biberleri atın.

    Soğan biraz yumuşadıktan sonra soğanı ekleyin ve sotelemeye devam edin.

    Kenara aldığınız tavukları, Meksika biberini ve sarımsağı da bu karışıma ekleyin.

    Son olarak limon suyu, limon kabuğu, tuz ve karabiberi ekleyin ve beraber çevirip yeniden tabağa alın.

    Lavaşın birini alıp tavaya yerleştirin. Kenarları biraz yüksek kalacak ve aynı tart gibi olacak.

    İçerisine tavuklu iç harcınızı ekleyin.

    Üzerine kaşar peynirini dilediğiniz miktarda yayın.

    Diğer lavaşı küçük bir tabak yardımıyla küçük bir daire olacak şekilde kesin.

    Kaşar katmanının üzerine yerleştirin ve cheddar peynirini bu küçük lavaşın üzerine bolca yayın.

    180 derecede önceden ısıtılmış fırında peynirler tamamen eriyinceye kadar pişirin.

    Fırından çıkarttığınız tava dürümünün üzerini kıyılmış kişniş yaprakları ile süsleyin ve dilimleyerek servis edin.

    Tavuklu tava dürüm tarifi
    Tavuklu tava dürüm tarifi

    Ardanın mutfağı