Kategori: Mutfak

Bahçe Salatası Nasıl Yapılır? Resimli Tarif

Rengarenk sebzelerden oluşan, müthiş gözüken salataya kim hayır diyebilir ki? bahçe salatası resimli tarif makalemizde bu salatanın nasıl yapıldığını aşama aşama anlattık.

Marul ve diğer yeşillikleri küçük küçük kesin.
Domates, havuç, soğan ve salatalığı doğrayın.

Hepsini bir kapta birleştirin.
Yarım limonu içine sıkın ve biraz zeytinyağı serpin.Bir tencereye su koyup, içine patatesleri koyup kaynatın daha sonra haşladığınız bu patatesleri dilimleyip salatanıza katın.

Yarım su bardağı mısırı cezveye koyun, üzerine biraz su ekleyip kaynatın.
Sebzelerin içine mısırları ekleyin.
İşte salatanız hazır.

YASAL UYARI: Sitemizde yayınlanan yorum yazıları veya haberlerin tüm hakları Kadınlar Kulübü’ne aittir. Kaynak gösterilse dahi hiçbiri özel izin alınmadan kullanılamaz. Bu haber veya yazılar sadece Kadınlar Kulübü tarafından sağlanan RSS verileri kullanılarak alıntılanabilir.

22 Mayıs 2015
Krep Hamuru Nasıl Yapılır? Resimli Anlatım

Lezzetli bir kahvaltılık arıyorsanız, krep hamuru tarifi resimli anlatım makalemizdeki tarifi uygulayabilirsiniz.

Malzemeler
1 su bardağı süt
4 yumurta
1 su bardağı un
Yarım çay kaşığı tuz
2 yemek kaşığı erimiş tereyağı

Yapılışı
Bir kaseye yumurtayı kırın ve telle iyice çırpın, ardından içine tuz ekleyin.
Yarım bardak unu yavaş yavaş yumurtaya dökün, bir yandan da çırpmaya devam edin. İçinde küçük topaklanmalar kalana kadar karıştırın. Daha sonra içine yarım bardak sütü ilave edip, çırpmaya devam edin. Süt ve unu birden ilave ederseniz hamurda büyük topaklanmalar oluşur.

İçine biraz erittiğiniz tereyağını katıp, topaksız, sarı süt gibi ince krep hamuru elde edin, şayet yaptığınız hamur kalınsa süt ile biraz daha inceltebilirsiniz.

Yapışmaz 20 cm civarı olan bir teflon tavayı yağlayın.

1 kepçe ölçüde krep hamurunu tavanın ortasına dökün,şayet çok dökerseniz hamurunuz kalın ve lezzetsiz olur, orta ısıda her iki tarafını da çevirip pişirin.

Krep hamurunda önemli olan malzemeden ziyade el pratikliğidir, zamanla eliniz alışacaktır.

YASAL UYARI: Sitemizde yayınlanan yorum yazıları veya haberlerin tüm hakları Kadınlar Kulübü’ne aittir. Kaynak gösterilse dahi hiçbiri özel izin alınmadan kullanılamaz. Bu haber veya yazılar sadece Kadınlar Kulübü tarafından sağlanan RSS verileri kullanılarak alıntılanabilir.

21 Mayıs 2015
Çikolatalı Muzlu Milkshake Tarifi

Milshakeler son dönemin popüler içecekleri arasında yer alıyor. Çikolatalı milkshake tarifi resimli anlatım makalemizde aşama aşama bu lezzetli içeceğin yapımını anlattık.

Malzemeler
1 muz
1 paket çikolata
Esmer şeker
Süt

Yapılışı
Blenderı, muzu ve diğer malzemeleri hazırlayın.

Muzu blenderdan veya robottan geçirin. Evde bu cihazlar yoksa meyveyi küçük küçük doğrayıp çatalla iyice ezin.

Çikolatayı mikrodalgada eritin, mikrodalganız yoksa benmari usulü eritin.
Peki çikolata benmari usulü nasıl eritilir? bir tencereye su koyup ısıtın, üzerine ısıya dayanıklı bir kabı oturtun, kabın içine kazayla su girmesin, hava kalıp yalnızca suya deyecek bir kap olsun. Çikolata sıcağın etkisiyle eriyecek, milkshake için çikolata sosunuz hazır hale gelecektir.

Çikolata sosunuzu muzla karıştırın ve dilerseniz içine biraz esmer şeker ekleyin daha sonra üzerine milkshake köpüklü hale gelene kadar süt dökün.

Üzerini çilek, dondurma, gofret dilediğiniz yiyecekle süsleyip, servis yapın.YASAL UYARI: Sitemizde yayınlanan yorum yazıları veya haberlerin tüm hakları Kadınlar Kulübü’ne aittir. Kaynak gösterilse dahi hiçbiri özel izin alınmadan kullanılamaz. Bu haber veya yazılar sadece Kadınlar Kulübü tarafından sağlanan RSS verileri kullanılarak alıntılanabilir.

20 Mayıs 2015
Zencefilli Tarçınlı Kurabiye Nasıl Yapılır?

Lezzetli, hafif bir kurabiye arıyorsanız, zencefilli tarçınlı kurabiye tarifini deneyebilirsiniz.
Malzemeler
2,5 su bardağı un
2 tatlı kaşığı toz zencefil
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
2 çay kaşığı toz tarçın
Yarım tatlı kaşığı karanfil
Yarım çay kaşığı tuz
150 gram tereyağı veya margarin
1 su bardağı toz şeker
1 yumurta
1 yemek kaşığı su
1/4 su bardağı (bardağın dörtte biri) pekmez
2 yemek kaşığı beyaz şeker

Yapılışı

Fırınınızı önceden ısıtın.
Bir kapta un, zencefil, kabartma tozu, tarçın, karanfil ve tuzu birleştirin.
Diğer bir kapta 1 su bardağı toz şekerle margarin veya tereyağını güzelce çırpın.
İçine yumurta ve 1 yemek kaşığı su ile karıştırdığınız pekmezi katın, iyice karıştırın.
Unlu karışımı pekmezli karışımına yavaşça dökün, içlerinden ceviz büyüklüğünü parçalar alıp, kalan 2 yemek kaşığı şekere bulayın.
Fırın tepsisine fırın kağıdını koyup, yağlayın.
Kurabiye şekli verdiğiniz hamurları aralıklı olarak içine yerleştirin.
8-10 dakika altları kızara kadar pişirin.
Hava almayan bir kapta saklayın.

YASAL UYARI: Sitemizde yayınlanan yorum yazıları veya haberlerin tüm hakları Kadınlar Kulübü’ne aittir. Kaynak gösterilse dahi hiçbiri özel izin alınmadan kullanılamaz. Bu haber veya yazılar sadece Kadınlar Kulübü tarafından sağlanan RSS verileri kullanılarak alıntılanabilir.

19 Mayıs 2015
Dondurmalı Kurabiye Tarifi Resimli Anlatım

Yazın en lezzetli yiyeceklerinden biri de şüphesiz dondurmadır. Dondurma kurabiye resimli tarif makalemizde iki sevilen tatlıyı dondurma ve kurabiyeyi biraraya getirdik.
Malzemeler
2-3 su bardağı un
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
1/2 tatlı kaşığı tuz
1 su bardağı tereyağı
2/3 (bardağın üçte ikisi) su bardağı ölçüde kahverengi şeker
Yarım su bardağı toz şeker
1 çorba kaşığı bitkisel yağ
1 çorba kaşığı mısır şurubu
1 yumurta
2 tatlı kaşığı vanilya ekstresi
Çikolata parçaları
Kıyılmış ceviz parçaları
5 su bardağı vanilyalı dondurma

Yapılışı
Fırınınızı önceden 180 derecede ısıtın.
Bir kapta un, kabarta tozunu, diğer kapta ise tereyağı, sıvı yağ ve mısır şurubunu mikserle karıştırın. Ardından içine yumurta ve sıvı vanilya özünü katıp karıştırmaya devam edin.
Un ve kabartma tozunu ekleyin
Dilerseniz içine çikolata ve fındık, ceviz parçları atın.
Kurabiye şekli verin.

Fırın tepsisine kağıdı serip, altını yağlayın
15 dakika boyunca altları biraz kızarana kadar pişirin.
5 dakika soğumaya bırakın.
Dondurmayı buzluktan çıkarıp, yarım saat buzdolabına bırakın, yumuşasın.
Kurabiyelerin içine dondurmayı yerlerleştirin.
Her bir kurabiyeyi alüminyum folyo ile sarıp buzluğa kaldırın.
Kurabiyeler şekil aldığında buzluktan çıkarıp, servis yapın

YASAL UYARI: Sitemizde yayınlanan yorum yazıları veya haberlerin tüm hakları Kadınlar Kulübü’ne aittir. Kaynak gösterilse dahi hiçbiri özel izin alınmadan kullanılamaz. Bu haber veya yazılar sadece Kadınlar Kulübü tarafından sağlanan RSS verileri kullanılarak alıntılanabilir.

18 Mayıs 2015
Fransız Tostu Nasıl Yapılır? Resimli Tarif

Lezzetli hafif bir kahvaltılık arıyorsanız, Fransız tostu resimli tarif makalemizde yiyeceği yapmayı deneyebilirsiniz.
Malzemeler
Her 2 dilim ekmek için 1 yumurta
Zeytinyağı, tereyağ veya margarin
Tarçın
Yarım yemek kaşığı sıvı vanilya özü veya badem özü.
Ekmeğin cinsi size kalmış
Süt ( (yumurta sayısına bağlı olarak, yumurta başına 2 yemek kaşığı)

Tavaya yağı koyup eritin.

Bir kaseye yumurtayı kırın

İçine süt, vanilya özü ve tarçını ekleyin ve çatalla ya da çırpma teli ile iyice karıştırın.

Tava yeterince ısındığında ısıyı düşürün.

Yumurtalı karışıma ekmekleri batırın.

Her iki dilim ekmeği de tavaya koyun.

Yaklaşık 45 saniye altın sarısı rengi alıncaya kadar pişirin.

Piştikten sonra tabağa alıp, damak tadınıza göre üzerine bal, sıcak elma sosui tarçın, pudra şekeri serpebilirsiniz.

İçine ise sosis, pastırma, meyve ekleyebilirsiniz.

YASAL UYARI: Sitemizde yayınlanan yorum yazıları veya haberlerin tüm hakları Kadınlar Kulübü’ne aittir. Kaynak gösterilse dahi hiçbiri özel izin alınmadan kullanılamaz. Bu haber veya yazılar sadece Kadınlar Kulübü tarafından sağlanan RSS verileri kullanılarak alıntılanabilir.

16 Mayıs 2015
Taze Zencefil Çayı Nasıl Yapılır? Resimli Tarif

Zencefil yüzyıllardır şifa vermek için kullanılan en sağlıklı ve faydalı bitkilerdendir. Taze zencefil çayı resimli tarif makalemizde antioksidan deposu olan bu çayın nasıl yapıldığına yer verdik.
Zencefili soyup, küçük parçalar halinde ince ince dilimleyin.
Suyu kaynatın.
Taze zencefil çayı yaparken 2 yöntem var;
Kaynattığınız suyu ocaktan alın. Dilimlediğiniz zencefilleri kaynamış suya koyun ve 15 dakika demlemeye bırakın.

Bitki Çaylarının Müthiş Faydaları Tıklayınız

Veya kaynamış suya yaş zencefilleri atın, 15- 20 dakika daha kaynatın, ocaktan alıp 5 dakika demlemeye bırakın.
Demlendikten sonra süzün ve biraz bal katıp tüketin.

YASAL UYARI: Sitemizde yayınlanan yorum yazıları veya haberlerin tüm hakları Kadınlar Kulübü’ne aittir. Kaynak gösterilse dahi hiçbiri özel izin alınmadan kullanılamaz. Bu haber veya yazılar sadece Kadınlar Kulübü tarafından sağlanan RSS verileri kullanılarak alıntılanabilir.

15 Mayıs 2015
Şeker Hamurlu Kurabiye Resimli Tarif
Sevdiklerinize kendi yaptığınız kurabiyelerden ikram etmek ister misiniz? şeker hamurlu kurabiye resimli tarif makalemizde aşama aşama bu kurabiyelerin yapımına yer verdik.

Malzemeler
250 gram sıcaklığında tereyağı
200-250 gram pudra şeker
1 yumurta
5 su bardağı un
2 paket kabartma tozu
1 tatlı kaşığı vanilya
Yarım tatlı kaşığı tarçın

Üzerini dekore etmek için;
- Renkli şeker hamurları
- Şeker hamurunu şekil veren kalıplar
Yapılışı
Fırınınızı önceden 180 derecede ısıtın.
Bir kaba toz şeker ve tereyağını katıp iyice karıştırın ve krem kıvamına getirin.
Yumurtaları ekleyip hamur kabarana kadar çırpın.
İçine kuru malzemeleri ekleyin
Tüm malzemeyi karıştırın, yoğurun, üzerine streç film geçirip 1-2 saat dinlenmeye bırakın.Yarımşar santim kalınlığında olacak şekilde hamuru açın.
Hamur şekillendirilerle şekiller verin.

Fırın tepsinize parşömen kağıdını serip yağlayın ve hamurları yerleştirip
8 dakika pişmeye bırakın.
Üzerini şeker parçacıkları ile dekore edin.

YASAL UYARI: Sitemizde yayınlanan yorum yazıları veya haberlerin tüm hakları Kadınlar Kulübü’ne aittir. Kaynak gösterilse dahi hiçbiri özel izin alınmadan kullanılamaz. Bu haber veya yazılar sadece Kadınlar Kulübü tarafından sağlanan RSS verileri kullanılarak alıntılanabilir.
14 Mayıs 2015
Ekmek Makinesinde Kek Resimli Tarif

Kek pişirmek hem zevkli bir uğraş hem de enfes tatlar ortaya çıkıyor! Ekmek makinesinde kek resimli tarif makalemizde aşama aşama bu kekin yapımını anlattık.

Malzemeler
Yarım su bardağı un
Yarım su bardağı şeker
4 tatlı kaşığı toz kakao
Yarım tatlı kaşığı kabartma tozu
Yarım su bardağı sıvı yağ
2 yumurta
1 tatlı kaşığı sıvı vanilya özü ( toz olandan değil)

Yapılışı
Bir kaba 2 yumurtayı kırın ve iyice çırpın.
1 tatlı kaşığı vanilya özü ve yarım su bardağı yağ ekleyip çırpmaya devam edin.

Azar azar unu ilave edip, pürüzsüz bir hamur kıvamına gelene kadar karıştırın.
Yarrım tatlı kaşığı kabartma tozu ve yarım su bardağı şekeri içine ekleyin. Güzelce karıştırın.
4 tatlı kaşığı toz kakaoyu da katıp, sıvı çikolata kıvamına gelene kadar karıştırın.
Ekmek pişirme makinenizin kabını yağlayın.
İçine biraz un serpin.
Hazırladığınız hamuru içine dökün.
Ekmek pişirme makinenizi önceden 5 dakika ısıtın.
Düşük ısıda yaklaşık 25-30 dakika pişirin.
25 dakika sonra kekin ortasına bıçak batırıp pişip pişmediğini kontrol edin.
Kek sıvı kıvamda olup bıçağa bulaşıyorsa, 5-10 dakika daha pişirin.

YASAL UYARI: Sitemizde yayınlanan yorum yazıları veya haberlerin tüm hakları Kadınlar Kulübü’ne aittir. Kaynak gösterilse dahi hiçbiri özel izin alınmadan kullanılamaz. Bu haber veya yazılar sadece Kadınlar Kulübü tarafından sağlanan RSS verileri kullanılarak alıntılanabilir.

13 Mayıs 2015
İngiliz Çayı Nasıl Yapılır?

Süt kalsiyum deposu oldukça sağlıklı yiyeceklerdendir. Çayın ise faydaları saymakla bitmez. İngiliz çayı resimli tarif makalemizde aşama aşama bu çayın nasıl yapıldığını anlattık.

Malzemeler
3 tatlı kaşığı siyah çay
5 yemek kaşığı şeker şurubu (1 bardak su ve yarım bardak esmer şekerden yapılıyor)
5-6 buz küpü
1/2 bardak süt ( dilerseniz daha fazla veya daha az katabilirsiniz)
Blender

Yapılışı
Çaydanlıkta 1 bardak suyu kaynatın.
İçine yarım su bardağı esmer şekeri katıp kaynatın.
Ocağı kısıp, şekerler eriyene kadar pişiriyoruz ve bu arada karıştırmaya devam ediyoruz.
Şeker şurubumuz hazırdır!
Şeker şurubunu soğutup, ardından buzdolabına kaldırıyoruz.

Süt ve buzları bir kaba alıp blenderdan geçiriyoruz.

İçine iyi demlenmiş çay katıyoruz.
Hazırladığımız şeker şurubundan 5 yemek kaşığı ekliyoruz.
İyice karıştırıp servis yapıyoruz.

YASAL UYARI: Sitemizde yayınlanan yorum yazıları veya haberlerin tüm hakları Kadınlar Kulübü’ne aittir. Kaynak gösterilse dahi hiçbiri özel izin alınmadan kullanılamaz. Bu haber veya yazılar sadece Kadınlar Kulübü tarafından sağlanan RSS verileri kullanılarak alıntılanabilir.

12 Mayıs 2015