Kategori: Mutfak

Soda Şişesinde Domates Sosu Yapımı Resimli Tarif

Soda içtikten sonra şişelerini çöpe atmayın! soda şişesinde domates sosu yapımı resimli tarif makalemizde kışlık domates konservesi yapmak isteyenler için pratik
ve güzel bir yönteme yer verdik.

Malzemeler
2,5 kg domates
1 yemek kaşığı kaya tuzu
Boş soda şişesi
Gazoz şişesi kapağını kapatma makinesi -bu aleti internetten temin edebilirsiniz-

Yapılışı
1.Adım
Domatesleri suyu israf etmeden güzelce yıkayın, kesin, içine tuz katın, tencereye koyup pişirin ve blenderdan geçirin.

2.Adım
Tekrar ocağa alıp iyice kaynatın. Ocaktan alıp soğumaya bırakın.

3. Adım
Soğumuş olan domates pürelerini 1 cm boşluk kalacak şekilde huni yardımıyla şişelere doldurun, kapaklarını gazoz şişesi kapatma makinesiyle kapatın, bulaşık makinesinin sıcak ve uzun programını ayarlayıp makineye verin.

4. Adım
Bulaşık makinesinden çıkarıp, soğutup, serin ve karanlık bir yere kaldırın.

İlgili Konular

Bulaşık Makinesinde Turşu Yapımı Tıklayınız

03 Eylül 2015
Ispanaklı Boşnak Böreği Nasıl Yapılır?Resimli Anlatım

Börekler kahvaltı, öğle akşam her zaman yenilebilen, lezzetli yiyeceklerdir. Ispanaklı boşnak böreği nasıl yapılır? resimli anlatım makalemizde aşama aşama bu böreğin yapılışını anlattık
Malzemeler
1 su bardağı+ 4 yemek kaşığı su
Aldığı kadar un
1,5 tatlı kaşığı tuz
100 gram eritilmiş tereyağı
Yarım su bardağı sıvıyağ

İçi için
Yarım kilo ıspanak
1 orta boy soğan
100 gram beyaz peynir

Üzeri için
1’er yemek kaşığı yoğurt ve tereyağ

Yapılışı
1.Adım
Soğanı küçük küçük doğrayıp, biraz sıvıyağ katıp kavurun, kızarmaya yakın içine doğradığınız ıspanakları katıp 5 dk pişirin, ocaktan alıp içine peynir ekleyin.

2. Adım
Hamur yapmak için tüm malzemeleri bir kaba alın, unu yavaş yavaş ilave edip, pürüzsüz bir kıvama gelene kadar yoğurun, daha sonra yarım saat dinlenmeye bırakın.

3.Adım
Hamuru 4-5 parçaya bölüp, yuvarlayın ve tekrar yarım saat dinlendirin.

4. Adım
Tereyağ ile sıvı yağı ocağa alıp eriyene kadar pişirin.

5. Adım
Merdaneyle hamuru yarım cm kalınlığında olacak şekilde açın.
Ocaktan alıp ılıttığınız yağı hamura sürün.
Açılan yufkanın kenarlarına ıspanaklı harcı koyup rulo şeklinde sarın.

6.Adım
Yağlanmış tepsiye döndüre döndüre hamuru dizin. Kalan yağı ve yoğurdu üstüne döküp 200 derece fırında altı üstü kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun.

not: aşağıdaki resimdeki kişi iç malzeme olarak kaşar ve kıyma kullanmış

02 Eylül 2015
Cobb Salatası Nasıl Yapılır? Resimli Tarif

Cobb salatası 1930’larda meşhur olduğu restoranın sahibi Robert Howard Cobb’ın adını alır. Cobb salatası nasıl yapılır? resimli tarif makalemizde aşama aşama bu salatanın yapılışını anlattık.
Malzemeler
Marul
Bıçak
Kesim tahtası
Kesim tahtası
Domates
Pişmiş tavuk göğsü
Dana jambon parçaları
Katı yumurta
Avokado
Bleu peyniri
frenk soğanı
Salata sosu

1. Adım
Manavdan veya pazardan marul temin edin.

2. Adım
Marulları bıçak yardımıyla doğrayın.

3. Adım
Tabağa yerleştirin.

4.Adım
Domatesi küp küp kesin.

5.Adım
Tavuğu haşlayıp, domates ve tavuğu marul üzerine koyup, süsleyin.

6. Adım
Dana jambonları kızartıp, salatanıza ekleyin.

7.Adım
Haşladığınız yumurtayı dilimler halinde kesip, salataya katın.

8.Adım
Avokado, frenk soğanı ve blue peynirini de ekleyip, sos katıp, salatanızı servis yapın.

01 Eylül 2015
Krem Peynirli Dondurma Nasıl Yapılır? Resimli Tarif

Değişik damak tatlarına açıksanız krem peynirli dondurma nasıl yapılır? makalemizde tarifi deneyebilirsiniz.

Malzemeler
2 su bardağı krema
1 su bardağı şeker
2 yumurta
1 paket yumuşatılmış krem peynir
1,5 tatlı kaşığı rendelenmiş limon kabuğu
Yarım slimon suyu
3 adet graham kraker
not: size önerimiz yarı malzemeleri kullanıp, deneyin, böylece tadını sevip sevmeyeceğinizi anlarsınız.

Yapılışı
Geniş bir kapta, pürüzsüz hale gelene kadar krem peyniri çırpın.
Bir tencerede, 1,5 su bardağı krema, şeker ve yumurtayı birleştirin. Orta ateşte kaynamaya bırakın, kaynayınca ocaktan alın.

Krem peynir ile sıcak karışımı birbirine yedirin.

Biraz soğuduktan sonra buzluğa kaldırın.
Yaklaşık 24 saat boyunca buzdolabında bırakmanız tavsiye edilir.

Bir kaseye kalan kremayı, limon suyu ve rendelediiğiniz kabuğunu ekleyin, tüm malzemeyi birleştirip buzluğa kaldırın.
Dilerseniz graham krakerle süsleyip, servis yapın.

YASAL UYARI: Sitemizde yayınlanan yorum yazıları veya haberlerin tüm hakları Kadınlar Kulübü’ne aittir. Kaynak gösterilse dahi hiçbiri özel izin alınmadan kullanılamaz. Bu haber veya yazılar sadece Kadınlar Kulübü tarafından sağlanan RSS verileri kullanılarak alıntılanabilir.

31 Ağustos 2015
Kalp Şeklinde Yumurta Nasıl Yapılır? Resimli Anlatım

Eşinize kalpli yumurta ile kahvaltı süprizi yapmaya ne dersiniz? kalp şeklinde yumurta yapımı resimli anlatım makalemizde aşama aşama bu yumurtanın yapılışını anlattık.
Malzemeler
Yumurta
Uzun bir karton ( eski süt yahut meyve suyu kutusundan yapabilirsiniz)
Kurşun kalem, şiş yahut çubuk
Lastik

Yapılışı

1. Aşama
Kartonu ikiye katlayın.

2. Aşama
Yumurtaları suya koyun, içine bolca tuz atın ki yumurtalar patlayıp dağılmasın, ocakta 6-8 dakika kaynatıp, ocaktan alın, soğuk suya tutup, kabuklarını soyun.

3. Aşama
Yumurtalarınız hala sıcakken kartonun içine yerleştirin, için çubuk koyup, kenarlarına lastik takın. Yumurtanız taze ve sıcak olmalıdır, yoksa dilediğiniz şekli yakalayamazsınız.

4. Aşama
Buzdolabına kaldırın 10 dakika bu şekilde beklesin.

5. Adım
Süre dolduğunda buzdolabından alın, lastikleri ve çubuğu çıkarıp, dikkatli bir şekilde yumurtayı ikiye kesin.
İşte bu kadar!

Hamilelikte Yumurta Yemenin Faydaları Tıklayınız

28 Ağustos 2015
Lolipop Çikolata Nasıl Yapılır? Resimli Tarif

Hazır almak yerine kendi tatlınızı kendiniz yapmaya ne dersiniz? lolipop çikolata yapımı resimli anlatım makalemizde aşama aşama bu tatlının yapılışını anlattık.

Öncelikle işe çikolatayı eritmekle başlayın. Dilediğiniz miktarda çikolatayı mikrodalga kabına koyup, mikrodalgada biraz bekletip erimesini bekleyin.
Şayet mikrodalganız yoksa çikolatayı benmari usulü eritin yani bir tencereye sıcak su koyun, tencerenin üzerine bir kap yerleştirin içine çikolataları koyun, çikolatalar bir süre sonra sıcağın etkisiyle eriyecektir.
Erimiş çikolatayı kalıplara dökün, şayet bu tarz bir kalıbınız yoksa buzlukla kullandığımız buz küpü yapan buzluk kalıplarına da dökebilirsiniz.

Eritilmiş çikolataya çubukları koyun.

Buzlukta katılaşıncaya kadar bekletip servis yapın.

27 Ağustos 2015
Fırında Erişte Nasıl Yapılır? Resimli Anlatım

Fırın yemeklerinin tadı da bir başka oluyor. Fırında erişte resimli tarif makalemizde aşama aşama bu yemeğin yapılışını anlattık.
Malzemeler
5 su bardağı erişte
1 tatlı kaşığı tuz
2 yemek kaşığı tereyağı yahut margarin
3,5 bardak kaynak su
(Şayet az kişiyseniz malzemelerin yarısını, hatta üçte birini kullanıp makarnanızı yapabilirsiniz)

Yapılışı
Fırınınızı önceden 170 derecede ısıtın.
Bir tencerede bir suyu kaynatın.
Borcamı yağlayın.
Erişteleri borcam dökün.
Üzerine tuz serpin.
Sıcak suya margarini ekleyin.
Erişte üzerine sıcak su karışımını dökün.
Bir kaşıkla sıcak sudaki erişteleri karıştırın.
Alüminyum folyo ile örtüp, yumuşayıncaya kadar pişirin. Bu süre 35 ila 40 dakika arasındadır.
Servise hazır!

İlgili Konular

Mikrodalga Fırında Makarna Nasıl Yapılır? Resimli Tarif Tıklayınız

26 Ağustos 2015
Kahveli Buz Parmak Dondurma Resimli Tarif

Dondurmalar yazın en lezzetli yiyecekleridir. Kahveli buz parmak dondurma nasıl yapılır? resim tarif makalemizde, aşama aşama bu dondurmanın yapılışını anlattık.

Malzemeler
Üçü birarada veya normal toz kahve
Vanilyalı dondurma
Şeker (isteğe bağlı)
Süt (bildirdiğimiz tüm miktarların oranları ne kadar dondurma yapmak istediğinize kalmış)

Yapılışı
Tüm malzemeleri bir kaseye koyup, blenderdan geçirin.
2 dakika karıştırın.
Buz parmak kalıbına karışımı dökün.
Üzerini streç filmle örtün.
Her birine çubuğu geçirin.
24 saat buzlukta dondurun.
Kalıpların altına ılık su dökün, böylece buz daha kolay çözülür.
Buzparmağınızın tadını çıkarın!

YASAL UYARI: Sitemizde yayınlanan yorum yazıları veya haberlerin tüm hakları Kadınlar Kulübü’ne aittir. Kaynak gösterilse dahi hiçbiri özel izin alınmadan kullanılamaz. Bu haber veya yazılar sadece Kadınlar Kulübü tarafından sağlanan RSS verileri kullanılarak alıntılanabilir.

25 Ağustos 2015
Ton Balıklı Sandviç Resimli Tarif

Balık, omega 3 deposu harika bir gıdadır. Ton balıklı sandviç resimli tarif makalemizde resimlerle bu yiyeceğin yapılışını anlattık.
Malzemeler
100 gram ton balığı
Yarım çay bardaağı doğranmış kereviz
1 Yemek kaşığı doğranmış turşu
2 tatlı kaşığı mayonez
1 küçük domates
Limon suyu
Dere otu
Karabiber

Yapılışı
Sebzeleri doğrayıp ton balığı ile karıştırın.
Mayonez, limon suyu ve dere otunu birleştirip, ton balıklı sandvçinizin sosunu hazırlayın.
Ton balığına sosu ekleyip güzelce karıştırın.
Streç filmle sarıp, yahut üzerine poşet geçirip buzdolabına soğumaya bırakın.
Sandviçinize domates dilimleri ekleyin. Domates suyu salata lezzetli bir tat katacak.
Üzerine limon sıkın.
Karabiber serpin.
Sandviç ekmeğinizin içine koyup, servis yapın.

İlgili Konular

Evde Pratik Sandviç Yapımı Tıklayınız

24 Ağustos 2015
Smoothie tarifi

Sıcak yaz günlerinin serinletici içeceklerinden olan smoothie ile buz gibi içeceğinizi kendiniz hazırlayın.

Malzemeler:
* Dilimlenmiş 1 büyük muz
* Çekirdeksiz ve kabuksuz 1 büyük portakal
* Kabuksuz ve çekirdeksiz 1 olgun avokado
* 4 su bardağı parçalanmış, sapsız pazı yaprağı
* 2 su bardağı su

Hazırlanışı:
Tüm karışımları blender’dan geçirin ve süper enerji kaynağı smoothie mükemmel tadı ile birlikte afiyetle için.

17 Ağustos 2015