Kategori: Mutfak

Cappuccino Kreması Nasıl Yapılır? Resimli Tarif

Kahvelerinize eklemek için kendi kremanızı kendiniz yapmak ister misiniz? cappuccino kreması nasıl yapılır resimli tarif makalemizde bunu anlattık.
Malzemeler
3/4 su bardağı krema
1-2 yemek kaşığı şeker
2 yemek kaşığı kakao
2 yemek kaşığı soğuk, koyu güçlü kahve
Yarım tatlı kaşığı alkolsüz vanilya ekstresi

Yapılışı
Kremayı mikserle yahut tel çırpıcı ile güzelce çırpın.
Diğer malzemeleri de yavaş yavaş içine ekleyin, iyi bir kıvama gelene kadar
çırpmaya devam edin.

YASAL UYARI: Sitemizde yayınlanan yorum yazıları veya haberlerin tüm hakları Kadınlar Kulübü’ne aittir. Kaynak gösterilse dahi hiçbiri özel izin alınmadan kullanılamaz. Bu haber veya yazılar sadece Kadınlar Kulübü tarafından sağlanan RSS verileri kullanılarak alıntılanabilir.

21 Ekim 2015
Mikrodalgada Limonlu Puding Resimli Tarif

Pratik bir tatlı tarifi arıyorsanız, mikrodalgada limonlu puding resimli tarifi deneyebilirsiniz.
Malzemeler
6 Kişilik yapmak için
1 su bardağı un
1 çay bardağı şeker
50 gram tereyağ yahut margarin
1 çay bardağı su
1 yumurta
1 su bardağı +yarım çay bardağı süt
1 çay bardağı limon suyu

Yapılışı
Bir kasede süt, limon suyunu iyice karıştırıp, kenara koyun.
6 kahve fincanının içini tereyağı ile iyice yağlayın. Kenara koyun.
Tüm kuru malzemeyi bir araya getirin.
Mikrodalga tereyağını eritin. Sonra süt ve yumurtayı ekleyin.
Azar azar kuru malzemeyi ekleyin. Pürüzsüz hale gelene kadar karıştırın.
Karışımı 6 bardağa bölüştürün, 2 dk mikrodalgada pişirmeye bırakın.
5 dakika soğumaya bekletin ve kupayı ters çevirin.
Krema ile servis yapın.

not: size önerimiz yukarıdaki malzemelerin üçte birini kullanıp az miktarda yapmanız, tadını severseniz yine yaparsınız.

YASAL UYARI: Sitemizde yayınlanan yorum yazıları veya haberlerin tüm hakları Kadınlar Kulübü’ne aittir. Kaynak gösterilse dahi hiçbiri özel izin alınmadan kullanılamaz. Bu haber veya yazılar sadece Kadınlar Kulübü tarafından sağlanan RSS verileri kullanılarak alıntılanabilir.

20 Ekim 2015
Meyve Pestili Nasıl Yapılır? Resimli Tarif

Taze meyve sevmeyene biriyseniz, kurutup yiyebilirsiniz, meyve pestili nasıl yapılır? resimli tarif makalemizde adım adım bu pestilin yapılışını anlattık.

Malzemeler
750 gram meyve
3/4 (bir su bardağının dörtte üçü) toz şeker
2 yemek kaşığı limon suyu

1.Adım
Pestil yapabileceğiniz meyveler şunlardır;
Çilek
Üzüm
Erik
şeftali
nektarin
armut
elma
mango
papaya
Kivi
Muz

Muz, kivi gibi kabuklu olanların kabuklarını soyun.

2.Adım
İyice yıkayıp, kurulayın.

3. Adım
Meyveleri bıçakla doğrayın, daha sonra içine limon suyu, şeker de katıp blenderdan yahut robottan geçin, şeker yerine bal da kullanabilirsiniz, fakat balın kuruması, pestil halini alması şekerden daha uzun sürecektir.

4.Adım
Fırınınız önceden ısıtın.
Fırın tepsisine folyo serin.
İçine püre haline getirdiğiniz meyveyi dökün, meyve püresi folyoyu çok kalın yahut çok ince şekilde kaplamamalı, aşağıdaki resimdeki kalınlık ideal olanıdır.

5.Adım
Meyve püresini her yarım saatte bir kontrol ederek, 3 saat pişirin, çilek, şeftali gibi meyvelerin pişmesi 4 saatten fazla sürebilir.

Şayet mikrodalga fırınınız varsa, normal fırın yerine mikrodalgada 5-6 dk’da meyve pestiliniz hazır olur, bunun için folyo sermeden, enlemesine mikrodalga kabına püreyi bildirdiğimiz incelikte döküp pişirin.

6.Adım
Meyve pestiliniz piştiğinde fırından çıkarın, soğumasını bekleyin, pestili fırın kağıdına aktarıp, mantı keseceği ile kesin ve rulo yapın,

7.Adım
Hava almayan kapaklı bir kutuya koyun, 1 hafta burda bekletebilirsiniz.

YASAL UYARI: Sitemizde yayınlanan yorum yazıları veya haberlerin tüm hakları Kadınlar Kulübü’ne aittir. Kaynak gösterilse dahi hiçbiri özel izin alınmadan kullanılamaz. Bu haber veya yazılar sadece Kadınlar Kulübü tarafından sağlanan RSS verileri kullanılarak alıntılanabilir.

19 Ekim 2015
Fırında Tarçınlı Elma Yapımı Resimli Tarif

Değişik damak tadlarına açıksanız, fırında tarçınlı elma yapımı resimli tarif makalemizdeki tatlıyı denemenizi tavsiye ederiz.
Malzemeler
4 elma
3 yemek kaşığı esmer şeker
1 tatlı kaşığı tarçın
2 tatlı kaşığı tereyağ
isteğe bağlı tuz ve 1 yemek kaşığı limon suyu

Yapılışı
Fırınınızı önceden ısıtın.
Elmaları güzelce yıkayın. Suyu ziyan etmemek için bir kaseye su koyun, elmaları içine atıp öyle temizleyin.
Kabuklarını soyup soymamak size kalmış, elmaları sekizer dilim şeklinde kesin.
Üzerlerine tarçın serpip, birbirine yapışmayacak şekilde fırın tepsisine dizin.
Tereyağ dilimlerini de ekleyip fırına pişmeye verin.
Ortalama 20 dk sonra tarçınlı elmanız hazır olacaktır!
Soğuyunca servis yapın.

16 Ekim 2015
Sütten Krema Nasıl Yapılır? Resimli Tarif

Krem şantiler, kremalar pastaların tatlıların vazgeçilmezidir, sütten krema nasıl yapılır? resimli tarif makalemizde adım adım bu kremanın yapılışını anlattık.

Malzemeler
4 yemek kaşığı soğuk süt
4 yemek kaşığı pudra şekeri
1 yemek kaşığı jelatin
1 yemek kaşığı alkolsüz vanilya ekstresi
3/4 süt ( bir bardağın dörtte üçü)

Yapılışı
Suya jelatin ekleyin.
Bir küçük kaseye 4 yemek kaşığı su dökün. İçine toz jelatini katıp, jelatin suyun tamamınını emer kadar bekletin, karıştırmanıza gerek yok.,

Sütü ısıtın.
Küçük bir tencerenin içine sütü dökün ve sürekli karıştırarak, orta ateşte pişirin.
Sütü köpürmeye başlayıncaya ve tencere kenarında kabarcıkları oluşana kadar ısıtın Bu işlemi yaparken sütün yanmamasına dikkat edin.

Jelatin ve sütü birleştirin. Sütü ocaktan alın. Bir karıştırma kabına sıcak sütü dökün, sonra jelatin ve su karışımını ekleyin. Jelatin süt içinde çözülene kadar mikser veya tel çırpma aleti kullanarak karışımı çırpın.

Şeker ve vanilya özünü de süte katarak karıştırmaya devam edin.

Tüm malzemeleri karıştırdıktan sonra sonra, buzdolabına krema karışımını koyun ve yaklaşık 90 dakika süreyle soğumasını bekleyin.
Krem soğurken 10 dakikada bir karıştırın.

90 dakika sonra kremayı dolaptan çıkarın, buz dolu bir kaseye koyup, yarım saat sürekli karıştırarak istenen kıvamı yakalayın.

30 dakika sonra, soğuk sudan krem karışımı içeren kaseyi çıkarın. Kalın ve kabarık bir kıvama gelene kadar en yüksek hıza ayarlanmış mikserle çırpmaya devam edin. Kremanız hazır!

YASAL UYARI: Sitemizde yayınlanan yorum yazıları veya haberlerin tüm hakları Kadınlar Kulübü’ne aittir. Kaynak gösterilse dahi hiçbiri özel izin alınmadan kullanılamaz. Bu haber veya yazılar sadece Kadınlar Kulübü tarafından sağlanan RSS verileri kullanılarak alıntılanabilir.

15 Ekim 2015
Kivili Popsicle Tarifi Resimli Anlatım

Marketteki katkı maddeli buz parmakları evde kendiniz yapmaya ne dersiniz? İşte kivili popsicle tarifi resimli anlatım
Malzemeler
1 çay bardağı şeker ( şeker miktarı size kalmış)
3 adet kivi
yarım limon suyu
1,5 bardak su

Yapılışı
Küçük bir tencereye şeker ve bir bardak suyu dökün. Kaynatın ve soğuması için bir kenara koyun. Son derece dikkatli olun, bu karışım ciddi yanıklara neden olabilir.

Kivileri dörder parçaya kesin. İsterseniz tohum ve çekirdekleri çıkarın, ancak bunların kalmasının da mahsuru yok.

Kiviyi sıvı hale gelene kadar blenderdan geçin.

Bir kabın içine şeker, püre haline getirdiğiniz kivi, kalan suyu ve limon suyunu dökün.

Karışımı buzluğa dayanıklı cam bardağa yahut, kalıba döküp, plastik saplarını takıp 6 saat dondurun.
Süre dolduğunda kivili popsicleniz hazır!

YASAL UYARI: Sitemizde yayınlanan yorum yazıları veya haberlerin tüm hakları Kadınlar Kulübü’ne aittir. Kaynak gösterilse dahi hiçbiri özel izin alınmadan kullanılamaz. Bu haber veya yazılar sadece Kadınlar Kulübü tarafından sağlanan RSS verileri kullanılarak alıntılanabilir.

14 Ekim 2015
Kruton Salatası Nasıl Yapılır? Resimli Tarif

Ekmekten yapılan bir salataya ne dersiniz? o zaman işte kruton salatası nasıl yapılır? resimli tarif makalemiz

Malzemeler
Ekmek
Salata malzemeleri
Sirke

Yapılışı
2-3 dilim İtalyan ekmeğini küp küp kesip fırına verin İtalyan ekmeği kruton salatasının temelidir. Şayet italyan ekmek yoksa normal ekmek de olur.

Ekmeklerin üzerine biraz sirke serpin, beyaz sirke bunun için idealdir.
Sirke az serpilmeli yoksa krutonlar vıcık vıcık yumuşak bir hal alır.

Sirkeye batırılmış ekmeklerin üzerine küçük bir miktar sarımsak koyun.

Kızarana kadar krutonları pişirin. Biz, krutonları koyu renkte ve gevrek sevdiğimizden 15 dakika pişirdik.

Pişen ekmekleri soğuduğunda büyük bir karıştırma kabına alın. İçine marul, turp ve havuç yahut dilediğiniz salata malzemelerini koyun.

4 yemek kaşığı parmesan peynir katıp, iyice karıştırın.

Dilerseniz biraz da sirke ekleyip, servis yapın.

YASAL UYARI: Sitemizde yayınlanan yorum yazıları veya haberlerin tüm hakları Kadınlar Kulübü’ne aittir. Kaynak gösterilse dahi hiçbiri özel izin alınmadan kullanılamaz. Bu haber veya yazılar sadece Kadınlar Kulübü tarafından sağlanan RSS verileri kullanılarak alıntılanabilir.

13 Ekim 2015
Renkli Şeker Nasıl Yapılır? Resimli Tarif

Şeker, kurabiye, kek gibi hamur işleri tariflerinin ana maddeler biridir. Tatlıların daha çekici görünmesi için, üstünde renkli şeker ile dekore edebilirsiniz. Kendi renkli şekerinizi yapmak ise oldukça basit ve ucuzdur. Renkli şeker nasıl yapılır? resimli tarif makalemizde bu şekerin yapılışını anlattık.

Malzemeler
Şeker
Gıda boyası
Blender

Yapılışı
2-3 yemek kaşığı şekeri blender kabına dökün.
Dilediğiniz renk gıda boyasından şekerin üzerine bir damla damlatın.
Daha az gıda boyası daha açık renk şeker, daha çok gıda boyası ise daha koyu renk şeker demektir. (1-2 damla gıda boyasını geçmeyin! tadı acılaşır!)
Blenderdan yahut robotan geçirin.
Renkli şekeriniz hazır!

YASAL UYARI: Sitemizde yayınlanan yorum yazıları veya haberlerin tüm hakları Kadınlar Kulübü’ne aittir. Kaynak gösterilse dahi hiçbiri özel izin alınmadan kullanılamaz. Bu haber veya yazılar sadece Kadınlar Kulübü tarafından sağlanan RSS verileri kullanılarak alıntılanabilir.

12 Ekim 2015
Kışlık Menemen Tarifi Resimli Anlatım

Menemen kış aylarının vazgeçilmez lezzetli yiyeceklerindendir. Kışlık menemen tarifi resimli anlatım makalemizde adım adım bu yiyeceğin yapılışını anlattık.

Malzemeler
5 kg domates
1-1,5 kg çarliston biber
Yarım çay bardağı sıvıyağ

Yapılışı
1.Adım
Domates ve biberleri iyice yıkayın, bunun için bir kase dolusu suya biberle domatesi atıp, ovalayabilirsiniz de, böylece sudan tasarruf etmiş olursunuz.

2.Adım
Domatesi ve biberi küçük küçük kesip, içine biraz sıvıyağ döküp birlikte yaklaşık 40 dk pişirin.

3.Adım
Konserve yapacağınız kavanozları sıcak suyla, kapaklarını ise soğuk su ile yıkayıp hazırlayın. Veya kapakları 5 dk suda kaynatın.

4.Adım
Menemenleri pişirip, sıcak sıcak kavanozlara dökün, kavanozlarda boşluk kalmamalı.
Kavanozun ağız kısmını peçete ile kurulayıp, kapağını örtüp, ters çevirin.

5.Adım
Serin ve kuru yerde muhafaza edin.

09 Ekim 2015
Tavuklu Pilav Nasıl Yapılır? Resimli Tarif

Tavuklu pilav sünnet ve düğün yemeklerinde en çok ikram edilen yemek çeşididir. Tavuklu pilav nasıl yapılır? resimli anlatım makalemizde resimlerle bu yemeğin yapılışını anlattık.

Malzemeler
Yarım piliç
1 su bardağı pirinç
Arpa şehriye
Sıvıyağ
Tuz

Yapılışı
Tavuğu yıkayın, tuz ve katıp düdüklüde 20 dk pişirin.
Pirinci yıkayıp süzün, tencereye yağ ve şehriyeyi kavurun, şehriyeler
açık kahverengiye dönünce pirinçleri katın, hep beraber biraz daha kavurun.
1 su bardağı pirince, 1,5 su bardağı su katın, tavuğu haşladığınız suyu da kullanabilirsiniz.
Yüksek ateşte pişirin, kaynadıktan sonra, ocağı kısın, suyunu çekene kadar pişirin.
Pilavı demlemeye alın.
Haşladığınız pilici, ellerinizle parçalara ayırın.
Küçük bir kaseye tavuk doldurun, üzerine pilavı koyun, daha sonra ters çevirip, tabağa koyup, servis yapın.

08 Ekim 2015