Kategori: Mutfak

Sebze Meyve Dekorları İçin En Güzel 40 Örnek

Yemeyin güzel hazırlanması kadar sunumu da çok önemlidir. Sebze meyve dekorları için en güzel 40 örnek resim galerimizde size fikir verebilecek birbirinden şık sunumlara yer verdik.

YASAL UYARI: Sitemizde yayınlanan yorum yazıları veya haberlerin tüm hakları Kadınlar Kulübü’ne aittir. Kaynak gösterilse dahi hiçbiri özel izin alınmadan kullanılamaz. Bu haber veya yazılar sadece Kadınlar Kulübü tarafından sağlanan RSS verileri kullanılarak alıntılanabilir

20 Kasım 2015
Evde Fındık Reçeli Nasıl Yapılır?

Erikten domatese herşeyin reçeli olur da fındığın olmaz mı? Evde fındık reçeli nasıl yapılır? makalemizde bu reçelin yapılışını aşama aşama anlattık.
Malzemeler
Yarım kilo taze fındık
Yarım kilo toz şeker
1-2 parça limon tuzu veya yarım limonun suyu
4 karanfil tohumu
1 adet çubuk tarçın
Vanilya( isteğe bağlı)
Yapılışı
Bir tencere fındıkları koyun ve üzerine toz şekeri dökün.
Tencereniz derin olmalı yoksa reçel kaynayınca taşar.
2-3 gün şekeri fındıkların üzerinde bekletin ki şeker suyunu salsın.
Bildirilen süre dolduğunda tencereye limon suyu veya tuzunu katıp,
istediğiniz kıvama ulaşıncaya kadar 2 saat gibi bir süre kaynatın.
Son olarak karanfil ve tarçını ya da isteğe bağlı olarak katacağınız yarım paket toz vanilyayı da üzerine ilave edip, karıştırın.
Sıcak sıcak cam kavanozlara doldurun.

YASAL UYARI: Sitemizde yayınlanan yorum yazıları veya haberlerin tüm hakları Kadınlar Kulübü’ne aittir. Kaynak gösterilse dahi hiçbiri özel izin alınmadan kullanılamaz. Bu haber veya yazılar sadece Kadınlar Kulübü tarafından sağlanan RSS verileri kullanılarak alıntılanabilir

19 Kasım 2015
Adım Adım Glutensiz Browni Tarifi

Çeşitli nedenlerden glutensiz gıdalarla besleniyorsanız, tatlılardan uzak durmak zorunda değilsinizdir.Adım adım glutensiz brownie tarifi makalemizde adım adım bu tatlının yapılışını anlattık.
Malzemeler
100 gram tereyağ
120 gram çikolata
4 yumurta (oda sıcaklığında)
1/2 tatlı kaşığı tuz
2 su bardağı (400g) şeker
1 tatlı kaşığı alkolsüz vanilya ekstresi
1 su bardağı soya unu
4 yemek kaşığı mısır nişastası veya patates nişastası
2 tatlı kaşığı (10g) kabartma tozu
1 su bardağı kıyılmış fındık (isteğe bağlı)
1 su bardağı çikolata (isteğe bağlı)

Yapılışı
Çikolata ve tereyağını mikrodalgada yahut benmari usulü eritin, soğumaya bırakın.
Yumurta ile tuzu tel çırpıcı yahut çatalla çırpın.
İçine şeker ve vanilya ekstresini yavaşça katın.
Yavaş yavaş çikolata / tereyağı karışımı, un, kabartma tozu ve mısır nişastasını ekleyin ve bir çatal ile iyice karıştırın.
Fındık ve çikolata parçalarını katın.
Tavaya karışımı dökün. Karışım kalın olacaktır.
Dilerseniz üzerini yarımşar şekilde dilimlediğiniz bademlerle süsleyin.
180 drecede 25 dk yahut kürdan batırınca temiz çıkıncaya kadar pişirin.
Soğuduğunda kesip, servis yapın.

YASAL UYARI: Sitemizde yayınlanan yorum yazıları veya haberlerin tüm hakları Kadınlar Kulübü’ne aittir. Kaynak gösterilse dahi hiçbiri özel izin alınmadan kullanılamaz. Bu haber veya yazılar sadece Kadınlar Kulübü tarafından sağlanan RSS verileri kullanılarak alıntılanabilir

18 Kasım 2015
Pancar Sosu Nasıl Yapılır? Resimli Anlatım

Pancar oldukça sağlıklı bir sebzedir. Pancar sosu nasıl yapılır? resimli anlatım makalemizde aşama aşama bu sosun yapılışını anlattık.

Malzemeler
Pancar
Tuz
Karabiber
Yapılışı
Pancarları suya atıp yavaş yavaş kaynatın.
Haşlanmış pancarları, soğumaya bırakın.
Bıçakla kabuklarını soyun.
Pancarı dilimleyin içine biraz tuz ve karabiber serpip blenderdan geçirip sos haline getirin, gerekirse biraz daha su ekleyebilirsiniz.

YASAL UYARI: Sitemizde yayınlanan yorum yazıları veya haberlerin tüm hakları Kadınlar Kulübü’ne aittir. Kaynak gösterilse dahi hiçbiri özel izin alınmadan kullanılamaz. Bu haber veya yazılar sadece Kadınlar Kulübü tarafından sağlanan RSS verileri kullanılarak alıntılanabilir

17 Kasım 2015
Rezeneli Kurabiye Nasıl Yapılır?

Anason ve rezene iki sağlıklı baharat, bu ikisinin beraberliğinden oluşan bir kurabiye yemeğe ne dersiniz? İşte anasonlu rezeneli kurabiye nasıl yapılır? tarifi

Malzemeler
3 su bardağı un
1 su bardağı toz şeker
1 dolu tatlı kaşığı kabartma tozu
Yarım su bardağı eritilmiş ılıtılmış tereyağ
1 tutam tuz
Yarım tatlı kaşığı toz rezene
yarım tatlı kaşığı toz anason
1 büyük yumurta
Yarım su bardağı ılık süt veya su

Yapılışı
Şeker eriyene kadar tereyağı, şeker, ılık süt veya su, yumurta ve tuzu karıştırıp,
sonra da anason ve rezeneyi ekleyip karıştırın.
Un ve kabartma tozunu eleyin sonra yavaş yavaş harmanlanmış sıvılara ekleyin.
Yumuşak bir hamur yapmak için gerektiği kadar unu ekleyebilirsiniz.
Streç filme sarıp buzdolabında 2-3 saat bekletin.
Süre dolunca dolaptan çıkarın, hamuru açacağınız yeri unlayıp, hamurun yarısını merdane ile açın.
Cam bardakla hamura daire şekli verin.
Fırın tepsisine fırın kağıdı serin, yağlayın.
Hamuruları üzerine aralıklı olarak dizin.
Ayrı bir kasede 3 yemek kaşığı süt ile 1 yemek kaşığı yağ ve 1 yemek kaşığı şekeri karıştırın. Fırına koymadan önce fırça ile kurabiyere bunu sürün.
10-12 dk fırında pişirin(pişirme süresi fırına göre değişir)
Servis yaparken çikolata veya fıstık ezmesi yahut istediğiniz herhangi bir reçel ile dekore edebilirsiniz.

YASAL UYARI: Sitemizde yayınlanan yorum yazıları veya haberlerin tüm hakları Kadınlar Kulübü’ne aittir. Kaynak gösterilse dahi hiçbiri özel izin alınmadan kullanılamaz. Bu haber veya yazılar sadece Kadınlar Kulübü tarafından sağlanan RSS verileri kullanılarak alıntılanabilir

16 Kasım 2015
Taco Kabuğu Tarifi Resimli Anlatım

Taco Meksika mutfağına ait bir hamur işidir. Taco kabuğu tarifi resimli anlatım makalemizde adım adım bu yiyeceğin yapımı anlattık.
Malzemeler
1 büyük yumurtanın beyazı
3 yemek kaşığı un
1/4 tatlı kaşığı tarçın
1- 1,5 kaşığı eritilmiş tereyağ
4 yemek kaşığı şeker
1-1,5 tatlı kaşığı kanola yağı
1/4 tatlı kaşığı alkolsüz vanilya ekstresi

Yapılışı
Fırın pişirme kağıdını fırın tepsisine koyup, yağlayın.
Kasede un ve tarçını karıştırın.
Başka bir küçük kapta yumurta akı, şeker, tereyağı, kanola yağı ve vanilya ekstresini karıştırın.
Unlu karışımla, yumurta karışımı birbirine katın.
Tekrar karıştırın. Tarçın rengi bir karışım elde etmelisiniz.
Karışımdan 1 yemek kaşığından biraz daha az alıp yağladığınız pişirme kağıdına dökün.
Kaşıkla karışımı yayın, eni 4 cm olmalı.
7-9 dakika altın kahverengi rengi alana kadar pişirin.
Hazırladığınız hamuruları tahta kaşıklara asın.
Afiyet olsun.

YASAL UYARI: Sitemizde yayınlanan yorum yazıları veya haberlerin tüm hakları Kadınlar Kulübü’ne aittir. Kaynak gösterilse dahi hiçbiri özel izin alınmadan kullanılamaz. Bu haber veya yazılar sadece Kadınlar Kulübü tarafından sağlanan RSS verileri kullanılarak alıntılanabilir

13 Kasım 2015
Soğan Marmelatı Resimli Anlatım

Tavuk göğsüne, ete çeşni yapmak için lezzetli bir tarif arıyorsanız, soğan marmelatı tarifi resimli anlatım makalemizde marmelatı deneyebilirsiniz.

Malzemeler
1,5 yemek kaşığı tuzsuz tereyağı
2 su bardağı doğranmış soğan
1 yemek kaşığı şeker
Yarım su bardağı balzamik sirke
3 yemek kaşığı kuru üzüm
Tuz ve karabiber

Yapılışı
Tereyağını teflonda eritin.
Soğanları ekleyip, devamlı karıştırarak 5 dakika pişirin.
1 yemek kaşığı şeker serpip, soğanlar çok yumuşayana kadar yaklaşık 8-10 dk pişirin.Sirke ve üzümü katın yaklaşık 5 dakika pişirin.

YASAL UYARI: Sitemizde yayınlanan yorum yazıları veya haberlerin tüm hakları Kadınlar Kulübü’ne aittir. Kaynak gösterilse dahi hiçbiri özel izin alınmadan kullanılamaz. Bu haber veya yazılar sadece Kadınlar Kulübü tarafından sağlanan RSS verileri kullanılarak alıntılanabilir

12 Kasım 2015
Karadut Ve Elma Reçeli Resimli Tarif

Dut çeşitli vitamin ve mineralleri bünyesinde bulunduran süper meyvelerdendir. Karadut ve elma reçeli resimli tarif makalemizde size resimlerle lezzetli bir reçelin yapılışını anlattık.
Malzemeler
1,5 kg karadut
Yarım kilo elma
1 kilo 750 gram toz şeker

Yapılışı
Dutları tencereye koyup güzelce yıkayın.
Ardından kendi suyunda, yani başka su eklemeden kısık ateşte pişirin. Dut yumuşayıncaya kadar devam edin.
Elmaların kabuklarını soyun, çekirdeklerini çıkarın ve dilimleyin. Biraz su ile ayrı bir tencerede yumuşayana kadar pişirin.
Haşlanmış her iki meyveyi de karıştırın.
İçine şeker ekleyip, karıştırın.
Yüksek ateşte, kıvama gelene kadar pişirin.

YASAL UYARI: Sitemizde yayınlanan yorum yazıları veya haberlerin tüm hakları Kadınlar Kulübü’ne aittir. Kaynak gösterilse dahi hiçbiri özel izin alınmadan kullanılamaz. Bu haber veya yazılar sadece Kadınlar Kulübü tarafından sağlanan RSS verileri kullanılarak alıntılanabilir

11 Kasım 2015
Milföy Hamurundan Fındıklı Tart Nasıl Yapılır?

Fındık tatlılarda, hamur işlerinde rahatlıkla kullanabileceğimiz sağlıklı bir yiyecektir.Milföy hamurundan fındıklı tart nasıl yapılır? makalemizde bu tartın yapılışını anlattık.
Malzemeler
Milföy hamuru
150 g fındık
35 g karışık meyve
yarım tatlı kaşığı tereyağı
şeker
Yapılışı
Fırınınızı önceden 180 derecede ısıtın.
Merdane ile milföy hamurunu açın.
Fındıkları küçük küçük kesip, blenderdan geçip toz haline getirin.
Meyve, tereyağı, şekeri blenderdan geçin.
Yuvarlak kek kalıbını yağlayıp, milföy hamurunu üzerine serin.
İçine blenderda öğütüğünüz tüm malzemeleri koyun.
Diğer milföy hamurunu da merdaneyle açın ve bu malzemelerin üzerini kapatıp, fırına verin.
Yaklaşık yarım saat pişirin. Bazı fırınlar daha hızlı pişirir bu nedenle gözünüz tartta olsun.

YASAL UYARI: Sitemizde yayınlanan yorum yazıları veya haberlerin tüm hakları Kadınlar Kulübü’ne aittir. Kaynak gösterilse dahi hiçbiri özel izin alınmadan kullanılamaz. Bu haber veya yazılar sadece Kadınlar Kulübü tarafından sağlanan RSS verileri kullanılarak alıntılanabilir

10 Kasım 2015
Glutensiz Çikolatalı Kek Resimli Tarif

Çikolatayı sevmeyen mi var? glutensiz çikolatalı kek nasıl yapılır? resimli anlatım makalemizde adım adım bu kekin yapılışını anlattık.
Malzemeler
150gr bitter çikolata
100gr şeker
3 büyük yumurta
60 gr margarin (veya tereyağı)
50 gram badem (ya da diğer fındık)

Yapılışı
22,9 cm çapındaki kek kalıbını yağlayın.
Fırınınızı önceden 180 derecede ısıtın.
Çikolatanızı benmari usulü yahut mikrodalgada eritin içine oda sıcaklığındaki tereyağını katıp güzelce karıştırın.
Kullanacağınız şekerin yarısıyla yumurta akını, mikserle iyice çırpın.
Kalan yumurta sarısı ile şekeri de kalın ve soluk hale gelene kadar mikserden geçin.
Sıcak çikolata karışımı ve öğütülmüş bademi de içine ekleyin.
Çikolata karışımı içine yumurta akından 1/4’ini ekleyin ve daha sonra yavaşça geri kalanı dökün.
30-40 dakika veya kürdan batırınca temiz çıkıncaya kadar pişirin.

YASAL UYARI: Sitemizde yayınlanan yorum yazıları veya haberlerin tüm hakları Kadınlar Kulübü’ne aittir. Kaynak gösterilse dahi hiçbiri özel izin alınmadan kullanılamaz. Bu haber veya yazılar sadece Kadınlar Kulübü tarafından sağlanan RSS verileri kullanılarak alıntılanabilir

09 Kasım 2015