Muzlu pasta tarifinde neler var, muzlu pasta malzemeleri nelerdir? işte muzlu pasta tarifi
Muzlu Pasta Tarifi İçin Malzemeler:

  • 5 adet yumurta,
  • 1 su bardağı toz şeker,
  • 2 çorba kaşığı sıcak su,
  • 1 çay kaşı kabartma tozu,
  • 2 su bardağından biraz eksik un,
  • Tuz.

Kreması İçin:

  • 1 lt süt,
  • 250 gr margarin(oda sıcaklığında),
  • 8 çorba kaşığı toz şeker,
  • 8 çorba kaşığı un,
  • 2 paket vanilya.

Arası İçin:
Muz

Muzlu Pasta Yapılışı

  • Yumurtaların aklarını ve sarılarını ayıralım.
  • Bir kabın içine toz şekeri, yumurtanın sarılarını koyalım ve köpürene kadar çırpalım.
  • İçine sıcak suyu ekleyelim ve 5 dakika daha çırpalım.
  • Başka bir kabın içine yumurtanın aklarını, çok az tuzu koyalım ve kar haline gelene kadar çırpalım.
  • Hazırladığımız karışımları bir kabın içinde birleştirelim ve kaşıkla dikkatlice karıştıralım.
  • İçine unu, kabartma tozunu ilave edelim ve blender ile 1-2 dakika çırpalım.
  • Kelepçeli kalıbı yağlayalım ve içine hazırladığımız karışımı dökelim.
  • Önceden ısıtılmış 150° fırında pişirelim ve fırından çıkarınca, üzerini nemli bir bezle örtüp, ılımasını bekleyelim.

Kreması için;

  • Tencereye sütü, toz şekeri, unu koyalım ve orta ateşte muhallebi kıvamına gelene kadar sürekli karıştırarak pişirip, soğumasını bekleyelim.
  • İçine margarini, vanilyayı koyalım ve blender ile 10 dakika çırpalım.
  • Muzların kabuklarını soyalım ve ince olacak şekilde dilimleyelim.
  • Ilıyan pandispanyayı enlemesine bıçak ile üç eşit parçaya bölelim.
  • İlk katı servis tabağına koyalım ve üzerine bir miktar krema sürüp, dilimlenmiş muzları yerleştirelim.
  • Üzerini ikinci pandispanya ile kapatalım ve üzerine krema sürüp, kalan muzları yerleştirelim.
  • Son kat pandispanyayı koyalım ve kalan kremayı pastanın her yerine kapatacak şekilde sürelim.
  • Üzerini istediğimiz şekilde süsleyelim ve buzdolabında dinlendirelim.
Muzlu Pasta Tarifi

Muzlu Pasta Tarifi