Marshmallowlu Dondurma Nasıl Yapılır? Resimli Anlatım

Marshmallow büyük marketlerde satılan, yumuşak, lokum gibi bir şekerleme çeşididir. Marshmallowlu dondurma resimli anlatım tarifimizde bu şekerleme ile yapılan dondurmanın yapılışını anlattık.

Malzemeler

75 gram bitter çikolata
175 gram marshmallow
1 çay bardağı süt
300 ml krema

Yapılışı
Çikolata, süt ve marshmallowu bir tencereye koyun.

Çikolata ve marshmallow eriyene kadar çok kısık ateşte ara ara karıştırarak ısıtın.

Daha sonra ocaktan alıp soğumaya bırakın, ara ara karıştırabilirsiniz.

Kremayı katılaşana kadar çırpın, ardından metal kaşıkla çikolatalı karışıma ekleyin.

Buzluğa dayanıklı bir kaba koyarak buzluğunuza kaldırıp, en az 2 saat yahut dondurma sertliğine ulaşana kadar bekletin.