Taze limonun ferahlatıcı tadıyla hazırlanan margarinsiz limonlu kurabiye tarifi; hafif, sağlıklı ve yazın vazgeçilmezi. Kıyır kıyır kurabiye tarifi Şimdi deneyin!

Yazın hafif esintileriyle gelen ferahlık, limonlu kurabiyenin eşsiz lezzetiyle buluşuyor. Bu tarif, taze limonun canlandırıcı dokunuşunu taşıyan, aynı zamanda içerisindeki yoğurtla hafifliğiyle öne çıkan bir tatlı şölen sunuyor. Üstelik, margarinsiz yapılmasıyla sağlıklı bir alternatif sunuyor. Sıvı yağın doğal lezzetiyle buluşan bu kurabiyeler, yaz sohbetlerinin vazgeçilmezi olacak. Şimdi, bu nefis tarife başlamak için mutfağa adım atma zamanı!

Margarinsiz Limonlu Kurabiye Tarifi

işte yaz aylarında keyifli bir şekilde yapabileceğiniz margarinsiz limonlu kurabiye tarifi:

Margarinsiz Limonlu Kurabiye Tarifi

Malzemeler:

1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı yoğurt
Yarım çay bardağı taze limon suyu
1 tatlı kaşığı limon kabuğu rendesi
1 tatlı kaşığı vanilin (isteğe bağlı)
1 çay bardağı toz şeker
1 paket kabartma tozu
Yarım paket vanilinli toz pudra (10 gram)
Aldığı kadar un (yaklaşık 3 buçuk su bardağı)
Üzeri için pudra şekeri

Yapılışı:

Fırını 180 dereceye ayarlayıp ısınmasını bekleyin. Fırın tepsisine yağlı kağıt serin.
Bir karıştırma kabında sıvı yağ, yoğurt, limon suyu, limon kabuğu rendesi, vanilin (kullanacaksanız) ve toz şekeri iyice karıştırın.
Karışıma kabartma tozunu ve vanilinli toz pudrayı ekleyip karıştırın.
Azar azar un ilave ederek yumuşak bir hamur yoğurun. Hamurun ele yapışmaması için unu kontrollü olarak ekleyin.
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlayarak şekil verin ve yağlı kağıt serdiğiniz tepsiye dizin. Aralarında yeterli mesafe bırakın, çünkü kurabiyeler fırında hafifçe yayılacak.
Önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 15-20 dakika kadar veya kurabiyelerin altları hafifçe renk alana kadar pişirin.
Fırından çıkan sıcak kurabiyelerin üzerine pudra şekeri serpin.
Kurabiyeleri tepside biraz dinlendirdikten sonra, tel ızgara üzerinde tamamen soğumalarını bekleyin.
Soğuduktan sonra servis yapabilirsiniz.

Bu margarinsiz limonlu kurabiye, yaz aylarında hafif ve ferahlatıcı bir tatlı alternatifidir. Afiyet olsun!