Canınız çorba çektiyse ve güzel bir tarif arıyorsanız, mantar çorbası resimli tarif makalemizden yararlanabilirsiniz

Malzemeler
20 adet mantar
1 soğan
Süt 3 bardak
Un 3 yemek kaşığı
Bazı otlar (maydanoz, frenk soğanı, nane, adaçayı, vb)
yağ

Yapılışı
Mantarları dilimleyin
mantar_corbasi (1)
Soğanları küçük parçalar halinde kesin.
mantar_corbasi (2)
Bitkileri doğrayın

mantar_corbasi (3)
Bir tencereye bir tatlı kaşığı yağ koyun.
mantar_corbasi (4)
Soğan ve mantarları katıp, soğanlar saydam halene gelene, mantarlar koyulaşmaya başlayıncaya kadar kavurun.
mantar_corbasi (5)
Bu arada ayrı bir yerde kestiğiniz yeşillikleri karıştırın.
mantar_corbasi (6)
Mantar olan tencereye un ve sütü katın.
mantar_corbasi (7)
Çorba kalınlaşıncaya kadar karıştırın.
mantar_corbasi (9)

mantar_corbasi (8)
Tuz ve karabiberini ekleyin.
mantar_corbasi (9)
Kestiğiniz yeşillikleri üzerine serpip servis yapın.
mantar_corbasi (10)YASAL UYARI: Sitemizde yayınlanan yorum yazıları veya haberlerin tüm hakları Kadınlar Kulübü’ne aittir. Kaynak gösterilse dahi hiçbiri özel izin alınmadan kullanılamaz. Bu haber veya yazılar sadece Kadınlar Kulübü tarafından sağlanan RSS verileri kullanılarak alıntılanabilir.