Kurabiye yapmak istiyorsanız lezzetli havuçlu kurabiye tarifini deneyebilirsiniz. İşte yapılışı
Malzemeler
2 su bardağı un
1 paket karbonat
Yarım tatlı kaşığı tuz
2 tatlı kaşığı tarçın
Yarım kaşığı zencefil
1 tatlı kaşığı hindistan cevizi
¾ bardaktuzsuz tereyağı
1 su bardağı kahverengi şeker
1 yemek kaşığı vanilya ekstresi
1 büyük yumurta
1 büyük yumurta sarısı
1,5 bardak ince rendelenmiş havuç (yaklaşık 2 orta-büyük havuç)
1,5 bardak beyaz çikolata
Yarım su bardağı kıyılmış ceviz
1 yemek kaşığı beyaz çikolata (garnitür için)

Yapılışı
Küçük bir kasede kase, karbonat, tuz, tarçın, zencefil, hindistan cevizi ve unu karıştırıp, kenara koyun.
Orta ateşte küçük bir cezvede, ara sıra karıştırarak, tereyağını eritin.Yakmamak için dikkat edin.
Tereyağına şekeri katıp mikserle çırpın.
İçine yumurtaları, vanilya özünü katın çırpmaya devam edin.
Ardından rendelediğiniz havuçları katın.
Kuru karışımla bunlar birleştirin, içine hindistan cevizi ve çikolata parçaları katın.
1 saat dinlendirin.
Fırın kağıdını tepsiye serip, kurabiye sekli verip pişirin.
Afiyet olsun.

YASAL UYARI: Sitemizde yayınlanan yorum yazıları veya haberlerin tüm hakları Kadınlar Kulübü’ne aittir. Kaynak gösterilse dahi hiçbiri özel izin alınmadan kullanılamaz. Bu haber veya yazılar sadece Kadınlar Kulübü tarafından sağlanan RSS verileri kullanılarak alıntılanabilir.