Ispanak çeşitli vitamin ve mineralleri içeren harika bir bitkidir. Ispanak çorbası nasıl yapılır? resimli tarif makalemizde adım adım bu çorbanın yapılışını anlattık.
Malzemeler
2 küçük demet ıspanak
30 gram un
30 gram tereyağı veya sıvıyağ
300 ml süt (1 su bardağı 250 ml eder)
Tuz, karabiber (isteğe bağlı)
Yapılışı
Ispanağı güzelce yıkayıp, temizleyin.
Tencereye su koyup, içine ıspanakları atın.
10 dakika kaynatın.
Ocaktan alıp, suyu başka tencereye süzün.
Ispanaklara biraz tereyağı yahut sıvıyağ koyup, blenderdan veya robottan geçirin.
Püre haline getirdiğiniz ıspanağı tekrar süzdüğünüz suya boşaltın.
Un, süt ve tereyağı ile hamur yapın.Bu hamuru ıspanaklı suya katıp, karıştırın.
Biraz koyulaşana kadar kaynatın.
Dilerseniz tuz, karabiber katıp servis yapın.
Kadınlar Kulübü Son Yorumlar