Tavuk suyu hastalıklara devadır. Hastalıklara şifa en güzel tavuk suyu çorba tarifi
Malzemeler (ailede az kişiyseniz bu ölçülerin yarısını kullanın)
2 yemek kaşığı tereyağı
2 adet pırasa, temizlenmiş ve doğranmış
  Yarım bardak doğranmış soğan
  6 adet küp küp kesilmiş patates
  4 su bardağı tavuk suyu
Krema
100 gram gram rendelenmiş kaşar peyniri (isteğe bağlı)
  1 yemek kaşığı doğranmış taze maydanoz
  1 tatlı kaşığı sarımsak tozu
  Tuz ve karabiber

Yapılışı:Orta ateşte cezvede tereyağını eritin.
Pırasa ve soğan yumuşayıncaya kadar 5 dakika pişirin ara ara karıştırın.
Patatesleri ve tavuk suyunu soğanlı karışıma katın, patatesler yumuşayana kadar, 20 ile 25 dakika pişirin. Kremayı, patatesi ekleyip, yaklaşık 15 dakika daha, koyulaşana kadar kaynatmaya devam edin.
Peynir eriyene kadar, çorba içine Kaşar peyniri, maydanoz, sarımsak tozu, tuz, ve karabiber ilave edip 5 dakika karıştırın.

YASAL UYARI: Sitemizde yayınlanan yorum yazıları veya haberlerin tüm hakları Kadınlar Kulübü’ne aittir. Kaynak gösterilse dahi hiçbiri özel izin alınmadan kullanılamaz. Bu haber veya yazılar sadece Kadınlar Kulübü tarafından sağlanan RSS verileri kullanılarak alıntılanabilir.