Haşhaşlı tatlı nasıl yapılır? Haşhaşlı tatlı malzemeleri nelerdir? Haşhaşlı tatlı tarifi

Haşhaşlı tatlı malzemeleri:
250 gram tereyağı
1 su bardağı irmik
1 yumurta
1 paket kabartma tozu
Aldığı kadar un

Üzeri için: Haşhaş

Krema için:
3 su bardağı süt
2 yemek kaşığı nişasta
4 yemek kaşığı şeker

Şerbeti için:
3.5 su bardağı şeker
3.5 su bardağı su

Süslemek için:
Çilek
Nane

Haşhaşlı tatlı yapılışı:
İrmik, tereyağı, yumurta, kabartma tozu ve un karıştırılıp yoğurulur. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur hazırlanır. Limon büyüklüğünde parçalar kopartılıp yuvarlanır ve bolca haşhaşa bulanır. Tepsiye dizilip 180 derece fırında pişirilir. Şerbet için su ve şeker kaynatılır. Krema için süt nişasta ve şeker kıvam alana kadar kaynatılır. Haşhaşlı tatlı pişip soğuyunca soğuk şerbet dökülür. Üzerlerine kaşıkla muhallebiden yayılır. Dörde bölünmüş çilek ve nane yaprakları ile süslenir

Mutfağım