Çıtır çıtır lezzetlimi lezzetli kurabiye için, işte çıtır kurabiye tarifi

Malzemeler
250 gram tereyağı
Yarım su bardağı yoğurt
1 kabartma tozu
Yarım su bardağı sıvıyağ
Galeta unu
1 tatlı kaşığı tuz (tuz oranı damak tadınıza kalmış)
2 yumurta(sarılar içine, akı dışına)
Aldığı kadar un

Yapılışı
Hamuru için yoğurma kabına un hariç ve yumurta akı hariç malzemeleri alıp karıştırın.
Unu azar azar ilave edip yumuşak, kulak memesi kıvamında bir hamur yoğurun.
Tereyağ oda sıcaklığında olacak eritilmeyecek
Hamurdan cevizden biraz büyük parçalar koparın
Bu hamura yumurta akı sürüp galeta ununa buluyoruz.
Galeta unlu kısım üste kalacak şekilde yağlı kağıt serilmiş veya yağlanmış fırın tepsisine dizin.
200 derecede fırında 30 dakika pişirin(ara ara kontrol edin, fırınların pişirme süresi değişebiliyor)
Çıtır çıtır enfes bir tat oluşuyor. (bu tuzlu bir kurabiyedir, şeker katılmayacak, editörümüzün denediği, çok kişinin memnun kaldığı bir tariftir)

YASAL UYARI: Sitemizde yayınlanan yorum yazıları veya haberlerin tüm hakları Kadınlar Kulübü’ne aittir. Kaynak gösterilse dahi hiçbiri özel izin alınmadan kullanılamaz. Bu haber veya yazılar sadece Kadınlar Kulübü tarafından sağlanan RSS verileri kullanılarak alıntılanabilir.