Ailenize ve sevdiklerinize müthiş çilekli çikolatalı mini turta tarifi ile yepyeni ve enfes bir lezzet kazandırabilirsiniz. En güzel turta tarifleri için takip etmeyi unutmayın.

Çilekli Çikolatalı Mini Turta Tarifi

Malzemeler;
Hamuru İçin;
2 su bardağı + 1 su bardağından 2 parmak az (300 gr) un
200 gr tereyağı
1 adet yumurta
70 gr esmer şeker

İç Harcı İçin;
8 – 10 adet çilek
1 su bardağı sütlü damla çikolata
½ su bardağı krema
Pudra şekeri – üzeri için

mini turta tarifi

mini turta tarifi

Hazırlanışı;
Un ve tereyağını bir parçalayıcı yardımı ile kum gibi olana dek ufalayın, şeker ve yumurtaları ilave edip hamur kıvamına getirin. Buzdolabında yarım saat kadar bekletin.
Çilekleri küçük küpler olacak şekilde doğrayın.
Dolapta dinlendirdiğiniz hamurdan kapak yapmak için biraz ayırın. Ardından cevizden biraz büyük parçalar kopararak muffin kabına yayarak çanaklar oluşturun. Çikolata ve kremayı benmari usulü eritin. Küçük küp doğradığınız çileklerle erittiğiniz çikolataları karıştırın. Çanakların içlerini hazırladığınız harç ile doldurun. Ayırdığınız hamuru ince açın ve bir bıçak ya da rulet yardımıyla ince kısa şeritler olacak şekilde kesin. Hazırladığınız turtalarınızın üzerine yerleştirin ve 190 derece önceden ısıtılmış fırında 30 – 35 dakika pişirin. Pişen turtalarınızın üzerine pudra şekeri serptikten sonra sıcak servis edin.