Sabah kahvaltı yapmadığınızda yada yemek yapmak istemediğinizde hazırlayacağınız bütün sandvinç tarifi ile harika bir öğün yaratabilirsiniz.

Bütün Sandviç Tarifi

Malzemeler;
1 Adet yuvarlak ekşi maya ekmeği
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1.5 dilim kırmızı köz biber
2 adet orta boy kabak
Çedar peyniri
Kaşar peyniri
Füme hindi
Pastırma
Salam
Sucuk
Fesleğen yaprakları
Hardal
Mayonez

Bütün Sandviç Tarifi | 1

Hazırlanışı;
Ekmeğin üzerini kapak olacak şekilde kesin. Ardından içini oyun ve zeytinyağı gezdirip fırçayla yayın.
Kabakların çekirdeksiz kısımlarını kesin ve izli tavada hafif yumuşayana kadar her iki tarafını da pişirin.
Kabaklar pişince kenara alın.
Ekmeğin içini tüm malzemeleri kat kat olacak şekilde dizin,
Son olarak ekmeğin kapak kısmına hardal ve mayonez sürün.
Ekmeğin kapağını kapatın. Ekmeği iyice akıllı folyoya sarıp 200 derece önceden ısıtılmış fırında 15- 20 dakika üzerine ağırlık koyarak pişirin.

 

 

Kaynak: Ardanın Mutfağı