Chia tohumu, diyet listelerinde ve zayıflama formüllerinde kullanılan popüler bitkilerden biridir. İçeriğindeki zengin lif ve protein yapısıyla, Omega 3 içeren bir besindir. Chia Tohumu tarifleri uygulayarak, uzun süre tokluk elde edebilir, sağlıklı zayıflama formüllerinize lezzet katabilirsiniz.
Chia Tohumuyla Puding
Chia tohumu ile pudig yapmak için gerekli malzemeler arasında;
- 3 çorba kaşığı chia tohumu
- 250 ml süt
- 1 adet mevsim meyvesi
- 1 tatlı kaşığı bal
Muz, şeftali, elma, kayısı veya dilediğiniz meyveleri kullanarak pudingi hazırlayabilirsiniz.
Chia Tohumlu Puding Yapılışı
Süt, bir kap içerisine eklenir ve üzerine Chia tohumları ilave edilir. Ardından bal da eklenerek, ocakta pişirilmeye başlanır. Sürekli olarak karıştırılmalı ve pişme esnasında tohumların yapışması önlenmelidir. Ortalama 60 dakika boyunca pişirilen Chia tohumlu puding, ocaktan alınır ve soğumaya bırakılır.
Bu sırada meyveyi rendeleyerek servis kasesine eklenir. Üzerine biraz puding ve yeniden meyve koyularak, tamamı servis kasesine alınır. Buzdolabında yeterince soğuduktan sonra yiyebilirsiniz. Bu tarif ile en lezzetli sunumu yapan meyve, şeftalidir.