Etiket: yemek tarifleri

  • Frenk Tavası Tarifi

    Frenk Tavası Tarifi

    Hoş görünümü ile sofraları renklendiren, lezzeti ile tadı damaklarda kalan Frenk Tavası vazgeçilmez yemekler listesinde yer alıyor. İşte lezzetli Frenk Tavası tarifi…

    FRENK TAVASI TARİFİ İÇİN MALZEMELER

    1,5 kilo domates
    700 gr köftelik kıyma
    2 adet kırmızı biber
    1 adet kuru soğan
    1 yemek kaşığı domates salçası
    1 yemek kaşığı biber salçası
    Yarım çay bardağı sıvıyağ
    1 su bardağı su
    Karabiber
    Tuz

    FRENK TAVASI HAZIRLANIŞI

    Geniş bir kaba kıymayı alın. Soğanı rendeleyip ekleyin. Kırmızı biberleri ince ince doğrayın. Baharatları , biber ve domates salçasını da ekleyin ve tüm malzemeler birbiriyle özdeşleşene kadar güzelce yoğurun.

    Domatesleri sap kısmı alt tarafa gelecek şekilde çevirin ve üst kısımlarına çok derin olmayacak şekilde iki tane kesik atın. Oluşan yarıkları köfte harcı doldurun. Hazırladığımız içi dolu domatesleri tepsiye dizin. Üzerine yağ, tuz ve birazda su gezdirin. Fırında pişirin.

    Afiyet olsun…

    Kaynak: haberturk.com/tarifler

  • Tavada Ekmek Hamurundan Pizza Tarifi

    Tavada Ekmek Hamurundan Pizza Tarifi

    Evinizde fırın yoksa veya olsa da pratik ve kolay pizza nasıl yapılır öğrenmek mi istiyorsunuz? Tavada pizza resimli tarif makalemizde aşama aşama bu pizanın yapımına yer verdik.Şayet hamur yapmakla uğraşmak istemiyorsanız, fırından bir ekmek hamurundan alın, biraz un katıp yoğurun ardından, merdaneyla açıp tavaya koyalım.

    Malzemeler
    3 çorba kaşığı yoğurt
    Yarım paket kabartma tozu
    1,5 çorba kaşığı sıvıyağ
    1 yumurta
    1 tutam tuz
    1,5 su bardağı un

    Sosu İçin
    Rendelenmiş domates, domates salçası veya ketçap ( dilediğinizi seçebilirsiniz)

    Üzeri için Malzemeler
    Sucuk, salam, sosis, mantar, zeytin, mısır, rendelenmiş kaşar

    Yapılışı
    Malzemeleri bir kaba alıp yoğuralım.
    tavada_pizza_1Kıvama geldiğinde merdaneyle açalım, ve Tavanın içini yağlayalım.
    tavada_pizza_2tavada_pizza_3Hamurumuzu tavaya yerleştirelim.( çok kalın olmamalı, koyu kek hamuru kıvamında olmalı)
    tavada_pizza_4 tavada_pizza_5Üzerine sosunu yayalım.

    Hamur İşleri, Çorbalar, Makarnalar Her Türlü Yemek Tarifi İçin Tıklayınız

    tavada_pizza_1Tüm malzemeyi hamurun üzerine koyup, tavanın üzerini hava almayacak şekilde
    kapatalım.tavada_pizza_7
    2 dakika yüksek ateşte, ardından 7 dakika harlı ateşte pişirelim.
    İşte hepsi bu kadar.

    YASAL UYARI: Sitemizde yayınlanan yorum yazıları veya haberlerin tüm hakları Kadınlar Kulübü’ne aittir. Kaynak gösterilse dahi hiçbiri özel izin alınmadan kullanılamaz. Bu haber veya yazılar sadece Kadınlar Kulübü tarafından sağlanan RSS verileri kullanılarak alıntılanabilir.

  • Sütlü Kaymaklı Dondurma Tarifi Resimli Anlatım

    Sütlü Kaymaklı Dondurma Tarifi Resimli Anlatım

    Yazın enfes tatlılarından olan dondurmayı evinizde kendiniz yapmaya ne dersiniz? sütlü dondurma tarifi resimli anlatım makalemizde bu dondurmanın aşama aşama yapımına yer verdik.
    Sütlü kaymaklı dondurmayı mutfağınızdaki malzemelerle kolaylıkla yapabilirsiniz.
    Malzemeler
    1 bardak
    2 yumurta sarısı
    200 gram kaymak
    3 kaşık toz şeker
    1 paket vanilya

    sutlu_dondurma_tarifi_1

    sutlu_dondurma_tarifi_2Yapılışı
    Yumurtanın sarısını beyazından ayırıyoruz.

    sutlu_dondurma_tarifi_3Sarısını mikserle çırpıyoruz.

    sutlu_dondurma_tarifi_4Toz şekeri de azar azar döküp, beyazlaşana kadar çırpmaya devam ediyoruz.

    sutlu_dondurma_tarifi_5Ardından vanilyayı ekleyelim, miksere devam.

    sutlu_dondurma_tarifi_6En son sütü ekleyip karıştırmayı sürdürelim.

     

    sutlu_dondurma_tarifi_7Karışımı tencereye döküp kaynatın. Kaynatırken dibi tutmaması için tahta kaşıkla karıştırmaya devam edin.

    sutlu_dondurma_tarifi_8sutlu_dondurma_tarifi_9

    Kaymağı  mikserle çırpın.

     

    sutlu_dondurma_tarifi_10Sütlü karışıma katın

     

    sutlu_dondurma_tarifi_11
    Tencerede karışım soğuduğunda kaymağı ilave edin.

    sutlu_dondurma_tarifi_12Borcama döküp üzerini streç filmle kapatıp buzluğa kaldırın.

    sutlu_dondurma_tarifi_13
    10-12 saat buzlukta kalsın.
    Çıkarıp servis yapın.

  • Baklava Nasıl Yapılır? Resimli Anlatım

    Baklava Nasıl Yapılır? Resimli Anlatım

    Baklava Türklere mahsus lezzetli tatlılardandır. Baklava nasıl yapılır? resimli anlatım makalemizde bu tatlının yapılışını aşama aşama anlattık.

    Malzemeler
    1-1,250 kg un (5-6 su bardağı)
    3 yumurta
    250 gram tereyağı
    1 adet kabartma tozu
    1 su bardak süt
    1 su bardağı sıvı yağı
    Bir tutam tuz
    Açmak için nişasta

    Şerbeti İçin
    3-4 bardak şeker (damak tadınıza göre şeker oranı)
    5 bardak su

    Üzeri İçin
    200-250 gram tereyağı

    Yapılışı
    Bir kaba yumurta, sıvıyağ, süt, kabartma tozu ve üzerine yavaş yavaş unu ekleyip, yumuşak bir hamur haline gelene kadar yoğuruyoruz.
    baklava_nasil_yapilir_1Hamurur küçük küçük bezeler halinde bölüyoruz.
    baklava_nasil_yapilir_2 baklava_nasil_yapilir_3 baklava_nasil_yapilir_4 baklava_nasil_yapilir_5 baklava_nasil_yapilir_6 baklava_nasil_yapilir_7 baklava_nasil_yapilir_8 baklava_nasil_yapilir_9 baklava_nasil_yapilir_10Bu parçaları tek tek açıp aralarına nişasta serpip üst üste 10’ar kat şeklinde koyuyoruz.
    baklava_nasil_yapilir_16 baklava_nasil_yapilir_12 baklava_nasil_yapilir_13 baklava_nasil_yapilir_14 baklava_nasil_yapilir_15Merdana ile açtığımız hamurların aralarına ceviz içini serpiyoruz.
    Baklava şeklinde kesip önceden ısıttığımız fırına veriyoruz.
    Rengi hafif kızarmaya başlayınca fırından alıyoruz.
    Yağ serpip tekrar fırına veriyoruz.

    baklava_nasil_yapilir_16 baklava_nasil_yapilir_17 baklava_nasil_yapilir_18Şerbeti
    3-4 bardak şeker( damak tadınıza göre) 5 bardak suya koyup kaynatın.
    Soğuk baklavanın üzerine sıcak şerbeti dökün.
    Afiyet olsun.

    YASAL UYARI: Sitemizde yayınlanan yorum yazıları veya haberlerin tüm hakları Kadınlar Kulübü’ne aittir. Kaynak gösterilse dahi hiçbiri özel izin alınmadan kullanılamaz. Bu haber veya yazılar sadece Kadınlar Kulübü tarafından sağlanan RSS verileri kullanılarak alıntılanabilir.

  • Sigara Böreği Nasıl Yapılır? Resimli Anlatım

    Sigara Böreği Nasıl Yapılır? Resimli Anlatım

    Hamur işleriyle aranız iyi ise ve lezzetli, pratik bir tarif arıyorsanız, sigara böreği nasıl yapılır? resimli anlatım makalemiz aşama aşama yazılı ve resimli tarifiyle yardımcı olacaktır.

    Malzemeler
    3 adet pişmemiş yufka
    250 gr peynir veya (patates püresi)
    Yarım demet maydanoz veya dereotu (zevke göre)
    Bir tutam kırmızı toz biber, karabiber
    2 çay bardağı sıvı yağ

    Yapılışı
    sigara_boregi_nasil_yapilir_1Öncelikle böreğin içini hazırlayın.
    Peyniri çatalla ezip, üzerine ince doğradığınız yeşillikleri katıp karıştırın.
    Ayrı bir kaba biraz su koyun, bu su ile hamuru yapıştıracaksınız.
    sigara_boregi_nasil_yapilir_2Yufkalar üst üste konularak şekilde gösterildiği gibi masanın üzerine yerleştirilir ve 3 bölüme ayrılır. (Buradaki yufkalar marketlerden alınmış hazır yufkalardır, ona göre de dikdörtgen şeklindedir)
    sigara_boregi_nasil_yapilir_3Sonra bu yufkalar bir üst açından alt açısına kadar çapraz kesilir.
    Böylece her yufka 4’e bölündü ve toplam 12 küçük yufka oldu.
    sigara_boregi_nasil_yapilir_4Peynirli veya patatesli iç, bir kaşıkla alınarak yufkanın uzun kenarı tarafından koyulur.Ve yufkanın her iki kenarı içeri bükülerek rulu şeklinde katlanır.

    Hamur İşleri, Çorbalar, Makarnalar Her Türlü Yemek Tarifi İçin Tıklayınız

     

    sigara_boregi_nasil_yapilir_5Bu şekilde tüm yufkalar yukarıdan aşağıya doğru bükülür ve son ucu suya batırılarak yapıştırılır.

    sigara_boregi_nasil_yapilir_6Geniş bir tavada sıvıyağ ısıtılır, sigara börekleri her tarafı altın renk olana kadar orta ateşte pişirilir.

    sigara_boregi_nasil_yapilir_7Piştikten sonra bir borcama kağıt havlu koyulup, börekler içine alınır.
    Afiyet olsun.

    YASAL UYARI: Sitemizde yayınlanan yorum yazıları veya haberlerin tüm hakları Kadınlar Kulübü’ne aittir. Kaynak gösterilse dahi hiçbiri özel izin alınmadan kullanılamaz. Bu haber veya yazılar sadece Kadınlar Kulübü tarafından sağlanan RSS verileri kullanılarak alıntılanabilir.

  • Kereviz Çorbası Tarifi Resimli Anlatım

    Kereviz Çorbası Tarifi Resimli Anlatım

    Kereviz çorbası özellikle sonbahar ve kış mevsimlerinin favori çorbaları arasındandır. Kereviz çorbası resimli tarif makalemizde aşama aşama bu çorbanın yapılışını anlattık.
    Malzemeler
    Bir baş kereviz
    1 soğan, soyulmuş ve doğranmış
    sıvıyağ
    900 ml su
    tuz
    karabiber

    kereviz_corbasi (1)Kerevizi yıkayıp küçük parçalara ayırın.
    kereviz_corbasi (2)Bir tencerede yağ ve soğanı kısık ateşte yakmadan kavurun.

    kereviz_corbasi (3)Kerevizleri ekleyin ve 5-10 dakika soğanla soteleyin.
    kereviz_corbasi (4)Suyunu döküp, kapağını kapatıp yarım saat pişmeye bırakın.
    kereviz_corbasi (5)Ocaktan alın. Biraz soğumasını bekleyin. Ardından blenderdean geçirin.
    kereviz_corbasi (6)Ocağa alıp tekrar ısıtıp servis yapınç
    kereviz_corbasi (7)Üzerine rendelenmiş kaşar peyniri ile servis yapın

    YASAL UYARI: Sitemizde yayınlanan yorum yazıları veya haberlerin tüm hakları Kadınlar Kulübü’ne aittir. Kaynak gösterilse dahi hiçbiri özel izin alınmadan kullanılamaz. Bu haber veya yazılar sadece Kadınlar Kulübü tarafından sağlanan RSS verileri kullanılarak alıntılanabilir.

  • Cookplus.com 1. Yılını Doldurdu

    Cookplus.com 1. Yılını Doldurdu

    Cookplus.com, mutfak ürünleri satan bir e-ticaret sitesidir. Ekim 2013’te birinci yılını doldurmanın mutluluğunu yaşayan sitede 50 markanın 5000’i aşkın ürünü bulunuyor. Sitenin ürün gamı sürekli artıyor. Cookplus’ın kendi markası da mevcut. Sitede yemek takımlarından elektrikli ürünlere, ev tekstilinden dekoratif hediyeliklere kadar birçok ürün meraklılarını mutlu ediyor.

    Yakın zamanda mobil alanda Cookstagram projesini hayata geçirecek olan Cookplus, Cooklife e-dergisi ile müşterilerine kaliteli içerikler sunuyor. Diğer taraftan TV’de reklam çalışmalarına devam ediyor.

    Harikalar Mutfağı projesinin tasarımını yenileyen Cookplus, bloğuna yatırım yapmaya devam ediyor. Şu an Harikalar Mutfağı’nda 80 bloggerın 1400’e yakın yemek tarifi bulunuyor. Artık herkes Harikalar Mutfağı’na üye olup kendi tariflerini ekleyebiliyor. Tariflerini rahatlıkla sosyal medyada paylaşıp takipçilerine ulaşabiliyor. Sitede yemek tariflerinin kalori, süre ve porsiyon bilgileri de mevcut. Yemeğinizi daha hazırlamadan kaç kalori olacağını, ne kadar sürede hazırlayıp pişirebileceğinizi biliyorsunuz. Canınız ne çektiyse malzemeye göre özel aramalar yapabiliyorsunuz. Buzdolabının kapağını açıp bu akşam ne pişireceğim diye kara kara düşünmeye gerek kalmıyor. Elinizdeki malzemeleri Harikalar Mutfağı’na yazıp ara butonuna basmanız yeterli. Dakikalar içinde binlerce yemek tarifi içinden size göre tarifler ekranınızda görünüyor. Harikalar Mutfağı’nı ziyaret edenler yemek tarifi dışında hayatlarını kolaylaştıracak pratik bilgilere de ulaşabiliyorlar.

    Cookplus blogtaki etkileşimi en üst seviyede tutmak için özel bir puanlama sistemi de kurmuş durumda. Blogtaki aktifliğinize göre kazandığınız puanları Cookplus.com’da yapacağınız alışverişlerde indirim olarak kullanabiliyorsunuz.

    Harikalar Mutfağı’nın bu sıralar devam eden yeni bir de yarışması var. Yarışma hem Cookplus’ın hem de Harikalar Mutfağı’nın Facebook sayfalarından ilgililerine duyuruluyor. Kazanan kişi ünlü şef Serkan Bozkurt’tan 8 hafta sürecek sertifikalı temel aşçılık eğitimi kazanıp Harikalar Mutfağı’nın şefi oluyor. 2. olan güzel sunumları için 24 parça Karaca yemek takımı, 3. olan sağlıklı yemekler pişirmek için seramik 2’li tencere tava set, 4. olan mis gibi demlenmiş çaylar için çaydanlık takımı ve 5. olan modern mutfaklar için tasarlanmış baharat takımı kazanıyor. Yarışmaya Harikalar Mutfağı’na üye olup profil sayfası oluşturmakla başlayabilirsiniz. Bir sonraki aşama yemek tarifi eklemek. Ne kadar çok tarif eklerseniz yarışmada o kadar avantajlı oluyorsunuz. Tabi eklediğiniz tariflerin aldığı beğeni, yorum vb. etkileşimler yarışmanın diğer belirleyici kriterleri.

    Yemeklerini yarıştırmak, yarıştırırken de harika hediyeler kazanmak isteyenleri Harikalar Mutfağı Şefini Seçiyor yarışmamıza bekleriz

     

    Bol şanslar…

    cookplus

  • İrmik helvası tarifi

    İrmik helvası tarifi

    İrmik helvası nasıl yapılır ? irmik helvası malzemeleri nelerdir ? irmik helvası tarifi

    Malzemeler
    2 su bardağı irmik
    1 su bardağı toz şeker
    1 su bardağı su
    1 su bardağı süt
    1 çay bardağı sıvıyağ
    1 çorba kaşığı tereyağı
    1 çorba kaşığı dolmalık fıstık

    Hazırlanışı
    İrmiği geniş bir tencerede sıvıyağ ve tereyağı ile rengi koyulaşana kadar kavuruyoruz. Şekeri ekleyip kavurmaya devam ediyoruz. Su, süt ve dolmalık fıstığı ekleyip suyunu çekene kadar pişiriyoruz.

    afiyet olsun..

  • Şam tatlı tarifi

    Şam tatlı tarifi

    Şam tatlısı nasıl yapılır ? Şam tatlısı malzemesi nelerdir ? Şam tatlı tarifi…

    Malzemeleri

    4 su bardağı irmik
    2 su bardağı yoğurt
    2 su bardağı şeker
    1 su bardağı un
    1 er paket kabartma tozu.vanilya
    üstüne badem

    Şerbeti için:
    4 su bardağı su
    5 su bardağı şeker

    Tarifin Hazırlanışı

    Öncelikle bir kaba yoğurt ve şekeri alarak iyice çırpalım daha sonra da üzerine irmik, vanilya, kabartma tozu ve un ilave ederek iyice karıştıralım.Hazırladığımız karışımı önceden yağlamış olduğumuz fırın tepsimize boşaltalım.Hamurumuzun üzerine bademlerimizi sıralayalım.170 C’de hamurumuz kızarana kadar pişirelim. Hamurumuz iyice kızardıktan sonra fırından çıkartalım ve soğuk şerbetimizi üzerine ilave edelim.Bu işlemleride yaptıktan sonra bir tepsi ile tepsimizin üzerini kapatarak şurubu çekmesini bekleyelim.(Unutmayın tatlımız sıcak olacak şerbetimiz ise soğuk olacak).Unutmayın tatlımızı en az 12 sa sonra servis yamalısınız.Tatlımızın şerbeti için 4 su bardağı suya 5 su bardağı şekeri ekleyip kaynamaya başladıktan 5 dakika sonra ocaktan alarak bir köşede soğumasını bekleyiniz.

    Afiyet Olsun…

    Şam tatlı tarifi
    Şam tatlı tarifi
  • Patates kroket tarifi

    Patates kroket tarifi

    Patates kroket nasıl yapılır?
    Patates kroket nasıl pişirilir?
    Patates krokete nasıl şekil verilir?
    Kroket için patatesler nasıl hazırlanır?
    Patates kroket nasıl yapılır ? Patates kroket malzemeleri nelerdir ? Patates kroket tarifi…

    Malzemeleri:

    2 adet patates
    1 adet yumurta (sarısı kullanılacak)
    1 çay kaşığı karabiber
    1 çay kaşığı pul biber
    1 çay bardağı kaşar peyniri rendesi
    2 yemek kaşığı mısır nişastası
    Bulamak için:
    Galeta unu
    Kızartmak için:
    Sıvı yağ

    Hazırlanışı

    İlk olarak patatesler haşlanıp rendelenir

    Patatesleri kabukları ile kesmeden bütün olarak haşlayın ki çok sulu olmasın

    Patateslerin içine rendelenmiş kaşar peyniri, mısır nişasta, yumurta, tuz, kırmızı biber ilave edilip iyice karıştırılır

    Eğer elinize yapışırsa 1 kaşık kadar un ilave edebilirsiniz

    Daha sonra top ya da parmak şekline getirin

    Galeta ununa bulayarak kızartın

    Afiyet olsun