Ünlüler dünyasında bir Atkins çılgınlığıdır gidiyor. 1972’de Dr. Robert Atkins tarafından yayımlanan bu düşük karbonhidrat diyeti, aslında bir yaşam felsefesi olarak da düşünülebilir. Kim Kardashian diyeti olarak adını duyuran bir liste ise bu beslenme düzenine güzel bir örnek teşkil ediyor. Gelin kısaca detaylara göz atalım.
Tanışma Menüsü Atkins Diyeti
Bugüne kadar duyduğunuz bütün diyet listelerini unutun. Çünkü yepyeni bir döneme girmek istediğinizde atmanız gereken ilk adım oldukça şaşırtıcı olacak.
Atkins Kahvaltısı;
- Sahanda pastırmalı ya da sucuklu yumurta,
- Kahve ya da çay (şekersiz ve kafeinsiz olmalı)
Öğle Yemeği
- Sade pancake,
- Tam porsiyon bol yeşillikli salata.
- Sade maden suyu
Akşam Yemeği
- Mayonez ya da hardallı bir salata (karides ve kalamar içermeli)
- Izgara pişirilmiş bol yağlı bir balık ya da biftek.
- Tatlı olarak şekeri azaltılmış jöle
Kilo Vermeye Devam Menüsü Atkins Diyeti
İlk aşamayı başarıyla tamamladıktan sonra devam etmeye niyetliyseniz ikinci hafta bu menüye geçiş yapabilirsiniz.
Kahvaltı;
- Az zeytinyağıyla pişirilişmiş çırpılmış yumurta,
- İki domatesin suyu,
- İki dilim esmer ekmek (çavdar ekmeği de olur)
- Kafeinsiz kahve ya da çay
Öğle Yemeği
- Haşlanmış tavuklu ya da peynirli salata
- Buzlu bitki çayı
Akşam Yemeği
- Kremalı sebzeli çorba,
- Deniz ürünlerinden oluşan bir salata,
- 4-5 adet çilek
Mevcut Kiloyu Koruma Menüsü Atkins Diyeti
Üçüncü haftadan itibaren geçiş yapmanız gereken ve artık isterseniz ömür boyu devam ettirebileceğiniz Atkins diyeti menüsü ise şöyle.
Kahvaltı
- Ispanaklı ya da peynirli yumurta,
- İki dilim çavdar ekmeği,
- Çay ya da kafeinsiz kahve
- 50 gram kadar lifli meyve (kavun, şeftali vs)
Öğle Yemeği
- Yarım porsiyon haşlanmış sebze
- Fırında tavuk
- Sarımsaklı ve az zeytinyağlı yeşil salata
Akşam Yemeği
- Tam porsiyon haşlanmış sebze
- Bir kase salata (domates, soğan, havuç, turp vs gibi çiğ sebzeler içeren)
- Dana ya da kuzu pirzola (dilerseniz bir miktar galeta ununa batırabilirsiniz)
Atkns diyeti boyunca atlanmaması gereken en önemli kural ise günlük karbonhidrat miktarının en fazla 30 gram olması.
