Etiket: tatlı tarifleri

Sütlü irmik tatlısı

Sütlü irmik tatlısı tarifi

Malzemeler;
•5 su bardağı süt
•1 su bardağı irmik
•8 yemek kaşığı şeker
•1 paket vanilya
•3-4 yemek kaşığı hindistan cevizi

HAZIRLANIŞI
•İrmiği süte ilave ederek ocağa koyun ve orta ateşte sürekli karıştırarak pişirin.
•Koyulaşmaya başlayınca içerisine şekeri ilave edin.
•İyice koyu bir kıvam aldıktan sonra ocaktan alın ve içerisine vanilyayı ilave edip karıştırın.
•Bir kalıbı soğuk sudan geçirip tatlıyı dökün.
•Üzerini düzeltin ve hindistan cevizi serpin.
•Tatlı oda sıcaklığına geldikten sonra buzdolabına kaldırın ve soğuduktan sonra servise hazırlayın.

Afiyet olsun…

21 Eylül 2016
Bisküvili Trabzon hurması tarifi

Trabzon hurması ile nefis bir tatlı… Bisküvili Trabzon hurması tarifi

Malzemeler
1 kg Trabzon hurması
1 su bardağı toz şeker
1 paket vanilya
3 yemek kaşığı mısır nişastası
1.5 yemek kaşığı su
1 su bardağı fındık
2 paket kakaolu bisküvi

Sosu için
1.5 su bardağı süt
2 yemek kaşığı kakao
1 çay bardağı toz şeker

Hazırlanışı:
Kabuklarını soyup iri doğradığınız hurmaları blenderdan geçirip püre haline getirin. Bir sos tenceresine alın. Toz şeker ve vanilyayı ekleyin. Karıştırarak pişirin. Nişastayı küçük bir kaseye alın. üzerine su ekleyip karıştırın ve kaynayan hurmalara ilave edin. Sosu için süt, kakao ve şekeri bir sos tenceresine alın ve karıştırarak kaynatın. Göz göz olmaya başlayınca ocaktan alın. Cam bir fırın kabına bir sıra kakaolu bisküvi dizin. üzerine hurmalı kremadan döküp iri çekilmiş fındık serpin. üzerine tekrar bir sıra bisküvi serip aynı işlemi tekrarlayın.Tatlınız en üstünde fındık olacak şekilde üç kat olana kadar aynı işlemi tekrarlayın. Hazırladığınız kakaolu sosu üzerine gezdirip buzdolabında bir gece dinlendirin. Soğuk servis yapın.

* Lezzet dergisinden alınmıştır.

19 Temmuz 2016
Fırında Tarçınlı Elma Yapımı Resimli Tarif

Değişik damak tadlarına açıksanız, fırında tarçınlı elma yapımı resimli tarif makalemizdeki tatlıyı denemenizi tavsiye ederiz.
Malzemeler
4 elma
3 yemek kaşığı esmer şeker
1 tatlı kaşığı tarçın
2 tatlı kaşığı tereyağ
isteğe bağlı tuz ve 1 yemek kaşığı limon suyu

Yapılışı
Fırınınızı önceden ısıtın.
Elmaları güzelce yıkayın. Suyu ziyan etmemek için bir kaseye su koyun, elmaları içine atıp öyle temizleyin.
Kabuklarını soyup soymamak size kalmış, elmaları sekizer dilim şeklinde kesin.
Üzerlerine tarçın serpip, birbirine yapışmayacak şekilde fırın tepsisine dizin.
Tereyağ dilimlerini de ekleyip fırına pişmeye verin.
Ortalama 20 dk sonra tarçınlı elmanız hazır olacaktır!
Soğuyunca servis yapın.

16 Ekim 2015
Bardakta Tiramisu Resimli Tarif

Tiramisu lezzetli İtalyan tatlarındandır. Bardakta tiramisu resimli tarif makalemizde adım adım bu tatlının yapılışını anlattık.

Malzemeler
150 gram Mascarpone
3 yemek kaşığı şeker
1 su bardağı krema
4 yemek kaşığı şeker
12 adet kedi dili
12 yemek kaşığı espresso kahve
toz kakao

Yapılışı
3 yemek kaşığı şeker ile mascarpone peynirini karıştırın, (bu peyniri internetten temin edebilirsiniz)
Ayrı bir kapta ise 4 yemek kaşığı şeker ile kremayı karıştırın.
Şekerli peynirli karışım ile kremalı karışımı birbirine katın.
Kedi dillerini kahveye batırın.
Daha sonra kedi dillerini kırıp, bardağa yerleştirin.
Kedi dillerinin üzerine krema sürün, bardağa bir kat daha kedi dili ve krema koyun.
Üzerine kakao serpin.
Buzdolabında en az 1 saat bekletin, 1 gece bekletmeniz daha iyi olacaktır.

05 Ekim 2015
Fincanda Cevizli Kek Nasıl Yapılır? Resimli Tarif

Pratik ve kolay bir kek tarifi arıyorsanız, fincanda cevizli kek yapımı resimli tarif makalemizdeki tatlıyı deneyebilirsiniz.
Malzemeler
1 yumurta
1’er çay bardağı süt ve şeker
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1,5 su bardağı un
1 paket vanilya
yarım paket kabartma tozu

Üzeri için
ceviz (dilerseniz cevizi pişirmeden içine de koyabilirsiniz)

Tarifi
Bir kasede tüm malzemeyi birleştirip, tel çırpıcıyla akışkan kıvama gelene kadar çırpın.
Kupaların içini sıvıyağ ile yağlayın.
Kek harcını fincanlara dökün.
Fincanlar tamamen dolmamalı yoksa pişince kabarıp taşarlar, yarıdan biraz fazla doldurun o kadar, üzerlerine ceviz ekleyin.
Derin bir tencerenin dibine 2.5 su bardağı su koyun, fincanları tencereye yerleştirin. üzerini bezle ardından tencere kapağıyla kapatın, yüksek ateşte pişmeye bırakın. 20 dk kapak kapalı kalmalıdır. Mikrodalga fırınınız varsa burda da pişirebilirsiniz.
Su kaynayınca ocağın altını iyice kısın. 20 dakika sonra tencereyi açın ve pişip pişmediğini kürdanla kontrol edin.
Kek piştikten sonra ılıyana kadar kapak açık olmalı. Fincandan çıkarıp servis yapın.

02 Ekim 2015
Lolipop Çikolata Nasıl Yapılır? Resimli Tarif

Hazır almak yerine kendi tatlınızı kendiniz yapmaya ne dersiniz? lolipop çikolata yapımı resimli anlatım makalemizde aşama aşama bu tatlının yapılışını anlattık.

Öncelikle işe çikolatayı eritmekle başlayın. Dilediğiniz miktarda çikolatayı mikrodalga kabına koyup, mikrodalgada biraz bekletip erimesini bekleyin.
Şayet mikrodalganız yoksa çikolatayı benmari usulü eritin yani bir tencereye sıcak su koyun, tencerenin üzerine bir kap yerleştirin içine çikolataları koyun, çikolatalar bir süre sonra sıcağın etkisiyle eriyecektir.
Erimiş çikolatayı kalıplara dökün, şayet bu tarz bir kalıbınız yoksa buzlukla kullandığımız buz küpü yapan buzluk kalıplarına da dökebilirsiniz.

Eritilmiş çikolataya çubukları koyun.

Buzlukta katılaşıncaya kadar bekletip servis yapın.

27 Ağustos 2015
Fıstık Ezmesi Nasıl Yapılır? Resimli Tarif

Katkı maddesiz, sağlıklı ve ekonomik bir şekilde fıstık ezmesi yapmaya ne dersiniz? fıstık ezmesi tarifi resimli anlatım makalemizde aşama aşama
evde fıstık ezmesi nasıl yapılır? konusuna yer verdik. Siz de bildirdiğimiz talimatlara uyarak harika bir lezzet olan fıstık ezmesini kendiniz yapabilirsiniz. Bildirdiğimiz malzemelerle 1,5 su bardağı fıstık ezmesi çıkıyor, yarı malzemeyle daha az fıstık ezmesi yapıp hem ev yapımı fıstık ezmesinin damak tadınıza uyup uymadığını görebilir hem de uzun süre saklamadan taze taze tüketebilirsiniz.

Malzemeler
2 su bardağı tuzsuz, kabuksuz sade fıstık
1,5 tatlı kaşığı sıvıyağ
Yarım tatlı kaşığı şeker
1,5 tatlı kaşığı bal veya esmer şeker
Biraz tuz
Bu malzemelerle 1,5 su bardağı 350 ml fıstık ezmesi elde edebilirsiniz.

Kuruyemişçilerden yarım kilo fıstık alın.(deneme amaçlı yapacaksanız, 250 gram fıstık da yeter)

Kavrulmuş fıstıkla yapmak istiyorsanız, fıstık ezmenizi yapmadan önce fırına verebilirsiniz. Fıstıklara biraz sıvıyağ sürüp renkleri hafif koyulaşana kadar pişirin.
Kavrulmuş fıstık tadını sevmem diyorsanız, fırına vermeden de yapabilirsiniz.

Fıstıkları mutfak robotundan geçip, toz haline getirin.

Fıstık ezmesini bir kaseye veya en iyi bir kavanoza boşaltın.

Fıstık ezmesinin tadına bakın ve damak zevkinize göre tuz yahut şeker ilave edin, hiç bir şey katmasanız da olur.

Bal da katabilirsiniz, hatta balı veya şekeri robottan geçmeden fıstık ezmelerine ekleyebilirsiniz, makinenize zarar vermemek için yalnızca fıstıkları öğütmeniz daha doğru olacaktır.

Hava geçirmeyen bir kavanoza koyup buzdolabında 1-2 hafta saklayabilirsiniz, fakat ev yapımı fıstık ezmesi katkı maddesiz olduğundan dayanma süreleri marketlerde satılan fıstık ezmelerinden daha kısadır, bunun için az miktarda yapmakta fayda var.

Fıstık ezmesi ile neler yapılabilir?
Ekmeğinize sürüp afiyetle yiyebilirsiniz.

Un, esmer şeker ve fıstık ezmesinin karışımından oluşan güzel bir tarifle lezzetli kurabiyeler yapabilirsiniz.

Fıstık ezmesi topları yapıp sevdiklerinize ikram edebilirsiniz.

Fıstık ezmeli pankekler de müthiş seçenekler arasındadır.

İlgili Konular

Unsuz Fıstık Ezmeli Kurabiye Tarifi Tıklayınız

Fıstık Ezmeli Çikolatalı Cheesecake Tarifi Tıklayınız

YASAL UYARI: Sitemizde yayınlanan yorum yazıları veya haberlerin tüm hakları Kadınlar Kulübü’ne aittir. Kaynak gösterilse dahi hiçbiri özel izin alınmadan kullanılamaz. Bu haber veya yazılar sadece Kadınlar Kulübü tarafından sağlanan RSS verileri kullanılarak alıntılanabilir.

23 Haziran 2015
Dondurmalı Kurabiye Tarifi Resimli Anlatım

Yazın en lezzetli yiyeceklerinden biri de şüphesiz dondurmadır. Dondurma kurabiye resimli tarif makalemizde iki sevilen tatlıyı dondurma ve kurabiyeyi biraraya getirdik.
Malzemeler
2-3 su bardağı un
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
1/2 tatlı kaşığı tuz
1 su bardağı tereyağı
2/3 (bardağın üçte ikisi) su bardağı ölçüde kahverengi şeker
Yarım su bardağı toz şeker
1 çorba kaşığı bitkisel yağ
1 çorba kaşığı mısır şurubu
1 yumurta
2 tatlı kaşığı vanilya ekstresi
Çikolata parçaları
Kıyılmış ceviz parçaları
5 su bardağı vanilyalı dondurma

Yapılışı
Fırınınızı önceden 180 derecede ısıtın.
Bir kapta un, kabarta tozunu, diğer kapta ise tereyağı, sıvı yağ ve mısır şurubunu mikserle karıştırın. Ardından içine yumurta ve sıvı vanilya özünü katıp karıştırmaya devam edin.
Un ve kabartma tozunu ekleyin
Dilerseniz içine çikolata ve fındık, ceviz parçları atın.
Kurabiye şekli verin.

Fırın tepsisine kağıdı serip, altını yağlayın
15 dakika boyunca altları biraz kızarana kadar pişirin.
5 dakika soğumaya bırakın.
Dondurmayı buzluktan çıkarıp, yarım saat buzdolabına bırakın, yumuşasın.
Kurabiyelerin içine dondurmayı yerlerleştirin.
Her bir kurabiyeyi alüminyum folyo ile sarıp buzluğa kaldırın.
Kurabiyeler şekil aldığında buzluktan çıkarıp, servis yapın

YASAL UYARI: Sitemizde yayınlanan yorum yazıları veya haberlerin tüm hakları Kadınlar Kulübü’ne aittir. Kaynak gösterilse dahi hiçbiri özel izin alınmadan kullanılamaz. Bu haber veya yazılar sadece Kadınlar Kulübü tarafından sağlanan RSS verileri kullanılarak alıntılanabilir.

18 Mayıs 2015
Diyet Pasta Resimli Anlatım

Tatlıyı çok seviyorsanız fakat kilo yaptığından dolayı yiyemiyor musunuz? Diyet pasta resimli tarif makalemizde aşama aşama az kalorili bir tatlı nasıl yapılır? konusuna yer verdik. Zayıflarken yiyeceklerin kalorilerine dikkat etmek, kalorisi yüksek yiyeceklerden uzak durup, düşük kalorili gıdalarla beslenmek çok önemlidir.
Kalori cetvelini internetten çıktı alıp bunu göz önünde bulundurarak diyetinizi yapmanız zayıflamanızı kolaylaştıracaktır.
Lezzetli, hafif bir tatlı arıyorsanız doğru yerdesiniz!

Malzemeler
6 paket meyveli diyet bisküvi
2-3 yemek kaşığı kahverengi şeker
1 bardak light yağsız süt
2 adet yumurta sarısı
1 paket vanilya
2 yemek kaşığı kakao
1 yemek kaşığı sıvıyağ

Yapılışı
Bisküvileri küçük küçük kırın veya kırmadan bütün olarak da yapabilirsiniz.
Süt, yumurta sarısı, vanilya, kakao ve şekeri bir tencerede pişirin.
Piştikten sonra ocaktan alın ve yağını ekleyin.
Kırdığınız bisküvileri tencereye koyup, karıştırın.
Alüminyum folyoyu diktdörtgen bir biçimde kesin.
Folyonun ortasına hazırladığınız pastayı yayın.
Folyoyu yanlardan birleştirip, piramit şekli verip, buzluğa kaldırın.
Afiyet olsun.

24 Nisan 2015
Helva Nasıl Yapılır? (Resimli Anlatım)

Canınız tatlı çektiyse ve ne yapacağım diye düşünüyorsanız, helva tarifi resimli anlatım makalemizdeki bildirilen tatlıyı deneyebilirsiniz.

Malzemeler
180 gram un
200 gram tereyağı
200 gram toz şeker
200 ml su
bir tutan safran
bir tutam tuz

Yapılışı

İlk önce şerbet hazırlanır.200gram şeker 200ml suya dökülüp kaynatılır.

Şerbet kaynayınca safran katılır ve ocaktan alınır.

Tereyağı tencerede eritilir.

Eridikten sonra içine un ve tuz katılıp, kavrulur.

Unumuz altın rengi aldıktan sonra ocaktan alınıp azar azar şerbet ilave edilerek karıştırılır.

Helvamız hazırdır, cevizle süsleyip servis yapabilirsiniz.

15 Nisan 2015

Etiket: tatlı tarifleri

Trabzon hurması ile nefis bir tatlı… Bisküvili Trabzon hurması tarifi