Etiket: Tarifi

  • Kürdan Baklava Tarifi

    Kürdan Baklava Tarifi

    Malzemeler :
    – 3 Yufka 
    – 125 Gr. Tereyağı
    -Yarım Çay B. Fındık Yağı
    -1 Kase Pirinç Yeşil Fıstık

    Tutturmak İçin:
    -Kürdan 

    Şerbeti İçin:
    -3 Su B Toz Şeker 
    -2 Su B. Su
    -Yarım Limon

    Süslemek İçin:
    -Fıstık 

    Hazırlanışı:
    Yufkaları üste üste koyup açıyoruz. Ortasına bir tatlı tabağı koyup kesiyoruz.
    Diğer kısımları 8’e bölüyoruz. Uç kısımlara yeşil fıstık koyup rulo şeklinde sarıyoruz. Gül böreği şeklinde sarıp kürdan geçiriyoruz.

    Fırın tepsisine diziyoruz. Sıvıyağ ve tereyağı beraber eritip tatlının üzerine sürüyoruz. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarana kadar pişiriyoruz. Şerbeti için, şeker, su ve limonu 8-9 dakika kadar pişiriyoruz. Şerbetimiz ılıdıktan sonra tatlımızın üzerine döküyoruz .

    Afiyet olsun…

  • Gribi Önleyici Kür Tarifi

    Gribi Önleyici Kür Tarifi

    Prof. Dr. İbrahim Saraçoğlu’ndan gribi önleyici kür tarifi:

    Gribi Önleyici Kürün Yapılışı:

    1 bardak suyu kaynatın. 3 tane 1 lira büyüklüğünde narın kabuğunu 5 dakika kaynatın. Daha sonra karabaş otunu 4-5 tane ufalayıp kaynayan karışımın içerisine atın 3 ila 4 dakika kaynatın toplamda 8 dakikayı geçmesin. Günde 1-2 defa için 1 hafta boyunca tüketin. 1 hafta bekleyip tekrar 1 hafta daha bu karışımı için. Faydasını göreceksiniz.

  • Safiye Soyman Diyet Kısır Tarifi

    Safiye Soyman Diyet Kısır Tarifi

    Diyet Kısır nasıl yapılır? Diyet kısır yemeği hanımların gündüz gezmelerinde, altın günlerinde ve ev toplantılarının da vazgeçilmez yemeğidir. Safiye Soyman kısır diyeti, diyet kısır yemeği ile ünlü sanatçı Safiye Soymanın bile kilo verdiğide görülmektedir. Ünlü sanatçı ile yapılan röportajda kısır yemeği yiyerek zayıfladığını açıkladı. Sanatçının acıktığı zaman devamlı kısır yemeği tükettiği ve bununla bayağı bir kilo verdiği kendisi tarafından söylenmiştir. Bizde siz takipçilerimiz için kısır yemeği nasıl yapılır, diyet kısır yemeği yapılışını anlatacağız. Diyet yapacak olan takipçilerimiz diyetisyen ve doktor eşliğinde kısır yemeği diyetini uygulamalıdır.

    Safiye Soyman Diyet Kısır Tarifi

    Malzemeler:

    – Yarım su bardağı ince bulgur
    – 1 bardak kaynar su
    – 10 sap taze nane
    – yarım demet maydonoz
    – 8-10 sap taze soğan
    – 1 adet domates
    – Yarım elma
    – Yarım çorba kaşığı sıvıyağ
    – 1 adet kuru soğan
    – 4 yemek kaşığı limon suyu
    – 4 yemek kaşığı nar ekşisi
    – 1 yemek kaşığı zeytinyağı

    Hazırlanışı:

    Bulguru yıkayıp iyice süzdükten sonra üzerine 1 bardak kaynar suyu ekleyip üzerine örtün ve bulgur suyunu çekene kadar yaklaşık 15 dakika bekletin. Nane maydanoz ve yeşil soğanı incecik kıyın. Domatesi ve elmayı tavla zarı büyüklüğünde doğrayın. Sıvıyağ ile ince kıyılmış soğanı kavurun ve ateşten alın. Tüm malzemeleri ve kısırı geniş bir kaba alıp karıştırın. Kısırın içine limon, nar suyu, zeytinyağı ve tuz ekledikten sonra tekrar karıştırarak servis edin.

    Diyet kısır tarifi

    Safiye Soyman Diyet Kısır Tarifi | 1

  • Diyet yaparken gergin olanlar için çay tarifi

    Diyet yaparken gergin olanlar için çay tarifi

    Diyet yaparken kendinizi stresli ve gergin mi hissediyorsunuz? Endişelenmeyin, Beslenme Uzmanı Ender Saraç, size bu ruh halinden kurtulmanızı sağlayacak etkili ve sağlıklı bir çay tarifi veriyor.

    Diyet yaparken gergin olanlar için çay tarifi

    Malzemeler
    • 3 yaprak melisa
    • 1 iri tutam sarı kantaron
    • Yarım tatlı kaşığı rezene
    • 1 tutam papatya
    • İri bir tutam ıhlamur
    • 2 adet avokado yaprağı

    Hazırlanışı
    Büyük bir kupaya sıcak su koyun. Yukarıdaki malzemelerin hepsini bu suyun içine katın. Bardak altlığı bir şeyle üzerini kapatın 3-4 dakika bekleyerek demlenmesini sağlayın. Ardından bardağın içindeki malzemeleri süzgeç yardımıyla süzün. Hazırladığınız bu çayı bal ile tatlandırabilirsiniz.

  • Kolay Lütenitsa Tarifi

    Kolay Lütenitsa Tarifi

    Lütenitsa; Bulgaristan göçmenlerinin yaptığı, közlenmiş patlıcan ve kırmızı biberin başrolde olduğu nefis bir sostur. İsterseniz ekmeğin üzerine sürüp yiyebilirsiniz, isterseniz makarna ve et yemeklerinde sos olarak kullanabilirsiniz.

    Lütenitsanın orjinal tarifinde saatlerce biber ve patlıcan közlemek, büyük tencerelerde kaynatmak var. Biz, şehirli kadınlarsa akşam işten çıkıp eve geldiğimizde hızlıca yemek hazırlamak zorundayız. Neyse ki her işin kolayı var ve bu sayede lütenitsanın nefis lezzetinden mahrum kalmayacağız!

    Malzemeler,

    – 1 kavanoz közlenmiş patlıcan konservesi
    – 1 kavanoz közlenmiş kırmızı biber konservesi
    – 1 kavanoz doğranmış domates
    – 3 adet orta boy havuç
    – 5 diş sarımsak
    – 3 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
    – 2 yemek kaşığı üzüm sirkesi
    – 1 yemek kaşığı tuz
    – 2 tatlı kaşığı toz şeker

    Hazırlanışı,
    – Havuçların kabuğunu soyup yumuşayana kadar haşlayın.
    – Haşlanan havuçları küçük küçük doğrayın.
    – Sarımsağın kabuklarını soyup küçük küçük doğrayın.
    – Orta boy tencereye tüm malzemeleri alıp karıştırın.
    – Kısık ateşte, arada bir karıştırarak kıvamı koyulaşana kadar pişirin.
    – Tencereyi ocaktan indirip soğuması için bekletin.
    – Lütenitsayı el blenderiyle çekip püre haline getirin.
    – Cam kavanozlara doldurup ağzını sıkıca kapatın.
    – İsteğiniz zaman kavanozdan alıp istediğiniz gibi keyfini çıkarın!

    Afiyet olsun.

  • Portakallı Zencefilli Kurabiye Tarifi

    Portakallı Zencefilli Kurabiye Tarifi

    Çaylı bayan toplanıtlarının en güzel ve en farklı kurabiyelerinden biri olan portakallı zencefilli kurabiye tarifi ile karşınızdayız. Hem yemesi çok güzel hem de faydalı bir yiyecek olan bu kurabiyeleri çocuklar da çok sevmektedir.

    Portakallı Zencefilli Kurabiye Malzemeleri

    – 200 gr margarin ( isteğe göre sıvı yağ )
    – 1 Tane yumurta
    – Yarım su bardağı yoğurt ( light olması tercih edilir )
    – 1 Su bardağı şeker.
    – 1 Paket vanilya
    – 1 Paket kabartma tozu
    – 1 Adet portakalın kabuğunun rendelenmiş hali
    – 1 Tatlı Kaşığı zencefil
    – Un

    Portakallı Zencefilli Kurabiye Yapılışı , Tarifi

    Genişçe bir kap alıp içine margarini veya sıvı yağı koyun. Ama dolaptan aldığınız gibi değil. Dışarıda biraz bekletin.Yağla beraber,yumurta,yoğurt,şeker,vanilya,kabartma tozu,portakal rendesi,zencefil,ve elinize yapışmayacak kadar un koyun.Bunu iyice yoğurun.

    Hamur haline geldikten sonra bu hamuru ikiye ayırın.Hamur tezgahında bu hamuru 1 parmak kalınlığında açın.Çeşitli kalıplarla şekil verinİstediğniz şekli verebilirsiniz. daha sonra bunları yağladığınız tepsiye dizin.Üstüne yumurta beyazı sürüp şeker serpin.

    Fırınınızı 185 dereceye ayarlayıp ısıtın. ( Bunu önceden yapmalısınız.) Fırında pişirin. Üstleri kızarınca pişmiş demektir. Afiyet olsun.