Etiket: tarif

  • Aşure tarifi

    Aşure tarifi

    Aşure Malzemeleri
    – 2 su bardağı Buğday
    – 1 su bardağı Nohut
    – 1 su bardağı Kurufasulye
    – 1 su bardağı kuru Üzüm
    – 1 su bardağı İncir
    – 1 su bardağı kuru Kayısı
    – 1/2 su bardağı fıstık
    – 4 su bardağı Şeker
    – 1 yemek kaşığı karanfil
    – 10 – 15 su bardağı Su

    Süsleme için:
    – 1 su bardağı kuş üzümü
    – Çekilmiş ceviz içi, Antep fıstığı
    – Tarçın, nar taneleri

    Yemeğin Tarifi
    Buğday, fasulye, nohut ve üzümü yıkayıp ayrı kaplarda bir gece önceden ıslatın. Ertesi gün buğdayı süzüp büyük bir çelik tencereye alın. 15 su bardağı su ekleyip kaynatın. Üzerinde biriken köpüğü bir kevgirle alıp tencerenin kapağını kapatın ve 30 dakika kaynatın. Fasulye ve nohutu süzüp ayrı kaplarda haşlayın.

    Buğday taneleri iyice yumuşayıncaya kadar yaklaşık 4. 5 saat kısık ateşte arasıra karıştırarak pişirin. Buğdayın suyu un çorbası kıvamına gelmek üzereyken nohut ve kuru fasulyeyi ekleyin. İyice kaynatın. Ardından sırasıyla fıstık, kuru üzüm, karanfil ve dörde bölünmüş kuru kayısıyı ilave edip karıştırın. Birkaç taşım kaynatın. Son olarak şekeri ekleyip 5-10 dakika kaynattıktan sonra incirleri katın ve bir taşım kaynatıp, ateşten alın.

    Aşure piştikten sonra sıcakken kaselere boşaltın. Soğuyunca üzerini ceviz içi, Antep fıstığı, kuş üzümü, tarçın ve nar taneleri ile süsleyerek servis yapın. İsteğe bağlı olarak gülsuyu da serpebilirsiniz.

    Aşure tarifi
    Aşure tarifi

     

     

    Aşure nasıl yapılır?
    Aşure nasıl servis edilir?
    Lezzetli aşure yapmanın püf noktaları nelerdir?

  • Saç Uzatan Formül

    Saç Uzatan Formül

    Canı sıkılan morali bozulan her bayan gibi soluğu kuaförde aldınız ve saçınızın rengini değiştirdiniz ama kesmedi ani bir kararla kısacık kestirdiniz. En başta yaşadığınız o ferahlık duygusu gün geçtikçe içinizi karartan bir pişmanlığa  mı dönüştü…

    Uzun saçlarınızı deliler gibi özlüyor musunuz? Doğru adrestesiniz…

    Her ne kadar şimdi postiş, kaynak gibi kurtarıcılar olsa da eski gür ve uzun saçlarınızın yerini hiçbir önerinin tutamayacağını çok çok iyi biliyoruz. Saç uzatan muhteşem formülle dünyaları size biz veriyoruz…

    Malzemeler:

    1 çay bardağı kemik iliği

    1 kahve fincanı hakiki zeytinyağı

    1 adet Bepanthen ampul

    Yarım şişe badem yağı

    1 adet günlük yumurta

    Hazırlanışı:

    Hepsi tamam da ‘kemik iliği’de ne dediğinizi duyar gibiyim. Kasaba giderek yaklaşık iki parça kemikten iliğini çıkarttırıp alın. Eve geldiğinizde su dolu bir tencerenin içine, başka bir kap içerisinde iliği koyarak eritin. Aksi takdirde suya karışır. Yağ konumuna geldikten sonra ateşten alın. Diğer bütün malzemelerle birlikte harmanlayın.

    Uygulanışı:

    Harmanladığınız  tüm malzemeleri saç diplerinize masaj yaparak yedirin. Dipten uca doğru tarayın. Tüm malzemeyi saçınıza sürdükten sonra iyice karıştırın. En az 25 dakika bekletin. Yalnız sevgilinizle buluşacağınız ya da eve misafir geleceği zaman yapmaktan
    sakının.Kokusu biraz ağır olabilmekte.Ama saçlarınız uğruna çektiğiniz tüm cefaya değecektir.

    İlk ay haftada bir, ikinci ay iki haftada bir, üçüncü ay ise ayda bir kere uygulamanız yeterli. Bu işlem sonrasında gördüklerinize inanamayacaksınız.

    Saç Uzatma Yöntemleri

  • Çikolatalı Truffle

    Çikolatalı Truffle

    Çikolatalı Truffle Tarifi

    Malzemeler:

    – 1 adet kakaolu hazır pasta keki
    – 1 paket krema
    – 200 gr bitter çikolata
    – Yeteri kadar kakao

    Hazırlanışı :

    – Hazır keki mutfak robotu yardımı ile iyice ufalayın.
    – Kremayı benmari usulü pişirmeye başlayın, kaynama ısısına geldiğinde içine ufaladığınız bitter çikolataları ilave edip eriyene kadar karıştırın.
    – Eriyen karışımı ufalanan kek ile iyice karıştırın.
    – Elde ettiğiniz hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elinizle yuvarlayın, ardından bir kabın içine yerleştirip buzdolabında 3 saat bekletin.
    – Servis yapmadan önce elenmiş kakaoya bulayın.

    Çikolatalı Truffle
    Çikolatalı Truffle Tarifi
  • Astrolojinin Tarif Ettiği O Kadın Mısınız?

    Astrolojinin Tarif Ettiği O Kadın Mısınız?

    Astrolojinin Tarif Ettiği O Kadın Mısınız?

    Koç kadını

    Nasihatler, tavsiyeler, yol göstermeler. Hiçbiri size göre değil. Nasılsa bildiğinizi yapacaksınız. Bu inatçılık mı?

    Hayır sadece kararlılık ve doğru bildiğinden şaşmamak. Ortada belirgin bir neden yokken sinirli ve gergin mi oluyorsunuz? Bu demektir ki o gün, içinizdeki muazzam enerjiyi harcayacak bir yer bulamadınız. Hareketsiz bir yaşam sizin için bir kabus olabilir. Sürekli koşuşturmak, yorulmak nedir bilmeyen bedeninize uygulayabileceğiniz en terapidir. Mücadele etmeyi seversiniz. Çünkü sizin için her mücadele kazanılacak bir zaferdir.

    Sizi sevenlerden oluşan geniş bir hayran kitlesi vardır. Bunların çoğu yüreklendirip güvensizliklerine çareler bulduğunuz kişilerden oluşur. Bu yüzden iş hayatında iyi bir yönetici,aile yaşamında yol gösterici olursunuz.

    Anahtar sözcüğünüz: “Cesaret tüm engelleri aşar.”

    Boğa kadını

    Ani değişiklikler, son anda verilen kararlar, düzensizlikler sizi
    çıldırtmaya yeter. Sakin, huzurlu, doğal güzelliklerle dolu bir yaşam, burcunuz kadınlarının en büyük özlemidir. Bu yüzden pekçoğunuz durmaksızın büyük bir sabır ile çalışır, para kazanır. Paranın günümüzde güzelliklere ulaşmanın bir aracı olduğunu bilir. Yaşamın gerçekleri ile yüzleşmek canınızı kolay kolay sıkmaz. Çünkü Boğa kadınları, iyisi ve kötüsü ile bu dünyanın insanıdır. Nasıl yemyeşil ağaçlar, rengarenk kuşlar, çiçekler varsa; çorak topraklar, lavlar saçan yanar dağlar, bataklıklar da vardır. Hepsi de doğaldır.

    Güzelliklere olan düşkünlüğünüz sizi bir sanat dalı ile uğraşmaya itebilir. Olmasa bile iyi giyinmek, güzel yemekler yemek veya yapmak, evinizin dekoru ile uğraşmak gibi konular her zaman sizi çeker.

    Anahtar sözcüğünüz: “İşleyen demir ışıldar.”

    İkizler kadını

    Tekdüze bir yaşamın neşenizi kaçırması mümkün değildir ama siz bu durumdan kaçmak için herşeyi yapar ve başarırsınız da. İlginizi tek bir konu değil yüzlerce değişik konuya verebilirsiniz. Bu sizin için hem eğlenceli hem de aktif zekanızı kullanmanıza yardımcı olacak bir egzersiz gibidir.

    Detaylar asla gözünüzden kaçmaz. Kimsenin dikkat etmediği detayları görmek çoğu zaman işinize yarasa da bazen “görmez olsaydım” dediğiniz olur.Çünkü bu ufacık detaylar uykunuzun kaçmasına neden olabilir.

    Konuşmaktan, tartışmaktan, okumaktan ve yazmaktan büyük zevk alırsınız. Sizin için öğrenmenin yaşı yoktur. 50 yaşında bile ilginizi çeken bir konu için eğitim hayatına dönebilirsiniz. Duygusal yaşamınızda eğlendiğiniz süre hiç bir problem olmaz, aksi halde biraz maymun iştahlı davranabilirsiniz.

    Anahtar sözcüğünüz: “Öğrenmenin ve eğlenmenin yaşı yoktur.”

    Yengeç kadını
    Evinden, ailesinden ve çocuklardan uzak bir Yengeç kadını olabilir mi?

    Bütün günü, haftayı hatta 1 ayı evinizden uzakta geçirebilirsiniz ama sıcak yuvanız, konforlu koltuğunuz bir an bile aklınızdan çıkmaz.

    Çocuklarla çocuk olmak, oyuncak bebeklerle oynamak sizi mutlu eder. Gerek aile, gerek iş yaşamında barışçıl ilişkiler temel ilkenizdir.

    İş hayatınızda başarıdan başarıya koşsanız bile katı ve mesafeli ilişkiler istifa nedeniniz olabilir. Yine de çok iyi yönetici olursunuz. Yanınızda çalışanlara ailenizin fertleri gibi davranırsınız. Onları korur, dertleri ile ilgilenirsiniz.

    Duygusal yaşamınız yoğun sevgi ihtiyacınız karşılandığı müddetçe sorunsuz geçer. Aksi halde koltuğunuza gömülüp geçmişi düşleyerek yaşayabilirsiniz.

    Aslan kadını

    Boyun eğmek, kabullenmek ve başarısızlık. İşte sözlüğünüzde bulunmayan kelimeler.

    Siz Aslan kadınları, dünyaya başarmak için geldiğinizi bilirsiniz. Bu başarı maddi veya manevi olabilir. Boyun eğmekten kendiniz ve başkaları adına nefret edersiniz. Haksızlığa tahammülünüz yoktur. Kendinizi seversiniz. Çünkü başkalarını sevmenin yolunun kendinizi sevmekten geçtiğini bilirsiniz.

    Girdiğiniz her ortamda fark edilirsiniz. Bu biraz da bilinçli veya bilinçsizce sizin çabanızla oluşur. Aslan kadınları kenarda köşede kalmaktan hoşlanmazlar.

    Yaratıcılığınızın sınırları yoktur.

    Anahtar sözcüğünüz: “Başarıyorum öyleyse varım.”

    Başak kadını

    Üstünkörü yapılmış bir yemek, saçma sapan bir kitap… Fark etmemiş gibi görünebilirsiniz ama bir çift sözünüz de mutlaka olur.
    Yaşam sizin için çözülmesi gereken bir matematik problemidir. Bölüm bölüm çözersiniz. Çözdükçe rahatlarsınız. Bu yüzden genç Başak kadınları biraz hırçın olabilirler. Yeni insanlar, mekanlar, şehirler sizin için çözülecek yeni bilmecelerdir. Çözene kadar herşey yolundadır ama bir kere çözünce yenilerine ihtiyacınız olur.

    Çevreniz bir türlü işin içinden çıkamayan insanlarla doludur. Çünkü siz onların problemlerini kolayca çözümleyebilirsiniz.

    Aile ve duygusal yaşamınıza gelince; her ikisi de sizin için sonu gelmez bir bilmecedir. Bu yüzden çoğu Başak kadını kendilerini yoğun aile ve duygusal ilişkilerin içinde çözüm ararken veya her iki konudan da uzak bambaşka diyarlarda bulurlar.

    Anahtar sözcüğünüz: “Her sorunun bir çözümü vardır.”

    Terazi kadını

    Karmaşa, şiddet, kavga, gürültü… Hayır! Yaşamınızda asla bunlar olmamalı. Siz barış, uyum ve huzur kadınısınız. Tartışmaları yatıştıran, ayrılanları barıştıran mutlaka siz olursunuz. Girdiğiniz her mekana uygun bir kıyafet, size eşlik eden uygun bir partner olur. Aile ve iş yaşamınıza eşit zaman ayırabilmeyi başaran nadir burçlardansınız. Ayrımcılığa tahammül edemezsiniz. Arkadaşlarınıza, aile fertlerine eşit ilgi ve sevgi gösterirsiniz.

    Sanatın pek çok dalına ilgi gösterir aynı zamanda uygulayabilirsiniz. Gelişmiş adalet duyguları kimi zaman politikaya yönelmenize neden olur. Her zaman şık ve zarif olmayı bilirsiniz. Nezaket kurallarını her zaman uygularsınız.

    Anahtar sözcüğünüz: “Savaşma, barış.”

    Akrep kadını

    “Dikkat tehlikelidir”! Tüm Akrep kadınları gibi burcunuzla ilgili söylenen bu cümleyi siz de duymuşsunuzdur. Yine tüm Akrep kadınları gibi gülümseyip “nerem tehlikeli acaba?” diye düşünmüşsünüzdür. Bir Akrep kadının kendinden başka kimseye zarar veremeyeceğini sadece Akrep kadınları bilir ve kimseye söylemezler.

    Siz güçlü duyguların ve tutkuların kadınısınız. Yaşadığınız mutlulukları ve acıları ömür boyu unutamazsınız. Çoğu katı ve acımasızlıkla suçlanırsınız. Bu içinizdeki fırtınaları gizli bahçenizde sakladığınız içindir.

    Rekabeti seversiniz ama gizlice. Bunu kimse fark etmez. Bu yüzden başarılarınız hayretle karşılanır. Sevdiklerinize size bağlı kaldıkları sürece tutkuyla bağlanırsınız. İhaneti ise asla bağışlamazsınız.

    Karşılaştığınız kişilerin sözlerinden çok gözlerine dikkat edersiniz. Size yalan söylemek güçtür.

    Anahtar sözcüğünüz: “Gözler yalan söylemez.”

    Yay kadını

    Sürekli aynı yerde, aynı işte, aynı kişilerle olmak… Bu sizi çıldırtıyor değil mi? Çıldırmak kelimesi hiçbir Yay kadınına yabancı değildir.

    Özgürlüğünüzün uzun süre kısıtlanması hiç de gözler önünde, gürültülü bir şekilde tepki vermenizi engellemez.

    Size yabancı olan herşeye ilgi duyarsınız. Yabancı ülkeler, insanlar, başka dilde şarkılar sizi heyecanlandırmaya yeter. Bu yüzden çoğu Yay kadını bir gün kendini yabancı bir ülkede yaşarken buluverir. Dürüstlüğünüz patavatsızlık raddelerine gelebilir.

    Sonra da çevrenizdekilerin neden size kırıldıklarını anlamakta zorluk çekersiniz. Kimi zaman aktif, neşeli, sportmen olup kimi zaman da felsefe, din gibi konulara dalıp bir münzevi gibi yaşayabilirsiniz.

    Birlikte uzak ülkelere gidip maceralara atılabileceğiniz kişileri seversiniz. Bunun dışında pek duygusal olduğunuz söylenemez.

    Anahtar sözcüğünüz: “Uzaklara, daha uzaklara.”

    Oğlak kadını

    Yarın ne olacağını bilememek, hata yapmak, idealsiz bir yaşam. Hiçbiri size göre değil. Geleceğini emin eller altına almak, güven duyacağınız ortamlarda yaşamak her Oğlak kadını gibi sizin de en büyük emelinizdir. Sizi mesafeli ve biraz soğuk bulabilirler.

    Bu, kimseden yardım beklemeden her işinizi kendi başınıza yapmanızın sonucudur. Neticede insanların hepsinin bu dünyada yalnız olduklarına ve kendi sorunlarını kendilerinin çözmeleri gerektiğine inanırsınız.

    Sabırlı ve azimli oluşunuz sizi pekçok konuda başarıya ulaştırır. Dostlarınız sağlam ve ömür boyu beraber olacağınız kişilerden oluşur.

    Erken yaşta olgunlaşıp sorumluluk alırsınız. Duygusal yaşamınızda güven duymak temel ihtiyacınızdır. Güven duyduğunuz kişi ile ömür boyu birlikte olursunuz.

    Anahtar sözcüğünüz: “Kendi işini kendin gör.”

    Kova kadını

    Kısıtlanmak, disiplin, otorite. İşte sizi yerinizden hoplatacak 3 kelime. Yaşamınızın sürekli bir başkaldırı ile geçmemesinin tek şartı bağımsız olmanızdan geçer.

    Modası geçmiş, eski olan herşey ruhunuzu karartır. Her tür yenilik ise sizi heyecanlandırır, yaşama bağlar. “İşte çağdaş bir kadın” denildiğinde bir Kova kadınını karşınızda bulursunuz. Bulunduğunuz her ortamda açık fikirliliğiniz, toleransınız, insan sevginizle odak noktası olursunuz.

    Sizin için hiçbir şey acayip değildir. Aksine acayip denilen herşey size normal görünür. Duygusal yaşamınızda bağlanmaktan korkarsınız. Yine de sizinle iyi arkadaş olan biri ile uzun süre beraber olabilirsiniz. Yaratıcılık gerektiren her tür meslekte başarılı olursunuz yeter ki başınızda bir otorite olmasın.

    Anahtar sözcüğünüz: “Benim için çok normal.”

    Balık kadını

    “Sürekli gerçeklerden kaçıyorsun.” Hemen hemen yaşamınızın her döneminde bu sözcüğü duymuşsunuzdur. Yanlış da sayılmaz. Yaşamın gerçekleri sizi pek ilgilendirmez. Yine de çalışıp didinmek, hayatın dikenli yollarında ilerlemek konularında çok zorlandığınız söylenemez.

    Bunun sırrı bu dünyada kendiniz dahil hiçbir şeyi ciddiye almamanızdadır. Siz soyut olan herşeye ilgi duyarsınız. Bulunduğunuz ortamlarda sempatikliğiniz ve sevecenliğiniz ile pek çok arkadaş edinirsiniz. Can sıkıcı ortamlarda ise şayet uyuyakalmazsanız saatlerce kalabilirsiniz.

    Kimsenin üzülmesine tahammül edemezsiniz. Kendinizi tam olarak veremeseniz de yardıma ihtiyacı olanların hemen yanında olursunuz.

    Hayal dünyanız o kadar geniştir ki karşınızdakiler sizi ancak bir sanat dalı ile uğraştığınız zaman anlayabilirler. Aksi takdirde onlar için tam bir muammasınızdır. Sanatın tüm dallarında mutlaka başarılı Balık kadınları bulunur.

    Duygusal yaşamınızda sevecenliğiniz, cana yakınlığınızla kolayca sever, sevilirsiniz. Tabii platonik aşkların peşinden gitmeyi bırakırsanız.

    Anahtar sözcüğünüz: “İnsan büyük ve küçük sonsuzluk arasına sıkışmış bir toz parçasıdır.”

  • Saç bakım yağları

    Saç bakım yağları

    Saç bakımı yağları doğal bitkilerden üretilen ve saç bakımında kullanılan yağlara topluca verilen isimdir. Saç bakımı yağları, saçlara canlılık, esneklik ve parlaklık kazandırmaktadır.

    Saç bakımı yağlarının saçlara kazandırdığı güzel görünümün dışında bilinen yararlarından biri de saçları zararlı çevresel etkilerden korumaktır. Özellikle perma, boya, fön gibi saçlarınıza uyguladığınız bazı işlemler, saçlarınızın canlılığını kaybetmesine, kırılıp dökülmesine neden olabilir. Bunu engellemek adına bazı bitkilerden elde edilen saç bakım yağlarından faydalanabilirsiniz. Her saç tipine farklı yağlar bulunmaktadır. Saç diplerini besleyen bitkisel saç bakım yağları kurtarıcınız olabilir.

    Saç bakım yağları
    İmrendiğiniz o dolgun ve parlak görünen, bakımlı saçlara sahip olmak isteyenler, alacağınız bazı yağlar ile kendinize kürler uygulayabilir ve saçlarınızın daha bakımlı olmasını sağlayabilirsiniz. Saç bakımı bitkisel, daha doğal yollarla saçlarınıza bakmanın diğer adıdır. Saçlarınızın hangi tip olduğunu bilirseniz daha uygun bir işlem yapabilirsiniz. Örneğin, eğer saçlarınız kuru ise, alacağınız saç bakım yağı, saçınızda ne gibi etkiler bırakır bunun araştırmasını yapmalısınız. Çünkü yağlı saçların yağ dengesini sağlamak adına uygulanan bir saç kürü, kuru saçlarınıza uygulandığında daha farklı sonuçlar ortaya çıkabilir. Bu kür yüzünden saçlarınız daha kuru, daha mat, daha cansız olabilir.

    Saç bakım yağları nasıl kullanılır?
    Saç bakım yağları nasıl kullanılır diye soruyorsanız yapmanız gereken şey, aktarlardan saç tipinize uygun saç bakım yağlarını almak ve kullanım şekline uygun bir şekilde karıştırmalı ve saç diplerinize masaj yaparak uygulayabilirsiniz.

    Saç bakım yağları nelerdir?
    Saçlara canlılık kazandıracak, saçların kırılıp dökülmesini engelleyecek saç bakımı için sıklıkla kullanılan yağlar şunlardır:

    Argan yağı
    İçerisinde bulunan E vitamini ile saçları besler, saç dökülmelerini önler, saçlara parlaklık ve canlılık kazandırır.
    Ardıç yağı
    Saç dökülmelerini önler.
    Biberiye yağı
    Saç dökülmelerini ve kepeği önler.
    Buğday yağı
    Yıpranmış saçları onarıcı etkisi vardır.
    Ceviz yağı
    Saç diplerini ve saçları besler.
    Çam terebentin esansı
    Saçı ve saç diplerini besler, saç dökülmesini ve kepeği giderir.
    Çörekotu yağı
    Saçı besler ve saçların dökülmesini önler.
    Defne yağı
    Saçı uzatır.
    Hint yağı
    Saç ve kirpikleri güçlendirir aynı zamanda saç dökülmelerini önler.
    Isırgan tohumu yağı
    Saç dökülmesinin önüne geçer.
    Jojoba yağı
    Saçı uzattığı gibi güçlendirir.
    Menekşe yağı
    Kuru saçları parlatmakta ve nemlendirmektedir.
    Okaliptüs yağı
    Saç dökülmesini ve kepek oluşumunu önler.
    Saf zeytinyağı
    Saçları ve saç diplerini güçlendirir
    Sarımsak yağı
    Saçı uzatır.
    Susam yağı
    Saç kırılmalarının önüne geçer.
    Tatlı badem yağı
    Saçı beslemekte ve dökülmesini önlemektedir.
    Tatlı elma yağı
    Saçlara yumuşaklık kazandırır ve parlaklık verir.
    Yılan yağı
    Saçı uzatır ve gürleştirir.

    Saç için bakım yağları – açıklamalı

  • Etli Çiğ Köfte Tarifi

    Etli Çiğ Köfte Tarifi

    Malzemeler:

    – 250gr yağsız dana eti (tranç)
    – 400gr ince çiğ köftelik bulgur
    – 2 yemek kaşığı acı biber salçası (tepeleme)
    – 1 yemek kaşığı domates salçası (tepeleme)
    – 150gr isot
    – 2 baş soğan (orta büyüklükte)
    – 5 diş sarımsak
    – yarım demet taze nane
    – yarım demet maydanoz
    – 1 bağ yeşil soğan (sadece yeşil kısmı)

    – 2 tatlı kaşığı kimyon
    – 1 tatlı kaşığı yenibahar
    – 1 tatlı kaşığı kara reyhan
    – 1/2 tatlı kaşığı tarçın
    – 1/2 tatlı kaşığı karabiber
    – 1 tatlı kaşığı toz şeker
    – 1 tatlı kaşığı tuz

    Hazırlanışı:

    Kuru soğanlar ve sarımsaklar minik minik doğranır. (Asla robatta çekmeyin veya rendelemeyin soğan suyu çiğ köftenin tadını bozar)İçine biber salçası ve domates salçası, baharatlar ve et katılır ve iyice karışana dek yoğrulur.

    Daha sonra hazırlamış olduğunuz karışıma bulgur katılır ve yoğrulmaya başlanır. Bulgur iyice yumuşayıncaya dek yoğurmaya devam edin arada bir az miktarda su verin.

    (Tüm yoğurma işlemi boyunca kullanacağınız su miktarı 2 çay bardağını geçmesin.) Bulgur macun kıvamına geldiğinde doğramış olduğunuz maydanoz, nane ve yeşil soğanı katıp son kez az miktarda su verip yaklaşık 3 dk. kadar yoğurun. Çiğ köfteniz hazırdır.

  • Bu tarifle saçlarınız ışıl ışıl

    Bu tarifle saçlarınız ışıl ışıl

    Evdeki malzemelerinizle hazırlayacağınız maske ile saçlarınız parlaklığını geri kazanacak.

    Malzemeler ;

    – 1 yumurtanın sarısı
    – 2 yemek kaşığı zeytinyağı
    – 2 yemek kaşığı bademyağı
    – 4 damla kekik yağı
    – 1 yemek kaşığı sirke

    Uygulanışı ;

    Malzemeleri karıştırın. Önceden temizlelenmiş saçlarınıza diplerinden başlayarak uçlarına doğru masaj yaparak sürün ve bone ile sarın.
    Bir saat etki etmesini bekledikten sonra saçlarınızı yıkayın. Haftada 1 ya da 15 günde bir uygulayabilirsiniz. Beylece salarınız sağlıklı görünümüne kavuşacak ve ışıl parlayacak.

  • Kolay Kadayıf Tatlısı

    Kolay Kadayıf Tatlısı

    Sütle yapılan bu kadayıf tatlısı, pratik hazırlanışı ve lezzetiyle sofralarınızda sık sık yer alacaktır.

    Malzemeler:

    – 500 gr tel kadayıf
    – 1 su bardağı eritilmiş tereyağı
    – 1 su bardağı dövülmüş ceviz içi

    Şerbeti için

    – 4 su bardağı toz şeker
    – 3 su bardağı süt

    Üzeri için

    – İri çekilmiş ceviz içi

    Hazırlanışı:

    – Süt ve şekeri tencereye alıp orta ateşte kaynatın ve soğumaya bırakın.
    – Eritilmiş tereyağının 2/3’ünü kadayıfın üzerine döküp elinizde didikleyerek karıştırın.
    – Yağlanmış fırın kabına bastırarak yayın.
    – Üzerine ceviz içini yayıp kalan kadayıfı üzerine kapatıp bastırın.
    – Kalan yağı gezdirip 190 dereceye ayarlanmış fırında kızarıncaya kadar pişirin.
    – Fırından çıkartıp soğumuş şerbeti üzerine gezdirin.
    – Üzerine iri çekilmiş ceviz içi serpiştirip servis yapın.

    Afiyet olsun!

    Kaynak : yuksektopuklar.net

  • Kolay Limonlu Makaron Tarifi

    Kolay Limonlu Makaron Tarifi

    Malzemeler:

    – 1 yumurta akı
    – 400 gr badem ezmesi
    – 1 çay bardağı pudra şeker
    – 2 çay kaşığı rendelenmiş limon kabuğu
    – 1 limonun suyu
    – Ekstra pudra şeker

    Hazırlanışı:

    – Derin bir kapta tüm malzemeleri iyice yoğurun.
    – Mutfak tezgahına pudra şeker serpin.
    – Hamuru pudra şeker üzerine yayıp rulo haline getirin.
    – İki parmak kalınlığında kesin.
    – Üç parmağınızla hafifçe bastırarak üçgen şekli verin.
    – Önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında 10 dakika pişirin.
    – Soğuduktan sonra isteğe göre üzerine pudra şeker serpip servis yapın.

    Afiyet olsun!

    Kaynak : yuksektopuklar.net

  • Diyet için bikini çorbası

    Diyet için bikini çorbası

    Plajda bikiniyle güneşlenmek isteyen hanımlara Biyolog-Kozmetolog Pervin Bulgak’tan çok özel bir tarif…

    Evde kolayca hazırlayabileceğiniz bu lezzetli çorbayla sağlıkla incelip, yaz tatiline hazırlanabilirsiniz.

    Malzemeler

    • 2 adet domates
    • 2 adet kabak
    • 1 bağ maydanoz
    • 1 dal tarçın
    • ½ kilo mantar
    • 1 tatlı kaşığı karabiber
    • 1 çay bardağı karahindiba
    • 1 litre su

    Hazırlanışı

    – Malzemeler ince ince doğranır ve 1 litre suyun içinde 10 dakika kadar kaynatılır. Arzu edilirse piştikten sonra blenderdan geçirilebilir.

    Not: Çorba, öğle ve akşam yemeklerinde bir kase içilmelidir. Bu uygulama bir hafta boyunca devam etmelidir.