Vücut ısınını dengeleyen tarçın cinnamomum adında yabancı bir ağaç türünden elde edilir. Çok eskiden beri kullanılmakta olup şeker hastalığı olmak üzere birçok hastalıkların tedavisinde tercih edilen bir baharattır. Çay haline getirerek tüketildiğinde de pek çok yararı olduğu gözlemlenmiştir. Evlerinizde de kolaylıkla tarçın çayı yapabilirsiniz.
Tarçın Çayı Nasıl Yapılır?
İsterseniz tarçın kabuğu ile isterseniz de toz haline getirilmiş olan tarçınla çay elde edebilirsiniz. Tarçın Çayı tarifi için; yarım litre kaynamış olan suya atıp demlenmesi için beklemeniz gerekiyor. Çayın 10 dakika boyunca demlenmesi yeterli olacak. Toz tarçından çay hazırlayacak olanlar ise çay bardağına 1 çay kaşığı toz tarçını ekleyerek üzerine kaynamış suyu koyup karıştırmalıdır. Ardından 5 dakika demlenmesi için beklemeniz yeterli. Eğer elma dilimleri eklerseniz daha lezzetli olacaktır.
Tarçın Çayının Faydaları Nelerdir?
Chemoreception Bilimler Derneğinden Dr. P. Zolads tarafından yapılan çalışmalara göre tarçının yaşlı insanların beyin fonksiyonlarını hareket geçirdiği saptanmış. İltihabı azaltan Tarçın Çayının faydaları şöyledir;
- Diş eti sağlığı için de oldukça etkilidir. Ağızda oluşan bakteriler ve mikropları engeller.
- Antioksidan özelliğe sahip olduğundan dolayı kanser hastalığına karşı da koruyu etkiye sahiptir.
- Burun tıkanıklığının açılmasında da oldukça etkili olup soğuk algınlığı tedavisinde kullanılır.
- Mide kramplarına oldukça iyi gelmekle beraber öksürüğü de hafiflettiği söylenir. Ayrıca vücut direncini arttırıcı etkisi oldukça yüksektir.
- Anti bakteriyel özelliklere de sahip. Ayrıca tokluk hissi yarattığından dolayı kilo vermeye de yardımcı olacaktır.
Tarçın Çayının Zararları Nelerdir?
Vücut sağlığı açısından herhangi bir zararı yok. Fakat kişiler fazla tükettiğinde kabızlık gibi birtakım olumsuz etkileri ile karşılaşabilir. Tarçın Çayının zararları;
- 1 fincandan fazla tüketildiğinde kan şekerinin düşmesine etki edebilir.
- Bazı bünyelerde karaciğeri olumsuz etkilemesi muhtemeldir.
- Ciltte tahrişe neden olabilir.
Tarçın çayını doktor kontrolünde tüketmelisiniz. Gebe olan kişilerin ise özellikle dikkat etmesi gerekiyor.