Tarator Bulgaristanın milli yaz çorbasıdır. Ince ve soğuk servis edilir. Cevizli tarator resimli tarif makalemizde aşama aşama bu sosun yapılışını anlattık.
Malzemeler
1 salatalık
Yarım su bardağı ceviz
1 diş sarımsak
1/4 su bardağı kıyılmış dereotu
yoğurt (3 su bardağı ince, 1 su bardağı ise kalın sos yapmak için, tercihh sizin)
tuz
Yapılışı
Salatanın kabuğunu soyup, ince ince dilimleyin.
1 diş sarımsak, yarım su bardağı ceviz ve dereotunu öğütün.
İnce sos için 3 su bardağı yoğurt katın.
Kalın sos için ise 1 su bardağı kullanın.
Buzdolabına kaldırın.
Serin serin servis yapın.
YASAL UYARI: Sitemizde yayınlanan yorum yazıları veya haberlerin tüm hakları Kadınlar Kulübü’ne aittir. Kaynak gösterilse dahi hiçbiri özel izin alınmadan kullanılamaz. Bu haber veya yazılar sadece Kadınlar Kulübü tarafından sağlanan RSS verileri kullanılarak alıntılanabilir.