Kadınlar Kulübü

Etiket: Sosyete Diyeti

  • Antienflamatuar diyeti

    Antienflamatuar diyeti

    Omega 3, sebze-meyve, kuruyemiş ve baklagil tüketimine önem veren antienflamatuar diyetlerde ilk amaçlanan kilo kaybı değildir. Ancak bu tarz beslenmeyle kilo kaybı da kendiliğinden olacaktır.

    Antienflamatuar diyet; bilimsel olarak etkinliği kanıtlanmış, dünyada pek çok doktor tarafından reçete edilen ve başta Anne Hathaway olmak üzere Hollywood yıldızlarının da uyguladığı bir beslenme modeli. Harvard mezunu Dr. Andrew Weil’in geliştirdiği diyeti Türkiye’ye Nişantaşı’ndaki Double Check Sağlıklı Yaşam Akademi getirdi. Beslenme uzmanı Burcu Aydın da bu diyeti Cosmopolitan’a anlattı.

    YEDİKLERİNİZ İLACINIZ
    İnflamasyon; vücudun stres ve travmaya karşı gösterdiği kısa süreli yanıttır. Mesela parmağınızı kestiğinizde oluşan kızarıklık, bir inflamasyon örneğidir. Ancak inflamasyon uzun süreli ve düşük dozlarda seyrederse, tüm vücuda da yayılırsa; kalp, şeker, Alzheimer gibi birçok hastalığın gelişimine zemin hazırlar. Bu duruma ise ise yediklerimiz, hayat tarzımız ve stres neden olur. İnflamasyon karşıtı antienflamatuar özellikleri olan yiyeceklerin bol miktarda tüketilmesiyle bu gidişat tersine döndürülebilir.

    Günümüzdeki diyetlerin ortak özelliği; kalori miktarının kısıtlanmasıdır yani pek çoğu kişinin sağlık durumuyla ilgilenmez. Bu diyet ise yiyeceklerin miktarından çok, kalitesiyle ilgilenmektedir. ‘Yedikleriniz ilacınızdır’ prensibine dayanır. Bu diyetle cilt parlar, enerji miktarı yükselir.

    AKDENİZ DİYETİ GİBİ
    Antienflamatuar diyet, Akdeniz diyetine benziyor. Bu diyete göre; bol bol meyvesebze tüketmek, margarini hayatımızdan çıkarmak, Omega 3 alımını artırmak gerekiyor. Ayrıca baklagil ve kuruyemiş tüketmek ve antienflatuar özelliği olan baharat kullanmak da bu diyetin olmazsa olmazlarından…
    Bu diyette ilk amaç kilo kaybı değildir. Amaç sağlıklı ve hastalıksız bir yaşamdır. Sağlıklı protein ve karbonhidratlarla beslenildiğinde, kilo kaybı da olur.

    BİR GÜNLÜK ÖRNEK MÖNÜ
    KAHVALTI: Badem, kuru üzüm, çilek, yulaf ve az yağlı süt.
    Nedeni: Yulaf flavonoid, kuru üzüm ve çilek antioksidan, badem Omega 3 yağ asitleri içerir.
    ÖĞLE: Tam tahıllı ekmekle yapılmış hindi, domates ve marullu sandviç.
    Nedeni: Hücre yenileyici likopen, lignan ve antocyanin içerir.
    ARA ÖĞÜN: 1 avuç yaban mersini ve badem.
    Nedeni: Kalbi koruyan doymamış yağ asitleri ve antosyanin içerir.
    AKŞAM: Fırında somon, esmer pirinç pilavı, ıspanak salatası. Tatlı olarak ise tarçınlı şeftali.
    Nedeni: Bu öğünde antienflamatuar diyetin en önemli bileşeni olan Omega 3 yağ asitleri bol miktarda bulunmaktadır.

  • Dr. Öz onaylı sosyete diyeti

    Dr. Öz onaylı sosyete diyeti

    Dr. Mehmet Öz’den sağlıklı beslenme dersleri alan iki doktor kardeş Ebru-Burcu Aydın, Hollywood yıldızlarının gözde diyeti ‘Antienflamatuar Diyet’i Türkiye’ye getirdi.

    Çok sayıda ünlüyü zayıflatan diyetin farkı, yiyeceklerin miktarından çok kalitesiyle ilgileniyor olması…

    Çocuğunuz obezse bunlara dikkat!

    Kadın Doğum Uzmanı Ebru Aydın, uzmanlık alanı üzerine araştırmalar yapmak için gittiği ABD’deki Yale Üniversitesi’nde aynı zamanda ülkede çok güncel olan tamamlayıcı tıp ile tanıştı. Ebru Aydın, diş hekimi kardeşi Burcu Aydın’ın da sağlıklı beslenmeye yönelmesiyle, Türkiye’ye “Antienflamatuar Diyet” kavramını getirmek için kolları sıvadı. Antienflamatuar diyetin babası, Doktor Andrew Weil’in öğrencisi olan Ebru Aydın ve Dr. Mehmet Öz’ün Colombıa Üniversitesi’nde verdiği derslere giren kardeşi Burcu Aydın, eğitimlerinin ardından, İstanbul Nişantaşı’nda İntegratif Sağlık Merkezi’ni açtı.

    Burada Mart ayından bu yana iş, sanat ve magazin dünyasından birçok ünlü isme hizmet veren Ebru Aydın, Antienflamatuar’ın diğer diyetlerden farklı olarak yediğimiz yiyeceklerin miktarından çok kalitesiyle ilgilendiğini belirterek, “İlk başta tipik bir Akdeniz diyetine benziyorsa da genel başlıklar altında bol meyve ve sebze tüketimi, trans yağları ve margarinleri listeden tamamen çıkarma, omega 3 yağ alımını artırma, baklagil ve kuruyemiş tüketimi, makarna, pilav ve ekmek alımını azaltma, başlıkları altında toparlayabiliriz” dedi.

    Bu diyeti Hollywood’dan pek çok yıldızın da uyguladığına dikkati çeken Aydın, “Son olarak Batman’de kedi kadını oynayan Anne Hathaway incecik ve sağlıklı görünümünü antienflamatuar diyeti uygulamasına borçlu olduğunu söyledi” diye konuştu.

    Antienflamatuar Diyet’in incelikleri

    – Bol meyve ve sebze tüketimi

    – Trans yağları tamamen diyetten çıkarma

    – Diyetteki doymuş yağ miktarını azaltma

    – Omega-3 yağlarını artırma

    – Rafine karbonhidratları (makarna, pilav, ekmek) azaltma

    – Antienflamatuar özelliği yüksek baharatları kullanma.

    Dr. Öz onaylı sosyete diyeti

  • Sosyete Diyeti

    Sosyete Diyeti

    Sağlıklı bir yemek programını egzersizlerle destekleyen bu 2 günlük diyet programi The Sun gazetesi sağlık servisi tarafından hazırlandı. 2 gün içerisinde olumlu etkilerini gösteren bu özel diyetin tam anlamıyla etkili olması için düzenli bir uyku gerekiyor. 2 Haftada ortalama 5-6 kilo kadar vermenize yardımcı olacak sosyete diyeti ile hayatınız tümüyle bir düzene ve sağlığa kavuşacak.

    SOSYETE DİYETİ 1.GÜN

    7:30 : Metabolizmayı güçlendirmek için bir bardak sıcak suyun içine limon ve bir parça zencefili karıştır

    8:00 : Yağlarınızı yakmak için en ideal zaman haydi yürüyüşe

    9:15 : Vücudunuzda ki kafeini atmak için bolca su için

    9:30 : Kahvaltı zamanı 150 ml az yağlı süt,200gr diet yoğurt ve 1 orta boy muzu blenderda karıştırarak gün boyu enerji için büyük bir bardakta için

    11:00 : Yine yürüyüş zamanı

    13:00 : Bir sandviç (Ton balığı, domates, biraz soğan ve karabiber, büyük bir parça göbek salata ve salatalık ile )

    15:00 : Kısa bir egzersizle vücudu tekrar uyandırmak gerekiyor

    16:15 : Bir bardak limonata yada bir elma ( Portakal, limon, üzüm gibi meyveler kan kolestrolünü düşürdüğü için tercih sebebi olabilir)

    18:30 : Hafif ama doyurucu bir akşam yemeği Somon Salatası : 2 Parça kızarmış somon balığı, 1 orta boy rezene, ufak bir limon, bir miktar zeytinyağı, 1 baş sarımsak, 1 küçük yeşil biber, 300 gram taze patates, 3 dilim taze soğan ve karabiber

    20:00 : Dilediğiniz mekanda ve kişilerle bir saatlik dans ile 200 kaloriye elveda deme zamanı

    22:30 : Düzensiz, az yada çok uyumak araştırmalara göre iştah arttırıyor

    SOSYETE DİYETİ 2. GÜN

    8:00 : Bir saatlik müzik eşliğinde bir yürüyüş ve 400 kaloriye elveda

    9:00 : Güzel bir meyve salatasıyla kahvaltı

    10:15 : Aerobic zamanı
11:00 : Vücudunuzu gerin

    12:30 : Beyaz peynir ve siyah zeytinlerle donatılmış, yeşil biber, karabiber, bir miktar patates ve zeytinyağıyla birlikte lezzetli bir salata

    14:30 : Ev işeriyle meşgul olarak minik kaloriler yakın

    16:15 : Bir bardak yeşil çay iç

    19:30 : Metabolizmayı hızlandıracak acı soslu bir tabak spagetti ödülünüz